自制肉皮凍靠的不是技術是認真＋仔細
實話實說，外邊買的你敢吃嗎?像這種沒有什麼技術含量只要認真就可以完美呈現的小食，還是自己動手才食得踏實。不得不說，雖然技術含量低，流程上還是有點小講究的，尤其是有點小潔癖的看好了，這麼操作，一定能讓你食得安心。用料...
火靠大蝦
火靠大蝦，魯菜，家裏買的大蝦，簡單易學用料大蝦6支蔥一根姜小塊糖少許鹽少許紹興黃酒適量油適量芝麻油少許火靠大蝦的做法大蝦，洗淨挑蝦線挑蝦線，用牙籤從蝦的第二節和倒數第二節關節挑出蝦線剪掉蝦尖剪掉蝦尾尖蔥白切段，姜...
粉皮靠肉
用料粉皮1張醬油一勺水100克鹽5克蒜臺半斤木耳10朵大料3只蒜瓣5瓣蔥花10克里脊肉100克姜3片香油半勺香菜3根粉皮靠肉的做法裏脊肉切片放入澱粉生抽老抽姜蔥白酒攪拌均勻醃製十分鐘蔥切斷，薑切片，蒜拍碎，香菜切碎備用，粉皮...
兩不靠土豆
爲什麼要叫兩不靠呢？因爲它原來應該在香腸土豆餅，或者在奪命土豆泥的作品裏的……但由於某些原因，嗯，就是我忘了土豆餅前處理是切絲，然後把土豆蒸熟壓爛捏好下鍋煎的時候發現它根本沒辦法變成餅==。。。不過用了有鹽黃油煎...
靠大蝦
這道菜在我們家流傳很多年了，開始是婆婆做給我們吃，回來經過老公改進，我保留至今分享給大家。與番茄醬的做法比較起來口感更簡單純粹，香而不膩，深受大小朋友的歡迎。用料蝦8只糖5勺鹽一點點老抽少許（一兩滴）靠大蝦的做法冷凍...
老鱉靠河沿
這道菜是我們當地的一道菜，做法也很簡單，前面的做法忘記拍照了用料豬肉面老鱉靠河沿的做法1、先把面和成稍軟的面放一邊醒着2、肉放鍋裏按紅燒肉的方法燒製等肉鍋燒開後把麪糰分成幾份擀成薄餅，然後把餅的一面刷一遍涼水...
蠔汁靠蝦
用料基尾蝦（別的鮮蝦也可）蠔油三湯勺生抽一湯勺白糖適量鹽適量番茄沙司一湯勺蔥姜蠔汁靠蝦的做法基尾蝦剪去須、腳，用牙籤挑去沙線，用清水沖洗乾淨，控水後加料酒、薑絲醃10分鐘熱鍋入油，三成熱時下蔥段、薑片爆香，下醃製好的...
不靠賣相的土豆湯（倫家靠味道）
不多說大家做來嚐嚐就知道了用料土豆1個蔥適量鹽適量水適量味精適量醬油半勺花椒麪適量不靠賣相的土豆湯（倫家靠味道）的做法將洋蔥切成一小段一小段的放在一邊備用撓去土豆皮後放在清水下清洗，切片或條都可以像這樣的一...
靠
不苦的苦瓜用料苦瓜隨意雞蛋兩個番茄一個靠的做法把苦瓜剁成餃子餡，到油在鍋中把苦瓜餡兒，翻炒一遍。放鹽放味精，直到煸炒出味倒水直到水開始沸騰加入番茄，煮，煮一兩分鐘，再倒入，雞蛋...
背靠背吐司
用料牛奶150克鹽2克白糖50克玉米油20克雞蛋1個高筋麪粉300克安琪耐高糖酵母4克紅曲粉2克背靠背吐司的做法材料除紅曲粉外其餘按照順序依次放入麪包桶內。麪包機發面程序。程序結束後取出來整形。排氣後將麪糰分成兩份...
靠譜南瓜餅
用料南瓜適量糯米粉適量糖適量鹽適量木薯粉適量靠譜南瓜餅的做法南瓜洗淨，去皮切塊，蒸熟。晾涼以後（一定要等涼透了以後，這一步很重要），用紗布擠出多餘南瓜汁。就像這樣擠。如果不擠出多餘的南瓜汁，會添加很多糯米粉，南瓜味就...
幹靠大蝦
婆婆送給我八隻大蝦。只需兩步，我把它靠了！少油少油少油！重要的事情說三遍哦。少油、少油、少油你沒看錯，就是少油！視覺和嗅覺的雙重衝擊，讓人充滿期待！鮮亮紅色的蝦肉勾起無限食慾。用料蝦8只薑片適量番茄醬1大勺白糖1大勺...
小墨魚大靠
用料小墨魚10只五花肉400g生抽4勺老抽3勺冰糖30g小墨魚大靠的做法墨魚洗淨，撕去表皮上面的膜。五花肉切厚片小墨魚在開水鍋裏燙一下撈出備用把湯好的墨魚和肉一起放鍋裏煮，加料酒。30分鐘後加生抽，再煮30分鐘加老抽、冰...
那些不能在家裏完成的，只能靠外賣加速凍食品了
有的時候懶人靠花錢還是可以在家吃到好吃的，對不？用料微波爐外賣電話打包飯盒或袋子錢一顆永遠填不飽的胃那些不能在家裏完成的，只能靠外賣加速凍食品了的做法微波爐加熱買回來直接可以吃開水煮熟...
蔥靠魚脯
用料草魚鋪面粉料酒鹽醬油白糖味精蔥蔥靠魚脯的做法魚腹切成2~3釐米段，清洗乾淨用鹽，醬油醃漬，蔥切5釐米段備用醃漬好的魚脯拍上面粉拍好粉的魚脯入油鍋炸制鍋加底油下入蔥段煸香成金色，兌入高湯，加料酒，醬油，白糖，倒入炸好的...
幹靠魚
幹靠魚，徐州流行多年且一直極受歡迎。甭管是高檔酒店還是街邊餐館，點此菜還都會隨菜奉送一大卷的當地特產烙饃，與小魚卷在一起幹辣醇香好吃，還是補鈣佳品！這道菜，炒時是先將小魚煮熟，然後再繼續大火將小魚靠幹，在把魚身上水分...
油靠大蝦
按中國民間的傳統，十五的夜晚，出門賞月、燃放焰火、喜猜燈謎、共吃元宵，閤家團聚、同慶佳節，其樂融融。過了這個十五從習俗上講纔算真正的過完了春節。在爆竹聲中，忙忙碌碌的一年過去了，新的一年開始了……農曆二十九毛毛就...
美味靠大蝦
下廚房送的雙盈番茄沙司做的這道靠大蝦，超級美味用料蝦數只糖適量玉米油適量雙盈番茄沙司3勺東古豆瓣醬1勺蒜4瓣薑絲適量美味靠大蝦的做法蝦洗淨，修剪乾淨去除蝦線切薑絲蒜片，我這匆忙沒切好，薑絲應該切細細長長的鍋裏熱...
懶人靠大蝦
用料蝦適量，料酒適量，白糖適量，鹽適量，番茄醬適當多一些，花生油一點點，米醋適量。懶人靠大蝦的做法蝦洗淨。蝦入鍋，用水煮開。蝦熟後，撈出控水。炒鍋倒入一點點底油燒六七成熱，倒入蝦煸炒幾下出鍋。刷炒鍋，再倒油，因爲怕燙，沒等油...
鐵鍋靠大鵝
最近媽媽拿來家裏養的大鵝，兒子特別期待吃鵝腿，我憑着記憶裏媽媽的做法開始燉靠，就是比較費時間要兩個小時左右哈，作爲吃貨的媽我時刻想着給兒子吃綠色些的食物，給予他最豐富的營養；不多說我要開始啦～用料大鵝半隻玉米油適量...
蔥靠豬大排
一人兩片，下飯神器用料豬裏脊500g蔥頭半個雞蛋一個蔥靠豬大排的做法豬裏脊切1釐米左右厚片，用刀尖在肉排上扎兩下，然後用刀背錘肉排，一面錘好換另一面十字紋繼續剁，然後用擀麪杖繼續錘，一邊錘一邊網上抹澱粉，錘到原來肉排大...
【煎餃三吃】學會這3招，靠速凍水餃也能擺攤！
這兩天全國掀起一股擺攤熱潮，臺臺也準備響應號召，去街頭擺個煎餃攤！爲大家展示拿手的花式煎餃，除了最家常的煎法，還有進階版冰花煎餃，脆皮透明油潤，形似冰花，以及超高顏值的抱蛋煎餃，別具風味。跟着學這3招，你也能出門擺攤，生意...
🦐靠大蝦🦐
來大連生活後愛上了這道菜“靠”大蝦大家都這麼叫也不知道“靠”字是不是就是這個“靠”anyway婆婆教我做個家常簡易版的用料蝦8只白糖適量生抽少許花生油少許🦐靠大蝦🦐的做法幹鍋倒入花生油少許待油鍋七成熱放入白...
糖靠蝦
顏色鮮亮，口感酥甜，吸一口蝦頭汁，滿滿的幸福用料大海蝦8只糖三大勺花生油兩大勺鹽少許糖靠蝦的做法蝦洗淨去蝦線，瀝乾或者廚房用紙擦乾水份這裏的糖根據自己口味調整，油比正常炒菜的量稍爲多一點別大火把糖熬糊了，中火熬糖，...
㊙️靠顏值和味道吃飯--鏡面果凍㊙️
心血來潮做的，希望大家喜歡鴨🦆！用料火龍果1個牛奶140克吉利丁片10克糖20克㊙️靠顏值和味道吃飯--鏡面果凍㊙️的做法一個火龍果壓出汁來，你想榨也可以，過個篩啊100克牛奶加6克火龍果汁，調成粉色，5克吉利丁片泡軟，5克糖加牛奶下...