【春播主廚大董】兩頭烏紅調子
紅肉、紅漿果、紅蔬菜、紅汁，顏色分明幾種紅色落於盤中，看似一組視覺大片。這道創意菜結合了魯菜紅燒肉與淮揚菜紅燒肉的精髓，夾一塊來品，肉香四溢，入口酥爛，肥而不膩，亦有酸甜漿果佐味，妙。春播食材購買連結：【春播主廚大董】...
生菜調饊子
用料生菜片饊子蒜瓣瓣生菜調饊子的做法生菜切成小段，饊子掰碎，放入蒜碎鹽、味精、生抽、醋、香油調成料碗倒入即可...
涼調茄子🍆
用料茄子1個木耳一小把辣椒一個生薑一小段醬油適量醋適量辣椒油適量涼調茄子🍆的做法茄子🍆洗淨上鍋蒸20分鐘，最好切成兩段再剖開，不然不容易蒸透。在蒸茄子的時候可以先備配菜，辣椒切啥樣看心情，我還切了一點薑末。木耳...
涼調蒸茄子
蒜味涼茄子用料蒜1-2坨醋2-3勺糖1勺鹽適量茄子2支花椒適量涼調蒸茄子的做法把茄子洗淨，橫刀切成2段，再各豎切成2塊，1個茄子可以改成4段，放到鍋裏蒸，水開後蒸10-15分鐘開始用蒜臼揣蒜，中間加適量鹽，揣好後盛出備用。（必須是蒜...
餃子調料油
用料八角5-6個薑片7-8片桂皮1-2塊油適量胡蘿蔔一段切片蔥段若干段餃子調料油的做法所有材料放在油鍋裏炒至出香...
涼調橡子粉
看韓綜，經常出現橡子粉，就從淘寶買了乾粉，回來做着試試看。味道還是不錯的用料橡子幹澱粉1小杯水5小杯生抽2勺醋2勺韓式梅子汁1勺蒜大半頭蔥一小段辣椒粉2勺油辣椒三勺香油1勺涼調橡子粉的做法一杯橡子粉一杯水活勻，過個...
涼調饊子
這款涼菜在徐州基本都能吃的到，四季都可以吃，是款不錯的涼菜~~用料饊子（最好是粗的）一把蒜4瓣香菜2—3棵鹽適量麻油適量米醋適量生抽適量雞精適量涼調饊子的做法蒜、香菜洗淨控水後，蒜切末，香菜切丁。饊子放在塑料袋裏扳成...
調餃子餡兒
用料豬肉餡兒250克蔥姜水水小半碗蔥姜蔥薑蒜油油50克蔥姜水剩下的蔥薑蒜片調餃子餡兒的做法制作蔥姜水：蔥剪成小段，姜切絲，加入大約50克水，溫度約60℃放置20分鐘左右用漏勺舀出蔥姜水中的蔥姜，留下的水分三次放入肉餡，每次...
包子餡調製
用料花生油花椒十幾粒八角一個蔥段薑片3-4片醬油蔥薑末耗油十三香鹽味精香油包子餡調製的做法首先將花生油燒熱加花椒、八角、蔥段（不要的蔥葉也行）、薑片，燒製微黃，放涼慮出渣來，備用。將菜洗淨控水剁碎擠出水分，加入燒製...
調理姨媽量少的方子女生調氣血專用
因爲之前節食減肥，導致例假不正常了，看過中醫，後來調理好一點了。主要就是因爲減肥減的氣血不足。現在只能靠自己生活飲食習慣來慢慢調理。這個糖水方子和桂圓膠妍膏，對於調節女孩子氣血不足有很好的作用，如果例假不正常是...
苦瓜調茄子
茄子吸油，苦瓜清脂。前兩天吃的太油膩了，要給腸胃洗洗澡。苦瓜調茄子，清爽美味，簡簡單單的一舉兩得啦。用料苦瓜一根茄子一個鹽，醬油，醋，芝麻，辣椒油苦瓜調茄子的做法蒸茄子十分鐘左右期間，苦瓜去瓤切片取出茄子過涼水，手撕成條...
調餃子餡
用料胡椒粉克生抽勺蠔油勺香油鹽調餃子餡的做法餃子蘸汁...
餃子調味汁
用料生抽適量陳醋適量白糖適量蒜末1瓣花生醬適量香菜1根薑末適量餃子調味汁的做法做完放冰箱，口感更好做完放冰箱...
拌餃子調料
From：大胃愛麗絲用料蔥花蒜末辣椒粉芝麻芝麻油生抽2勺芝麻醬2勺蠔油0.5勺糖半勺醋2勺鹽少許白胡椒粉一點點拌餃子調料的做法芝麻油燒到冒煙，澆入蔥蒜辣椒粉芝麻混合物中加入芝麻油以下的調料...
涼調茄子
用料茄子蒜適量蒸魚醬油少許醋少許糖少許五香粉少許酒適量香油適量涼調茄子的做法茄子切條，用微波也好，用蒸鍋也好，反正蒸熟、蒸軟蒜壓成蒜泥或蒜汁最好，加入蒸魚醬油或是任何一種加入了香料的醬汁，比如豉汁雞油啊什麼都不...
包子、餃子餡調製的方法
用料餡隨你定包子、餃子餡調製的方法的做法首先將花生油燒熱加花椒十幾粒，八角一個，蔥段（不要的蔥葉也行），薑片3，4片就行，燒製微黃，放涼慮出渣來，備用。將菜洗淨控水剁碎擠出水分，加入燒製好的涼油攪拌均勻，備用。切肉餡，注意肉要...
很有調調的紅酒桃子
不一樣的飯後甜點，很有法式風情用料紅酒200克桃子2個冰糖100克肉桂粉少許很有調調的紅酒桃子的做法兩個桃子削皮切塊加入紅酒200克加紅酒冰糖先煮20分鐘，100度，反轉小勺再煮10分鐘，加少許肉桂粉完成後放入密封罐冷藏冷藏...
煮餃子調料
全部到在一起攪拌均勻，餃子熟了後，先到點煮餃子的湯水。就完成了用料生抽2紹2勺蒸魚豉油半勺陳醋寶半勺老抽半勺蒜末小蔥煮餃子調料的做法先把餃子下鍋，記得三不三用勺子順時針攪拌，以防黏鍋調料備好...
茉莉柚子特調
自從喜歡上調酒以來就很喜歡日本調酒師的作品手法乾淨簡練出品極簡卻味道極佳·剛好新入手了日本產的柚子酒那就試着在家裏來一次日式調酒吧操作簡單一看就會·這款柚子酒是喝過上次的清酒之後回購的一款也是來自福壽...
調包子餡
今天做了三種餡，記錄下來，免得下次又忘記了，最好吃的是鮮肉包，然後韭菜雞蛋粉條包，最後牛肉豆角包用料鮮肉包～～～～～～～牛肉餡蔥末薑末老抽多一些生抽料酒鹽麻辣鮮花椒粉五香粉糖生粉油稍多一些水兩勺豆角包～～～～～～～豆角切丁，油拌，混合牛肉末韭...
熱調茄子
用料茄子青紅椒各一個蒜生抽料酒油一湯匙鹽胡椒粉熱調茄子的做法茄子洗淨掰成段鍋燒水，開鍋後把茄子丟進去煮爛，撈出控幹水分調料汁：青紅椒各一個切碎、蒜切末、生抽、料酒、油（用自家熬的豬油最佳）各一湯匙、鹽、胡椒粉少...
餃子餡調製
用料豬肉500克芹菜/薺菜/韭菜/小白菜300克水200克玉米澱粉15克鹽8克糖2克生抽20克白胡椒粉1克香油25克餃子餡調製的做法豬肉選擇腿肉，洗淨後切塊放絞肉機打碎或者剁碎青菜洗淨控水青菜洗淨後絞肉機打碎或者剁碎，放入2克...
餃子調料
用料蒜頭3瓣紅辣椒1個花椒8粒蔥花若干蠔油0.3勺生抽3勺麻油1勺食用油若干餃子調料的做法除了食用油，蒜頭切碎，蔥花，辣椒🌶️切好，其他丟進去，最後把食用油加熱淋上去...
調肉餡（包子、餃子等）：
記錄美好生活❤️❤️❤️用料五花肉/夾心肉500克鹽10克砂糖15克蔥、姜各15克水130克生抽20克蠔油20克老抽15克白胡椒粉1克五香粉少許雞蛋1個芝麻油15克調肉餡（包子、餃子等）：的做法調蔥姜水：10秒/速度10，倒出待用；肉餡入主鍋+鹽+...
餃子餡調製
抖音下載的供參考用料豬肉克大蔥根薑片料酒勺蠔油勺餃子餡調製的做法同上...