椰香赤心麪包
對於嚴格吃純淨素的人來說椰漿那原本清香淡雅的味道在感官靈敏的素者覺得更加香濃鬆軟的麪包夾着紅豆夾心補血養心是素者赤誠的心用料麪粉：260g椰子粉：10g酵母：3g原蔗糖粉：6g（可根據口味增減）鹽：2g植物油：12g橄欖油：5g水：125g（13...
哈嘍~麪包你好！心形椰蓉麪包
上面三款麪包：椰蓉心形麪包小餐包黑芝麻堅果簡歐（無糖無油）這麼多的麪包，我記得是我母親節哪天做給我爸爸媽媽的吃的，其實椰蓉麪包有很多造型，椰蓉麪包爲什麼超受歡迎呢~因爲它口感做出來鬆軟，超級香甜。經常有人問我要椰蓉...
鹹甜黑麥奶香心形椰蓉麪包
這個方子是根據紅葉姐姐的方子再調整成我自己喜歡吃的鹹甜混合口味，很成功，記錄一下。如果有喜歡的朋友也歡迎照着我的方子來做，很多圖片都沒拍到，只能儘量用文字表達，實在理解不了的親就在下廚房搜尋其它方子參考就能明白...
心形奶香椰蓉麪包
做給喜歡的人吃吧！用料高筋麪粉250克細砂糖30克雞蛋1個牛奶120克酵母粉3克（我用鮮酵母9克）鹽2.5克黃油30克心形奶香椰蓉麪包的做法稱量原料除黃油外的食材倒入揉麪缸（先低速混合再高度攪拌至麪糰表面光滑）加入黃油，先低速混...
香甜的椰蓉夾心小麪包
用料麪包粉400克奶粉20克水200克黃油50克酵母5克白糖50克鹽3克餡料：椰絲50克黃油50克白糖50克香甜的椰蓉夾心小麪包的做法除黃油外所有面團材料放入廚師機攪拌，開啓一檔和麪程序大概10分鐘左右成麪糰後加入軟化的黃油開...
香蕉椰蓉夾心麪包
用料中筋麪粉3cups香蕉2根（去皮後175g左右）牛奶3/4cup（溫熱）糖3TBSP鹽1tsp乾酵母2tsp無鹽黃油60g（室溫軟化）椰蓉110g無鹽黃油40g（融化）糖50g雞蛋2個玉米澱粉1TBSP香蕉椰蓉夾心麪包的做法香蕉去皮搗泥備用溫熱的牛奶里加入酵母...
椰蓉心麪包
用料1高粉200克牛奶110克糖20克鹽2克酵母4克雞蛋30克用料2(餡料)黃油50克椰蓉100克細砂糖50克全蛋50克牛奶50克椰蓉心麪包的做法揉好的麪糰進行基礎發酵，發酵好的麪糰分割滾圓，鬆弛15分鐘鬆弛後的麪糰壓扁，翻面後包入椰...
椰子油心形椰蓉麪包
❤️經典的心形椰蓉麪包，椰子油版，椰味更香濃！用料【麪糰】高筋麪粉210克全蛋液40克牛奶85克細砂糖30克鹽2克酵母2.5克椰子油25克【椰蓉餡】椰蓉60克全蛋液30克牛奶30克椰子油30克細砂糖10克【表面裝飾】全蛋液適量椰子油...
椰香麪包🍞
妞說想吃甜麪包，12點下班回來做完中飯，開始“擼包”……用料高筋麪粉400克椰子粉25克奶粉10克白砂糖45克酵母粉5克全蛋液60克牛奶200克黃油30克食用鹽2克裝飾材料全蛋液適量生芝麻適量椰香麪包🍞的做法稱量好30g黃油，待...
椰蓉蔓越莓愛心麪包心形麪包
用料高筋麪粉520克蛋液120克牛奶225克鹽5克酵母8克糖60克黃油50克餡椰蓉100克玉米油40克雞蛋2個奶粉35克糖40克蔓越莓幹椰蓉蔓越莓愛心麪包心形麪包的做法後油後鹽法揉麪揉出膜大盤下放一小些的盛滿熱水的容器四十分...
一次成功的椰蓉麪包棒與椰蓉心形麪包
這原本是別人的配方…本人嘗試過後根據自己口味、麪粉稍微進行修改，以備自己所用，一次就可成功，這份配方我分別做了10條椰蓉麪包棒與4個心形椰蓉麪包，你們可以參考。用料麪包部分材料：高筋麪粉250克鹽5克細砂糖50克甜牛奶9...
超軟赤豆椰蓉小餐包
想吃赤小豆了。。又想消耗一下家裏的椰蓉於是折騰出了這款小餐包。。我是不太喜歡吃太甜的。如果覺得不夠，糖可以自己調整。提前把赤小豆加冰糖煮爛，但又不能變成糊糊哈，我是用的球斧電飯煲。用料高筋麪粉350克（新良麪包...
椰心甜麪包
愚人節快樂，被愚的不要不爽，說明你在對方心裏是開得起玩笑的自己人哦！今天做了一款椰蓉甜麪包，麪糰仍然是最近一直用的湯種配方（見前一篇），特別分享一下心形麪包的整形方法和很好吃的椰蓉夾餡配方。椰蓉餡：椰蓉70克糖粉40克奶...
椰香麪包
用料中筋麪粉200克高筋麪粉200克奶粉50克雞蛋2個高糖酵母6克椰子油40克黃油30克椰蓉50克綿白糖40克鹽3克牛奶180克椰香麪包的做法1、先用中筋麪粉加了3克酵母，140克牛奶和麪。和好後放進冰箱冷藏12個小時，記得蓋好保鮮...
椰香甜麪包
一次發酵，節省時間，一樣鬆軟可口用料高筋麪粉250克冰牛奶100～120克糖50克奶粉25克鹽1.5克黃油30克全蛋1個椰蓉適量椰香甜麪包的做法黃油提前取出放室溫軟化，稱好所需材料。和麪桶先放冰牛奶和細砂糖，在放高粉、奶粉、酵母...
椰香鹽麪包
沒有蒸汽烤箱，沒用派石，成品卻外脆內軟。黃油椰子油混搭香氣襲人，咬一口滿滿當當的幸福啊！用料波蘭種高粉85克水85克酵母0.6克鹽0.5克主麪糰高粉120克低粉80克牛奶98克酵母3克鹽4克無鹽黃油12克白砂糖12克裹入/裝飾有鹽黃...
心形椰蓉麪包+香草奶茶
心形椰蓉麪包是我開始做花式麪包的第二個實驗品。做完後感覺連花式麪包都不用再去外面買了。香草奶茶是用的君之的方子，只要材料齊全，真的很簡單。自己做的食材放心，不用擔心外面的n多種食品添加劑和反式脂肪酸用料高筋...
椰香小麪包
之前做過鹹味的蒜香軟歐包，用了湯種法，麪包超級軟。有些小夥伴對蒜頭的味道接手無能，於是這次我改成甜味的椰香小麪包，味道一樣棒棒噠。做的時候剛好家裏沒有椰蓉了。我覺得裝飾用的內餡再加點椰蓉，味道應該會更贊。用料湯...
椰蓉牛奶麪包椰香麪包奶香椰蓉包
因爲家裏有太多的椰蓉啦，所以一次性消耗很多椰蓉就選擇做一下椰蓉麪包！用料高筋麪粉270克糖50克雞蛋1個酵母5克牛奶120克黃油15克椰蓉餡兒椰蓉50克椰蓉餡兒黃油40克椰蓉餡兒砂糖40克椰蓉餡兒蛋黃1個椰蓉牛奶麪包椰香面...
椰香麪包蟹
味道很棒的麪包蟹！大家可以試試哦！記得關注點贊！用料牛奶200g蔥薑蒜適量澱粉80g麪包蟹一隻咖喱2塊椰汁300g椰香麪包蟹的做法麪包蟹解凍拆解！鍋中加適量油，把蟹鉗蟹腿過油炸至金黃！蟹鉗大難入味，記得用刀背敲碎！蟹殼先整個拔掉...
心心相印酸奶椰蓉麪包
這是一款冷和麪，冷發酵的麪包，口感和味道真的很好。而且也更容易出膜。冷和麪是指用冷藏的液體(包括雞蛋，牛奶，奶油，酸奶，水等等）和麪。冷發酵是指和麪完成以後，麪糰放入冰箱冷藏發酵。雖然比較耗費時間，但是，想要做好吃的，就不...
愛心椰蓉麪包 熱狗香腸麪包
不錯的麪包麪糰方子，可鹽可甜。我做了椰蓉和熱狗兩個版本，還可以做成其他餡料的，都很好吃！用料麪糰水80克淡奶油（如果沒有可以改成牛奶，黃油增加到30克）75克糖20克雞蛋1個酵母5克高筋麪粉280克鹽1/4小勺黃油15克椰蓉餡椰蓉30...
椰香麪包卷
這個麪包也是二狗媽方子的改版，原方是全麥的，如果想做全麥，280克高筋100克全麥，此方不適合新手，因爲沒有詳細圖解，只是自己調配的挺好吃，記錄一下。用料高筋麪粉410克牛奶140克雞蛋2個（約110克）酵母4克鹽4克細砂糖50克椰蓉20克...
❤中鏈脂肪椰香愛心麪包幹
學習黃油版椰香麪包後，優化出的健康美味~易消化不長肉之椰油版~減脂瘦身很適合喲~分享給愛烘焙愛研發美食的小夥伴兒！一起玩兒啊~用料中筋麪粉240克牛奶100克酵母3克椰奶粉16克椰子油20克全蛋1個砂糖50克食鹽2克椰蓉70...
椰香軟麪包
以前做麪包總想如何做出軟而又香的麪包，，總揉不出膜，最後只是吃不拉絲的發酵孔粗的麪包。現在我們手工也能做出超軟的麪包，吃的健康的麪包用料液種高粉80克低粉50克砂糖25克椰漿110克酵母3克主麪糰高粉120克糖20克煉奶35...