入口即化，細膩順滑的巴黎米夏拉克蛋糕～
不加奶酪🧀️卻有着乳酪蛋糕口感的巴黎米夏拉克，👉口感醇厚順滑，細膩柔軟，😋好吃到轉圈圈❗️做法超簡單，趕緊試試呀～用料蛋黃5個牛奶500克奶油125克玉米澱粉50克細砂糖70克香草精幾滴入口即化，細膩順滑的巴黎米夏拉克蛋糕～的做...
口感似蛋撻般軟嫩的巴黎米夏拉克，用最簡單的材料，也能做出的經典法式甜點！好吃到爆！
用料牛奶500毫升淡奶油125毫升細砂糖125克蛋黃3個玉米澱粉50克香草精5毫升口感似蛋撻般軟嫩的巴黎米夏拉克，用最簡單的材料，也能做出的經典法式甜點！好吃到爆！的做法把食材準備好牛奶，淡奶油一起放入厚底平底鍋加熱，放入香...
原創 | 調嘻雞尾酒 之「薩澤拉克」
【薩澤拉克】酒精度數：41°所需基酒：苦精、苦艾酒、干邑調製時間：2分鐘30秒難度係數：★★★☆☆驚醒世間名利客，喚回苦海夢中人用料古典杯1個攪拌杯1個冰塊若干干邑60毫升苦艾酒10毫升苦精3滴方糖1顆原創|調嘻雞尾酒之「薩...
巴黎米夏拉克蛋糕cake
配方來自微博，如重複請告知立刪。還有糖我覺得太多了，我減到100克也還不錯。用料蛋黃3只淡奶油125ml牛奶500ml玉米澱粉50克香草精5ml細砂糖125克巴黎米夏拉克蛋糕cake的做法蛋黃分離，只要蛋黃蛋黃加細砂糖攪拌至溶解，再加...
巴黎米夏拉克蛋糕
這道甜品來自法國普羅旺斯的甜點女神MarieSanchis，起源於古巴的特里尼達（Trinidad）地區，被甜點之都的巴黎人經過若干次完美調整成爲了經典甜點——巴黎米夏拉克！它有着乳酪蛋糕的質感和口感，卻沒用到一絲一毫的乳酪原料！成本...
巴黎·米夏拉克✨
✨ParisMichalak🍮配方來自法國普羅旺斯的甜點女神MarieSanchis起源於古巴的Trinidad🌹喜歡這個甜點的英文名字，聽上去就很浪漫。。重點：這個米夏拉克完全沒有一丁點奶酪哦！而且成本低，簡單，零失敗。看似蛋撻又不是蛋撻，口...
巴黎米夏拉克
今日早餐：抹茶牛奶巴黎米夏拉克（蛋糕）橘子巴黎米夏拉克既不是奶酪蛋糕也不是蛋撻，說不上怎麼形容它，材料簡單過程簡單烘烤時間較長，主要成分是牛奶和淡奶油蛋黃，你說像啥呢！表面一定要烤到焦黃上色最佳，就歸爲奶蛋糕吧Y(^_^)Y2...
Jekero|傑仔菜譜|巴黎米夏拉克
“巴黎米夏拉克”出生於甜品之都「法國」極少數的人會認識這款甜品哦！記得關注我們傑凱諾烘焙微信公衆號哦~每週還有活動烘焙工具免費送用料純牛奶500ml淡奶油120ml香草精5ml蛋黃6個細砂糖80g玉米澱粉50gJekero|傑仔菜...
克拉芙蒂
Clafoutis，法國傳統甜點，PH的方子。用料黑櫻桃500g白砂糖100g低筋麪粉125g牛奶300ml雞蛋3個鹽1撮糖粉少量克拉芙蒂的做法櫻桃洗淨去梗，加50g糖，浸漬半小時。麪粉過篩，加入1撮鹽、50g糖，加入打散的蛋液，混合均勻後再加入牛奶，...
榛子巧克力克拉芙緹
克拉芙提（clafoutis），表面覆蓋着一層新鮮水果，通常是櫻桃或草莓醬，它是在烘烤後把水果戳進蛋糕表面而製成的。它是一種在美國和加拿大常見的食品。是一種歷史悠久的法式點心，質地介於布丁和煎餅之間，通常會加入水果。最傳統...
克拉芙提(簡易版)
輸入這道美食背後的故事……不加糖的甜品用料牛奶60克雞蛋1個普通麪粉30克黃油8克隨意添加自己喜歡的水果愛吃甜的可以加糖克拉芙提(簡易版)的做法食材除水果外，全部食材加入料理機打十秒，十秒，十秒，就十秒不要時間長。黃...
藍莓巧克力克拉芙提
克拉芙提，是典型的法式布丁。法國最常見的是櫻桃克拉芙提用料液體奶油125毫升黑巧克力75克藍莓100克雞蛋一隻可可粉15克麪粉25克香草精1茶勺牛油適量藍莓巧克力克拉芙提的做法烤箱預熱180攝氏度。取大約15克左右牛油，用...
巧克力拉花
巧克力粉真的是拉花神器，yyds用料牛奶120ml巧克力粉一小勺拉花杯220ml熱水15ml巧克力拉花的做法巧克力粉倒入拉花杯，再倒熱水攪勻咖啡機打奶泡至牛奶：奶泡1:0.5左右拉花走起，cheers，喝起...
Taco salad 塔克沙拉
每次懷孕的時候就大愛墨西哥食物，有點酸有點辣（tacoseasoning和salsa），還有好多肉。這裏我用了絞豬肉，是包餛飩剩下來的，當然也可以用剩的雞肉，牛肉，主要加上tacoseasoning就有墨西哥味道了！想吃甜味的，可以在裏面放一點蔓越梅...
升級版提拉米蘇——阿拉比卡巧克力
酥脆的達垮次配上柔滑慕斯，搭着咖啡和巧克力碰撞的火花，帶你體驗一次苦味的甜蜜之旅……吃提拉米蘇的時候會忽然想念巧克力的味道，也許是不滿足於表面薄薄的一層可可粉吧，這一款蛋糕將巧克力慕斯與提拉米蘇相結合，小孩子才...
克拉芙緹
clafoutis是法國甜點，傳統的是用櫻桃做的，但選擇什麼水果都可以，我用的是一盒藍莓，因爲很酸就用來做這個了，克拉芙緹主要就是雞蛋麪粉牛奶，軟軟的小孩子也可以吃。選用的模具再倒入所有液體後，液體表面和模具邊沿要有至少一...
夸克奶酪（Quark)沙拉
夸克奶酪（Quark）是德國人不可少的奶酪之一，抹在肉腸，麪包上都很好吃。現在好流行自己家裏用酸奶做夸克奶酪呢，而且還留下很珍貴的乳清，可以用來做酸蘿蔔酸黃瓜繼續做沙拉。有夸克乳酪的細膩和酸味，芝麻醬的濃郁，所以最好用沒...
巧克力拉線膏/寫字（無需巧克力醬）
經常在用巧克力隔水融化來寫字的時候會遇到巧克力中途變硬的情況🌚又或者是一開始融化過了，會很稀，要緩一下慢慢試狀態才行😞看拉線膏的方子都需要用到巧克力醬，但是巧克力醬平時又用不著就想著用巧克力加淡奶油來試試看...
克拉芙提
八寸披薩盤剛好一盤上下火200度30分鐘提前預熱5分鐘用料橘子（或其他水果）2個雞蛋2個牛奶150克糖10+10克低粉40克黃油20克糖粉少許克拉芙提的做法橘子去皮底部碼好雞蛋2只打散（應放兩個雞蛋）加入10g細砂糖和牛奶攪勻後的蛋...
草莓克拉芙緹(Clafoutis)
克拉芙緹(Clafoutis)是用水果和蛋奶液烘烤而成的法式甜點。週末買了一籃草莓，各種折騰，剩下一些正好可以做這道快速簡單又美味的甜點：草莓柔軟多汁與蛋奶液完美融合，不需要特別裝飾，撒上糖粉即可趁熱享用，yummy！用料新鮮的草...
克拉克拉杏仁酥
這款杏仁酥口味微甜，適合老人和需要控制糖份攝入的人食用。它沒有市售的那麼甜，甜的牙痛；也不會寡淡無味，無味到吃了一口就不想第二口。就是那麼微微甜，剛剛好。奶香味重，酥酥的，入口即化。咬到杏仁的瞬間，滿足感爆棚。簡單易...
Clafoutis -克拉芙緹
Clafoutis是一種法國家庭甜點，一般音譯爲克拉芙緹，源於法國南部盛產櫻桃的Limousin（利穆贊）地區，所以傳統做法中水果只用櫻桃，按照烘培做法也可以被叫做櫻桃蛋奶布丁我注意到它的原因非常簡單粗暴：製作簡單，新手友好用料鬆餅...
克拉芙緹蛋糕
這個做法是我參看別人的製作方法，稍微改動了一點，做出來的效果很不錯，味道很好，如果喜歡吃很甜的朋友，可以在出爐後，表面撒上一些糖粉，不僅可以提高口感，而且賣相會更好！這個是6個的量，製作方法非常的簡單，是一款既簡單又好吃的...
薑餅巴克拉瓦（baklava）
用料姜粉2大勺（30ml）肉桂粉2大勺（30ml）多香果粉1茶匙（10ml）肉豆蔻粉半茶匙（5ml）黑胡椒粉半茶匙（5ml）丁香粉1/4茶匙（1.2ml）薄片酥皮碗①16個細細剁碎的巴旦木1/4杯（59ml）細細剁碎的核桃1/4杯（59ml）融化的黃油2大勺（30ml）蜂蜜2大勺（30ml）黑...
快手巧克力阿拉棒（消耗巧克力）
參考食譜稍微改進一下，記錄一下。巧克力有油就不需要多餘的油了，口感偏脆硬，甜度適中，適合喜歡70%可可巧克力甜度的朋友。用料低筋麪粉85克75％黑巧克力60克水25克奶粉20克糖15克椰蓉8克快手巧克力阿拉棒（消耗巧克力）的做法融...