MM南瓜提子瑪芬
春節在家，用現有的食材，做了這個美味茶點。融會貫通，纔是最重要的。用料南瓜少許泡打粉5克細砂糖20克鹽1/3小勺低筋麪粉100克玉米油30克提子乾10克雞蛋20克MM南瓜提子瑪芬的做法南瓜蒸熟，部分切塊，部分攪拌成泥。所有東西...
低碳生酮—椰子粉·奶油芝士南瓜瑪芬
快到感恩節了，預熱一下南瓜口味的椰子粉甜品—瑪芬蛋糕。糖的部分是比一般生酮的方子多一點點，至於要不要修改，就看你想嚴格堅持生酮到什麼地步了😂已經是節日季了，不要對自己太苛刻，反正這個方子已經比普通瑪芬健康太多了...
小清新牛油果提子瑪芬（無油低糖）
分量：12個瑪芬連模烘焙：中層上下火，先用200度烤10分鐘（高溫會形成瑪芬特有的圓頂），再用180度烤制40分鐘夏天的甜點就是要清新，用牛油果和酸奶代替了淡奶油和黃油，糖量已減到最低，吃起來健康無負擔。牛油果淡淡的綠比抹茶更自然...
白雪提子乾葵花子瑪芬｜SNOW MUFFIN
冒個泡！家裏沒有酵母了，所以就直接做了瑪芬當早餐。第一次弄frosting，好難，好醜...用料牛奶1/3cup大雞蛋一個蛋黃一個香草精2tsp無鹽黃油，融化8tbs普通麪粉11/2cup砂糖1cuporless泡打粉11/2tsp鹽3/5tsp黑提子乾3/4cup葵花...
南美提子乾瑪芬
辦公室茶點，總會親手做，吃的才放心。用料雞蛋3個黃油180克低筋麪粉300克細砂糖150克泡打粉10克牛奶150克鹽2克白朗姆酒少量南美提子乾瑪芬的做法白朗姆酒泡提子乾15分鐘瀝乾備用砂糖倒入黃油低速打發，如果速度高容易飛濺...
南瓜蔓越莓瑪芬蛋糕
用料南瓜泥200克蔓越莓50克雞蛋2個低筋麪粉200克泡打粉8克白糖90克玉米油90克酥粒部分：玉米油10克白糖10克低筋麪粉20克南瓜蔓越莓瑪芬蛋糕的做法南瓜蒸熟晾涼備用雞蛋，玉米油，南瓜泥，糖全部料理棒打勻面粉泡打粉混合過篩...
南瓜瑪芬muffin(無糖）
用料熟南瓜泥200g（可以多準備一些）牛奶70g雞蛋中等大小2個黃油100g鹽2g低筋麪粉200g泡打粉7g肉桂粉1/2小勺（約0.5g)葡萄乾，藍莓及一些堅果，幹水果等100-120g南瓜瑪芬muffin(無糖）的做法南瓜蒸熟或微波爐5-6分鐘，熟後碾碎加入...
南瓜瑪芬蛋糕（無蛋奶）
直徑6cm杯子.4個麪糊中可用普通南瓜輔料可選小的板栗南瓜用料低筋麪粉175克泡打粉8克鹽2克肉桂粉3g肉豆蔻粉2g煮熟的南瓜160克橄欖油40克豆漿125g楓糖漿100g水45g【輔料】生板栗南瓜薄片（切成可放入杯子蛋糕內大小）8片...
椰香提子瑪芬
用料椰奶100g低粉80g加州少女提子乾50g全蛋1個細砂糖50g色拉油50g椰蓉50g泡打粉1/4小匙裝飾用椰蓉少許椰香提子瑪芬的做法全蛋加糖攪拌均勻，加入色拉油拌勻，再倒入椰奶拌勻加入椰蓉拌勻後，篩入低粉和泡打粉拌勻，最後加入...
酸奶提子巧克力夾心瑪芬
暑假做的用料低筋麪粉酸奶玉米油提子泡打粉黑巧糖杏仁雞蛋酸奶提子巧克力夾心瑪芬的做法很討厭步驟圖！...
南瓜籽提子裸麥瑪芬
這款無油無蛋無添加糖的僞瑪芬不需要烤箱，也不需要發酵，麥香很純，南瓜籽和葡萄乾點綴，乾果和堅果都增加了營養。蒸製出來的，口感很綿軟，適合喜歡吃蛋糕又怕胖的親們，原料也可以有很多變化，營養豐富，好吃無負擔！這個muffin俺之所...
南瓜提子餅
用料幹玫瑰花南瓜葡萄乾麪粉南瓜提子餅的做法一）材料準備階段看圖說話哈將所有材料準備好，幹玫瑰花取花瓣，混合入麪粉中（用玫瑰主要是爲了增加一點情趣，不要也行哈）；葡萄乾切末，備用將南瓜切片，入鍋蒸熟，用勺壓成泥狀在這一步，我...
香甜栗子南瓜瑪芬
原創菜鳥哥用料熟南瓜泥200克雞蛋2個細砂糖75克奶粉18克玉米油100克低筋粉200克泡打粉8克栗子碎40克奶油奶酪丁80克A糖粉15克A低筋麪粉40克A黃油20克香甜栗子南瓜瑪芬的做法首先來做酥粒：所有A材料混合，抓拌均勻後用手...
敲好次的南瓜瑪芬蛋糕
昨天發佈了雙倍香濃南瓜吐司的菜譜以後雖然在菜譜寫了多餘南瓜泥的處理方法還是有不少廚友私信我南瓜泥吃不掉怎麼辦本來這篇菜譜是不想寫的，因爲實在太簡單但是正好又拍了過程圖和成品就乾脆寫一下分享給大家吧不過話...
快手黑麥南瓜瑪芬～不用蒸南瓜
南瓜做蛋糕一般多是先蒸，用南瓜泥。不想多一個步驟，直接把生南瓜擦絲拌麪糊裏了，味道還可以。紅糖的用量有些多，比較甜，糖的總量也可以再減一些。南瓜用長南瓜，水分比貝貝南瓜多、可以炒菜的那種。原始方子是這個核桃胡蘿蔔...
香甜南瓜瑪芬（低脂無油）
被金南瓜blingbling的表面迷惑，結果買來蒸熟後是鹹的！鹹的！鹹的！_(:з」∠)_思考了一會如何消耗掉它，就有了這個快手瑪芬～加了香蕉和奶粉，又加了一點白糖，甜度剛剛好～最後成品380g，共644kcal，餓了來一個，健康低脂無負擔～184kcal/10...
南瓜核桃紅棗瑪芬蛋糕
用料低筋麪粉200克雞蛋兩個糖80克鹽5克豆漿60克玉米油60剋核桃30克紅棗肉30克南瓜泥100克無鋁泡打粉6克南瓜核桃紅棗瑪芬蛋糕的做法南瓜蒸完打成糊備用，我打的多還要幹別的用豆漿玉米油攪拌均勻，再加入雞蛋攪拌均用。倒...
提子瑪芬
用料低粉100g黃油60g細砂糖60g牛奶50ml雞蛋50g泡打粉5g提子乾60g提子瑪芬的做法低粉和泡打粉過篩黃油軟化加糖打發加入蛋液、牛奶加入過篩的低粉和提子乾，拌勻入模，190度烤25分鐘...
南瓜瑪芬
萬聖節的快手小蛋糕～小朋友們小仙女們一定會喜歡噢～（此配方可做5CM正常杯子蛋糕9個左右）用料蛋糕體：奶油奶酪120克細砂糖80克鹽1克雞蛋2個南瓜100克無鋁泡打粉5ML（一小匙）低筋麪粉100克Topping：奶油奶酪50克南瓜20克淡奶油200...
（生酮）低卡南瓜奶酪瑪芬
最近按照生酮食譜減肥不吃主食，但是真的好愛甜品和麪包蛋糕啊！！於是踏上了研究生酮西點的不歸路！這個食譜是拿手頭的東西隨手做的，效果意外好。這個菜譜是可以做4份小杯瑪芬，計算了一下卡路里，每個瑪芬100g，只有68Kcal左右，甜...
鬆軟好吃的：朗姆酒提子瑪芬
都說星巴克的瑪芬好吃，其實家裏也能做出層次豐富口感鬆軟瑪芬。特色：朗姆酒泡過的提子提升了瑪芬的層次難度：簡單時間：1小時份量：14個直徑7深4的紙杯用料酥粒部分：低筋麪粉20克無鹽黃油10克白糖10克扁桃仁粉（只是豐富口感沒...
紅糖肉桂南瓜全麥瑪芬
秋風起，夜漸涼失眠的人兒，是否更難熬夜，太漫長，太孤獨多少次奔潰般號啕大哭，那麼無助也只剩無助肉桂的香氣總能給人暖暖的感覺，自我安慰的味道，聞着卻無比甜咬了一口發現格外好吃，竟把自己驚豔了也不知是真的美味，還是被自己感...
南瓜瑪芬（pumpkin muffin)
這裏秋季party經常用得到的南瓜瑪芬。我曾經帶到孩子學校的萬聖節party，據說每個孩子都說是thebesttreatoftheday😊這個方子正好做24個瑪芬（正好一個班級），但是配料減半做12個也行。用料中筋粉450克南瓜調味料（pumpkinspic...
乳酪夾心南瓜爆頭瑪芬
表白外公外婆，種的老南瓜怎麼可以那麼香那麼甜！❤️然而太多了吃不完……我就想用來做蛋糕，這款蛋糕巨簡單！賊好吃！用料雞蛋2個（約90克）糖75克（根據南瓜甜度調節）奶粉20克玉米油100克南瓜泥200克低筋麪粉200克泡打粉8克乳酪80克...
薑汁提子瑪芬
用料薑汁2勺提子乾適量糖30g蛋液1個低粉60g泡打粉2g黃油50g薑汁提子瑪芬的做法黃油室溫放軟後加入糖用打蛋器攪拌至黃油變白且體積變大倒入蛋液（分3次）一邊倒一邊攪拌，待蛋液完全與黃油融合。低粉和泡打粉過篩，放入黃油中...