雜炒菇
突然想把冰箱裏面的食材都吃掉～就全都炒掉🤣結果意外的超級好吃～喜歡素食的朋友可以嘗試～有肉的感覺用料橄欖油一大勺耗油2勺香菇1朵金針菇2大朵蟹味菇1大朵雞蛋1只生菜半顆最嫩雜炒菇的做法把菜都洗淨，把金針菇切成蟹味...
雜菇炒雞
自從吃過這兩種菇🍄後就愛上了它用料鹽適量雞樅菇200克海鮮菇200克雞肉250克蔥3根生抽適量雜菇炒雞的做法1.把菇用開水煮過撈起備用2.把雞用油炒幹水3.雞和菇一起翻炒幾分種4.放少許水煮開後加生抽翻炒後起碟，完工。...
雞腿炒雜菇
用料雞腿4個雜菇200克姜4片蒜3瓣蔥2根生抽1大勺老抽1小勺糖1小勺生粉1大勺胡椒粉少許菜油1大勺料酒1大勺蠔油1大勺雞粉少許雞腿炒雜菇的做法雞腿切塊，用生抽、老抽、糖、生粉、胡椒粉、姜、蒜末醃15分鐘。加入菜油1大...
香芹炒雜菇
完全是打掃存貨用料香芹金針菇平菇姜小紅椒醬油香芹炒雜菇的做法芹菜切段，平菇撕小塊，金針菇撕開小紅椒切圈和薑絲一起爆香，倒入金針菇和平菇翻炒，加少許醬油，待出湯後放入芹菜段翻炒，熟後即可出鍋...
香菇炒雜蔬
用料香菇250克胡蘿蔔30克荷蘭豆120克鹽1/2茶匙（3克）香菇炒雜蔬的做法香菇洗淨後切成小片，胡蘿蔔切片，荷蘭豆去掉兩頭後，從中間折開鍋中放少許油，油熱後，倒入香菇片，炒熟後，取出再重新倒油，油熱後，倒入荷蘭豆加入胡蘿蔔片，翻炒至變...
雜炒鮮菇
都是家裏的材料，乾脆就來個大炒雜，哈哈，味道還好！用料鮮菇300g瘦肉200g尖椒1根胡蘿蔔1根鹽，雞精，生抽適量雜炒鮮菇的做法所有材料洗好後，鮮菇切片，瘦肉切絲，胡蘿蔔切絲，尖椒切條狀（因爲我不太能吃辣就把籽去了）鍋內放少許水煮開倒...
彩椒炒雜菇
教大家一道快手菜很下飯。沒有時間照細節圖！爲什麼要說雜菇，就是所有菌類都可以炒按照自己喜歡的選擇，香菇、杏鮑菇、雞腿菇、口蘑…用料紅彩椒1根綠辣椒1根黃彩椒1根口蘑10個雞腿菇適量菌類適量…蠔油3大勺白糖1勺鹽適...
辣炒雜菇
簡單易做，營養美味。用料瘦肉適量菇類適量香辣醬適量辣炒雜菇的做法瘦肉切片，適量油鹽醬油閹十分鐘。熱鍋，下油爆一下蒜，加入閹好的瘦肉片，翻炒二分鐘加入清洗好的菇類，翻炒三分鐘，加入清水（新鮮的很容易熟加小半碗水就可以了...
雜炒杏鮑菇
回家除了吃喝玩樂還可以增加不少做菜的靈感啊！用料杏鮑菇3朵混合蔬菜一碗肉一塊黑胡椒花椒醬油15ml料酒15ml雜炒杏鮑菇的做法肉切丁，放點料酒醬油醃一下鍋放一點油炒肉蔬菜和杏鮑菇焯水一分鐘鍋放油，花椒，蔬菜，杏鮑菇，肉，醬...
雜炒蘑菇
用料香菇1朵杏鮑菇1個白玉菇適量蟹味菇適量金針菇適量蒜末適量蔥末適量生抽適量味極鮮3,4滴鹽雞精白胡椒粉雜炒蘑菇的做法各種蘑菇洗淨切塊蔥蒜切好備用熱鍋涼油，等油溫起來以後放入蔥，蒜末，爆香，下蘑菇翻炒，放入適量鹽，雞...
素炒雜菇
用料杏鮑菇1個香菇5朵海鮮菇適量紅羅卜半根青黃紅椒適量薑片1片蒜瓣5瓣食鹽適量蠔油1勺素炒雜菇的做法準備食材：雜菇（香菇+海鮮菇+杏鮑菇）+青黃紅椒+紅羅卜+少許姜蔥蒜片。把香菇和杏鮑菇切片，海鮮茹切段，青紅椒紅羅卜切片...
雜菇炒蛋
用料香菇5朵鹿茸菇1小把蔥適量雞蛋1個或兩個油適量鹽1小勺雜菇炒蛋的做法備菜，香菇切片，鹿茸菇切斷，還可以換成金針菇等鍋中加油油熱加雞蛋，快速攪散，這樣可以少洗一個碗。然後將雞蛋撥到一邊，再加一點油油熱放蔥加入菇，翻炒...
雜菇炒
喜歡的話，歡迎搜尋微信公衆號：“湯婆婆的廚房”，可以找到更多在家就能做的快手美食、異國料理哦。用料各種菇600g食用油少許大蒜若干黃油30g黑胡椒若干鹽3ml雜菇炒的做法準備食材。將大一點的菇切片。草菇的話對半切，金針...
蘆筍炒雜菇
營養美味賣相好用料雜菇若干蘆筍若干胡蘿蔔若干蘆筍炒雜菇的做法先放入胡蘿蔔煸一小下再放入雜菇〜撒少許鹽〜煸炒出水〜加少許水〜再將蘆筍放入〜少煮一會〜加一點點生抽〜出鍋！小貼士炒雜菇之類的〜可以在炒過程中撒...
清炒雜菇
想做雜菇煲但是沒有砂鍋的我用料鹽10克蒜2瓣雜菇拼盤一盒蔥花少許醬油1.5勺糖15克油10克香油0.5勺豬肉100克清炒雜菇的做法雜菇洗淨切好，水開後放入鍋中蒸約五分鐘後盛出混合醬油、鹽、香油和糖，調好醬汁油入鍋炒肉片，肉...
爆炒雜菇
用料蟹味菇1把鮮蘑菇5個口蘑5個鮑魚汁2勺蔥幾根澱粉1小勺爆炒雜菇的做法把雜菇洗淨，把蘑菇和口蘑切條，蟹味菇切段水開後加入雜菇，等再次水開把雜菇撈起備用熱鍋冷油爆炒雜菇，放蔥段，有焦香時倒入調汁（用生粉調鮑魚汁加入2勺...
雜菇素炒
毫無懸念，又是非常非常簡單的家常菜😊用料金針菇150克杏鮑菇1個蘆筍3根青椒2個大紅椒1個薑片蒜片適量蠔油適量雜菇素炒的做法1.所有材料洗淨，切片備用。2.油鍋爆香薑片蒜片，放金針菇和杏鮑菇，翻炒3分鐘。3.把青紅椒和蘆筍...
雜菇炒魷魚
用料魷魚只雞腿菇鮮茶樹菇紅燈籠椒生抽，辣鮮露，蠔油，白糖，料酒，鹽蒜片，蔥段雜菇炒魷魚的做法雞腿菇和茶樹菇切條，拍生粉，炸至酥脆，魷魚和紅燈籠椒切絲後滑油備用熱鍋冷油，煸香蒜片和蔥段，下去主料和配料，調味，爆火炒香小貼士辣鮮露...
日式炒雜菇
發現這上面沒有日式的SautéedMushrooms，所以記下來。用料杏鮑菇適量香菇條適量朵（10-12個）金針菇適量雞腿菇適量牛油1勺醬油1勺蒜頭壓碎鹽與胡椒適量（嘗味）蔥花裝飾日式炒雜菇的做法第一次嘗試的完成品...
小炒雜菇
我這裏準備的是杏鮑菇和蟹味菇，因爲我最喜歡是這兩種，用這個方法炒你自己喜歡的菇😜用料杏鮑菇1小個蟹味菇約200克五花肉適量蠔油約1.5湯匙芫茜蔥花適量鹽一點點小炒雜菇的做法杏鮑菇切成片，蟹味菇去根端部分，洗乾淨，瀝乾...
雜菇炒肉
用料瘦肉100克鹿茸菇適量香菇3朵蔥適量鹽5克香菜1根雜菇炒肉的做法鹿茸菇洗淨，切兩段，香菇洗淨切片，蔥，香菜，洗淨，切好備用。鹿茸菇沒有怪味，比較好吃，也可以換成其他菇肉洗淨，切絲，加生粉，加一點生抽，拌勻，最後加油鍋中加油，燒熱加...
菌菇雜炒
夏季吃點菌菇雜炒，美味又健康。用料草菇十個口蘑十個香菇三個杏鮑菇一根新鮮朝天椒一顆蒜頭三瓣鹽一勺生抽一勺糖半勺香蔥一根菌菇雜炒的做法菌菇洗淨，切厚片。蒜頭切片，辣椒去籽切碎（可以不去籽）。油鍋起熱，所有食材入鍋，菌...
麪筋炒雜菇
麪筋軟糯可口的祕訣用料油麪筋木耳茭白香菇杏鮑菇草菇玉米筍鮑魚汁鹽水澱粉芝麻油麪筋炒雜菇的做法木耳泡發後去蒂，撕小朵茭白、香菇、杏鮑菇、草菇切片玉米筍改刀切小（如果你用玉米筍很小，就不用改刀了）鍋內燒開水，加入面...
蟹味菇雜炒
超市買的蟹味菇，隨意搭配了一下。用料蟹味菇1盒菜心3棵山藥1小段蟲草花半把腐竹少許薑末少許橄欖油少許花椒油少許蟹味菇雜炒的做法沒有蟹味菇可以用白玉菇，香菇，平菇。全部食材備好，腐竹是提前泡好的，蟹味菇去根和蟲草花...
炒雜菇
用料杏鮑菇4-5個切片蟹味菇1/3盒白玉菇1/3盒炒雜菇的做法蟹味菇白玉菇洗淨，杏鮑菇洗淨切片國內水加一點點鹽煮沸之後放入菇焯水，等水再次沸騰後撈出，瀝乾重要！熱鍋冷油！油比一般炒綠葉菜要減量！放入焯水後的菇爆炒。斷生後...