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有關還能抖臀的做法步驟和做法圖解
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有關還能抖臀的做法步驟和做法圖解
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不塌陷不回縮の古早蛋糕,還能抖臀!
12-31
DuangDuang的柯基抖臀古早蛋糕配方來啦,一定要按照這個食材和步驟來哦,做法跟戚風蛋糕大致相同,略微有那麼一丟丟複雜,嘻嘻。用料牛奶38克玉米油38克低筋麪粉50克雞蛋3個白砂糖40克不塌陷不回縮の古早蛋糕,還能抖臀!的做法1...
抖臀蛋糕
04-13
用料雞蛋12個牛奶150克玉米油130克低筋麪粉200克細砂糖150克檸檬汁滴抖臀蛋糕的做法蛋清分離玉米油加熱到有油絲油里加入麪粉蛋黃牛奶Z字手法攪拌均勻蛋清加幾滴檸檬加三分之一糖打發,大泡消失第二次加糖,繼續打發到出...
抖臀雞蛋羹
11-07
一顆蛋蛋的正確開啟方式,抖臀~~用料雞蛋1個開水100克蝦1只玫瑰鹽一點黑胡椒碎一點鮮醬油適量香油幾滴蔥花1克抖臀雞蛋羹的做法‼️先鍋裏燒上水放上蒸架,然後準備蛋液!雞蛋打入蒸碗中,用單抽攪均勻,不需要動作太大攪太久,不然容...
抖臀蛋糕
02-22
第一次做很成功哦😁😁用料雞蛋4個玉米油45克低筋麪粉60克牛奶50克細砂糖60克檸檬汁5滴玉米澱粉15克鹽1克抖臀蛋糕的做法七八十度的熱油燙麪攪拌均勻加入蛋黃攪拌均勻蛋白打發出小尖尖戚風蛋糕模具內部把油紙鋪好外層...
可可抖臀蛋糕
03-14
用料#蛋黃糊蛋黃12個玉米油150g牛奶120g低筋麪粉150g可可粉30g#蛋白糊蛋清12個白砂糖145g鹽3g檸檬汁適量#夾心黑巧克力碎適量#輔料竹炭粉適量可可抖臀蛋糕的做法蛋黃糊材料。麪粉和可可粉過篩。玉米油加熱到微微冒油花,倒...
柯基抖臀蛋糕
05-17
第一次髮菜譜,只是爲了記錄一下這個抖臀的視頻🤣太愛了!開始沒想到要寫菜譜,並沒有拍過程圖,以後再補吧。用料雞蛋5個玉米油45克低筋麪粉65克牛奶50克細砂糖48克檸檬汁幾滴玉米澱粉5克(和低筋麪粉混合均勻)柯基抖臀蛋糕的...
網紅抖臀兔
08-27
終於知道爲什麼是網紅抖臀兔,而不是網紅抖臀豬了,因爲豬根本就抖不起來😂超級簡單,模具也便宜,好吃又好玩用料吉利丁片1.5片(7.5克)純牛奶180克淡奶油125克糖20克網紅抖臀兔的做法(請忽略圖中的奶酪)1、吉利丁片用冷水浸泡至...
會抖臀的蒸蛋
03-28
嫩滑的蒸蛋嗯~好吃😋用料雞蛋3個(大約有160克)水320肉碎150克會抖臀的蒸蛋的做法3顆雞蛋加入有刻度的容器或是放在稱子上的容器打散後加入雞蛋2倍的清水。接着加入鹽及少許的醬清調味再稍微攪拌一下。小貼士❤️雞蛋與水的...
抖臀小蛋糕
04-24
早飯,零食。都可以用料雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋麪粉60克細砂糖60克檸檬汁5滴芝士2片抖臀小蛋糕的做法準備食材玉米油先加熱一會,不用太熱低粉里加入玉米油攪拌至無顆粒就可以了加入牛奶攪拌加入蛋黃,記得不要一起...
抖臀花蛤蒸蛋
02-12
*營養、簡單、美味、養顏美容,除了蒸蛋換個配料做,還是......惦記着要選蒸蛋吔‼️‼️‼️用料雞蛋4個蛤蜊600克薑20克料酒1勺蕨菜3根胡椒粉3克調醬辣椒1個生抽1/2勺薑10克蔥1根蒜5瓣麻油1勺藤椒油1/2勺糖3克抖臀花蛤蒸蛋...
網紅柯基抖臀蛋糕 ,學會就能抖一抖!
04-18
又收藏了一款柯基抖臀蛋糕的詳細食譜來嘍~~,做法其實和之前做過的古早蛋糕比較相似。將蛋糕模具換成了450g的吐司模具,增加了蛋糕的高度,讓柔軟蓬鬆的蛋糕抖動得更明顯,長長的一條好像柯基的小PP,可愛死了。趁熱切開,口感無...
爆漿蛋糕最簡單的做法,不僅鬆軟還能抖臀!
07-04
爆漿蛋糕!如果你想1:學好烘焙2:進交流羣,與其他同學交流3:搜尋往期教程和配方請關注公衆號:二姐小烤拉烘焙用料6寸戚風胚1個蛋黃3個牛奶300g奶油75g澱粉8g白砂糖27g覆盆子果泥75g爆漿蛋糕最簡單的做法,不僅鬆軟還能抖臀!的做...
網紅抖臀蛋糕
11-24
加了草莓酸奶和葡萄乾,口感更豐富了。這個配方能烤一個八寸,我用長方形盒,考了兩個。用料雞蛋6個色拉油65克酸奶280克低筋麪粉100克糖100克葡萄乾一大把網紅抖臀蛋糕的做法推薦使用酸奶,確實香。不是廣告,是良心。蛋黃和蛋...
古早抖臀蛋糕
08-24
用料低筋麪粉90剋剋細砂糖70克玉米油75克雞蛋7個我的是小號雞蛋牛奶68克檸檬汁4到5滴鹽可放可不放,古早抖臀蛋糕的做法寶寶一直鬧,所以爲了節省時間,前面我都沒拍,玉米油加熱65到80度,油看着出現油絲就是差不多這個溫度關...
抖臀古早蛋糕
05-25
按照方法,第一次就能成功用料蛋黃5個蛋清4個細砂糖50克低筋麪粉70克牛奶50克玉米油45克抖臀古早蛋糕的做法準備好以上材料把油加熱到70度左右,表面大概出現油絲加入過篩麪粉,攪拌均勻加入蛋黃Z攪拌分三次加入白糖,打發蛋...
抖臀雞蛋羹
08-29
用料雞蛋1個(去掉雞蛋殼50克)鹽0.5克常溫水100克抖臀雞蛋羹的做法雞蛋打散溫水加鹽化開雞蛋液加水攪勻,用濾網過濾鍋里加水燒開放入雞蛋碗(碗上用保鮮膜包住用牙籤扎幾個眼或者扣個盤子)中小火蒸8分鐘可以給碗裏放幾片...
抖臀芝士蛋糕
12-30
duang~duang~duang的抖臀芝士蛋糕來了,開始添秋膘😜用料雞蛋5個牛奶50克玉米油45克低筋麪粉70克芝士片2片檸檬汁半個細砂糖50克抖臀芝士蛋糕的做法蛋清蛋黃分離,蛋清冷凍室凍至表面有微微的餅渣,玉米油加熱80度加入低筋面...
抖臀蛋羹
11-17
蒸蛋羹從小吃到大,是我非常愛的一道菜!但必須蒸的嫩嫩的,勺子挖出來,蛋羹要可以晃悠才行,表面要平整,入口要順滑,要澆上生抽和香油,蛋和的香味生抽的鮮味混合在一起再加上香油的香氣,認誰吃了能不說一句絕!蛋羹拌飯是絕殺,推薦給...
抖臀蛋糕🍰
02-18
用料雞蛋9個蛋糕粉150克玉米油120克牛奶120克白糖120克抖臀蛋糕🍰的做法材料準備(此材料量爲8寸模具)蛋黃蛋清分離油加熱到7⃣️成熱,倒入麪粉攪拌至順滑加入蛋黃牛奶攪拌至順滑蛋清中加入檸檬汁或者白醋,打發,分兩次加入白...
抖臀抖抖蛋糕
05-27
用料低筋麪粉80-85克細砂糖50克牛奶50克玉米油50-60克雞蛋5個白砂糖80克抖臀抖抖蛋糕的做法過篩底筋麪粉,蛋黃,蛋白分離玉米油熱至70-80度玉米油,低筋麪粉倒入攪拌均勻如圖加入牛奶,4顆蛋黃1可全蛋攪拌均勻備用打發蛋白至...
會抖臀的抖臀蛋糕!!
04-22
8寸不回縮!好好吃的抖臀蛋糕!用料低筋麪粉90克蛋清6個蛋黃6個全蛋1.5個玉米油68克細砂糖75克牛奶75克會抖臀的抖臀蛋糕!!的做法將玉米油倒入鍋中小火加熱至大約70攝氏度,可以用手感覺溫度。注意,油溫度不能太高,否則影響成品...
抖臀奶茶凍
05-26
解鎖奶茶新吃法用料牛奶200克吉利丁片3片紅茶包2包抖臀奶茶凍的做法鍋裏倒入200克牛奶加兩個紅茶包小火煮到有茶色即可(喜歡甜的可以放點白砂糖或者煉乳)3片(15克)吉利丁片冷水泡軟然後放入熱牛奶中攪拌到軟化再加點珍珠...
抖臀雞蛋羹!
02-05
嫩滑到能抖臀的雞蛋羹,想感受一下嗎?那就快跟着視頻學起來吧!用料雞蛋2個溫水500ml鹽1調料勺生抽2大湯匙蔥花適量抖臀雞蛋羹!的做法準備倆雞蛋打碗裏調散混合均勻加一小勺鹽倒入500ml溫水再攪拌均勻撇去浮沫蓋上保鮮膜,戳...
抖臀豆腐
01-01
用料嫩豆腐1塊蛋黃液2個蠔油1勺生抽2勺青椒丁適量個小米辣1只水澱粉適量抖臀豆腐的做法豆腐洗淨,表面用廚房紙巾吸乾水分。不沾鍋放油,豆腐切成視頻中的厚塊,先到蛋液碗中打個滾,再放入鍋中。豆腐太嫩,容易碎,切一塊沾蛋液...
原味柯基抖臀
02-15
模具24*24*8.5用料#蛋黃糊玉米油118克低筋麪粉135克牛奶110克蛋黃10個#蛋白糊蛋白10個海鹽2.5克玉米澱粉20克細砂糖(0卡糖)118克檸檬汁5克原味柯基抖臀的做法蛋黃蛋清分離玉米油加熱到60-80度之間。低筋麪粉過篩加進去攪...
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