放得下理想的素餡餃子
用料韭菜克雞蛋個木耳朵鹽克麪粉克粉絲把蝦皮把香油勺生抽勺大蝦仁250克豆腐皮半張薑末2克雞精2克油條半根放得下理想的素餡餃子的做法餡料湊齊攪拌包好煮之，哈哈哈...
爆炒雞塊！調料放得好，隨便炒一炒，味道就老好！
事情是這樣子，我買了雞腿準備清蒸的。但是蒸鍋放在櫃子最下面，我太懶了，就不想去挪出來。就在此時，我看到了家裏有大蔥，那麼就爆炒吧用料大蔥1根生薑5片料酒1瓷勺生抽1.5瓷勺老抽0.5瓷勺蠔油0.5瓷勺雞腿🍗或雞塊6個雞腿切...
冰箱放得起的各類蔬菜，快手菜
每天7:30出門，19:00到家。實在需要快手菜，這裏提供快手菜思路。所選蔬菜各式各樣（但是不適合含水多的瓜果，不適合脆弱的綠葉菜）用料西蘭花1朵花菜1個西葫蘆1個蘆筍1根其他你能想到的菜菌菇類冰箱放得起的各類蔬菜，快手菜的...
烤箱只能放得下一條的巨茄子
這個品種是貴州農民捐贈給咱們的，一條紅燒炒肉的話一大盤，今晚試試烤箱烤蒜蓉，好吃也不浪費。用料茄子1個烤箱只能放得下一條的巨茄子的做法表面刷油，上下管烤二百度二十分鐘烤至變軟，最好四面都這個程度。如果不軟轉放方...
陳年鹹檸檬怎麼醃才放得久？
廣西特產鹹檸檬,陳年醃製,沒有任何添加劑;咽炎喉嚨痛剋星;止咳化痰兼美容。(檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處，實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的...
麪條自制，食材放心 筋道美味看得見
用料水定量麪粉定量麪條自制，食材放心筋道美味看得見的做法加面、加水，直接出麪條🍜太簡單了，統共10多分鐘可以裝盒子密封冷藏儲存，盒子好，一週之內吃口感無變化筋道好吃重慶豌雜麪辣炒年糕也可以放點面，完美豆角燜面紅燒牛...
被打耳光都不捨得放下的炒飯
用料雞蛋1個蝦6只鹹蛋1/2個綜合蔬菜（胡蘿蔔，豌豆，玉米，黃瓜）適量洋蔥1/4個鹽適量米飯適量被打耳光都不捨得放下的炒飯的做法將蝦去頭，蝦頭留用，蝦肉剝殼成蝦仁，切成小塊用鹽醃製片刻，鹹鴨蛋蛋黃蛋白分開碾碎。洋蔥切丁，綜合蔬菜...
麻辣小龍蝦——家庭版自制，乾淨吃得放心
夏天又到了😍😍6月份！開始吃小龍蝦的季節！福建人說實話小時候沒見有人吃小龍蝦，覺得比較不乾淨，小時候會去田裏抓來玩。在湖南上大學，有一次去一家飯店裏吃，看到他們的招牌菜是小龍蝦嘗試點了一份，沒去蝦頭吃的時候頭剝掉，但...
只放鹽、鮮得眉毛掉下來之龍利魚湯～
用料龍利魚200克1條胡蘿蔔若干片半根鹽少許克植物油少許克只放鹽、鮮得眉毛掉下來之龍利魚湯～的做法按圖做即可～小貼士煮沸後滾三五分鐘即可出鍋～可撒上蔥末或大蒜葉末或香菜末～...
自制狗糧◉‿◉吃得放心
譜手自敘：我養過兩隻萌狗：一隻桃臉阿拉斯加叫皮皮，另一隻黑色微型泰迪也叫皮皮（實際他一點也不皮，皮皮那時候得了病媽媽腰也壞了，只能託人送去別家好好照看，爲了紀念前者才取名皮皮）。兩個性格很不同，之前因爲有趣和新鮮做過一...
記得放鹽版雞湯
用料雞1只枸杞10粒紅棗6顆姜3片料酒2勺蔥1根記得放鹽版雞湯的做法步驟就是這個圖...
總得建個地方放早餐
好像很久沒有在家做早餐了洛代夫+美式炒蛋香煎培根+帕瑪森乾酪香蕉+牛奶前幾天醃的湖南特色的紫蘇桃子也可以吃了吧唧吧唧用料雞蛋1個牛奶1勺黃油適量黑胡椒粉適量培根2片帕瑪森乾酪隨意總得建個地方放早餐的做法都木...
要想生活過得去，桌上總得放點綠（綠色蔬菜）
餐前小菜，再適🈴️不過了(o^^o)用料秋葵適量水適量油一勺鹽1小勺蔥絲10克紅椒10克蒸魚豉油1勺要想生活過得去，桌上總得放點綠（綠色蔬菜）的做法1⃣️準備適量的秋葵，去除根部2⃣️水煮開，加入鹽➕油，焯水2分鐘2分鐘後，撈出過涼水或者...
不放油好吃得流口水的紅燒肉五花肉🥩
帶皮兒的五花肉，賊好吃！連我平時不吃肥肉的人都吃了好幾塊兒！這道菜的精華——紅方腐乳！😏用料五花肉八角桂皮花椒幹辣椒冰糖腐乳料酒，生抽不放油好吃得流口水的紅燒肉五花肉🥩的做法♦五花肉洗淨，切成塊兒。♦冷水下鍋，加料...
三鮮面 早堂面（不放味精也鮮的不得了）
用料陳克明熱乾麪一把豬瘦肉片適量平菇適量火腿腸適量薑絲少量蒜末少量蔥花少量鹽一勺糖半勺白胡椒粉適量雞精可放可不放，不放也已經很鮮了，放了更鮮生抽少量豬油一勺菜油適量三鮮面早堂面（不放味精也鮮的不得了）的做法豬...
吃得放心的家常小龍蝦
又到了吃龍蝦的季節，其實個人不是很喜歡吃龍蝦，尤其是外面做的龍蝦更是謝絕――他們不剪蝦腮，不抽蝦線，更不會一隻一隻刷乾淨。但是架不住孩子愛吃啊！既然他愛吃，就教他自己學做吧！畢竟――自己動手，豐衣足食。😂😂用料小龍蝦...
超下飯的魚香煎豆腐，筷子都捨不得放下
超好吃的魚香煎豆腐，簡直要多來一碗米飯才過癮，簡單易做，廚房小白也可以試試！我用的是辣味黃豆醬，大家可以用豆瓣醬味道也很過癮！用料北豆腐1塊獨頭蒜1個青椒1個胡蘿蔔1/4根黑木耳3克辣味黃豆醬2大勺生抽1大勺醋1大勺白砂糖...
好吃得捨不得放下碗的豆瓣（蠶豆）羹～
娃跟我一樣愛吃新鮮蠶豆。於是乎從春天雲南廣東蠶豆上市開始，一直吃到夏天北方蠶豆下市🤭🤭🤭；做法上也是肉沫炒蠶豆、豆瓣羹交替進行。這款豆瓣羹娃可以不吃米飯只喝豆瓣羹喝到飽😀😀😀。應閨蜜之邀寫成菜譜，分享給大家...
這是我的就放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放雞蛋雞蛋
用料雞蛋1個這是我的就放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放雞蛋雞蛋的做法第一步第二部第三步有償不火車good結婚呢哈哈哈命啊雲南哈哈你好小貼士你明早上我婆婆陪他們...
蒜蓉椒鹽蝦-酥脆得連殼都不放過
這盤蝦，酥脆得連殼都沒放過！好吃到直舔手用料明蝦250g麪包糠50g蒜蓉適量蔥花適量椒鹽適量澱粉適量幹辣椒適量蒜蓉椒鹽蝦-酥脆得連殼都不放過的做法將買回來的明蝦清洗乾淨之後，去掉頭部（不要扔掉），用刀在蝦背劃開，取出蝦線。...
吃得放心，自制奶茶，超簡單，易學100%會做
你是不是也很喜歡吃奶茶，家裏的寶貝也喜歡💕，媽媽一直讓我不要在外面亂買太多飲料🥤，奶茶☕️，她覺得不健康，那就自己動手做吧～用料純牛奶500克水150克紅茶10克白沙糖30克煉乳1小包12克吃得放心，自制奶茶，超簡單，易學100%會做的...
酸奶奶油麪包（好吃得放不下😃）
對奶油麪包情有獨鍾😃，記得小時候每次去麪包房總會帶幾隻奶油麪包解解饞。（但去的次數屈指可數😂）那時候奶油麪包對我來說是奢侈品。長大了，可以想吃多少就吃多少了，但已經買不到小時候的味道了。趁着這次疫情宅家裏，決定自...
拿得起放不下的韭菜盒子
春天的韭菜非常鮮嫩清香，怎麼做都好吃。今天做幾個韭菜盒子，就兩個字：鮮、香。用料韭菜1把雞蛋2個蝦皮1把麪粉500ml鹽適量溫水200ml拿得起放不下的韭菜盒子的做法麪粉加水用筷子攪成雪花狀，倒在面板上揉成光滑的麪糰，分7份...
蒜蓉小龍蝦，好吃得湯汁都不放過
用料鹽克八角個香葉片薑片啤酒瓶蒜瓣醬油勺料酒勺蠔油勺生抽勺糖克蒜蓉小龍蝦，好吃得湯汁都不放過的做法小龍蝦買鮮活的，買回來後用淡鹽水浸泡30分鐘，再用刷子反覆仔細刷幾遍刷乾淨。用廚房剪剪去蝦的小腳。在小龍蝦尾中...
【自制麻辣火鍋底料】重口味也要吃得放心
火鍋底料的用途很廣，除了火鍋，還可以做麻辣香鍋、烤魚、牛蛙、冒菜、火鍋面等各種川菜。可以說得上是一底料頂百用。現在底料買起來很方便，但自從聽說了各種火鍋底料添加劑後（連辣椒都有辣椒精），就不敢輕易買了。就算吃重口...