果醬/豆沙麪包卷
用料高筋麪粉220克黃油30克純牛奶100克奶粉10克鹽3克全蛋一個（帶皮60克）酵母5克白砂糖30克果醬/豆沙麪包卷的做法除黃油以外所有材料放入麪包桶一個揉麪程序二十五分鐘1個揉麪程序結束後加入軟化好的黃油，再次啓動一個揉...
沙拉麪包卷
方便自己看菜譜用料全蛋液25g水100g糖30g鹽3g奶粉7g高粉160g低粉60g酵母（夏天）夏2.5g冬3.5g黃油22g沙拉麪包卷的做法除黃油以外，按菜譜食材先後順序放進麪包機，攪拌20分鐘，加黃油攪拌20-30分鐘，擴展階段薄膜，28度發酵30分鐘...
豆沙卷卷麪包
豆沙卷卷麪包今天做一款卷卷麪包，再也不怕整形不好看了，裏面卷什麼餡料都可以✅準備食材：高筋麪粉：175克低筋麪粉：75克白砂糖：30克鹽：3克奶粉：12克水：75克牛奶：25克雞蛋：25克乾酵母：5克黃油：35克餡料：豆沙✅烤箱：法格高顏復古蒸烤箱...
豆沙麪包，卷出來的超軟麪包
這是君之的方子，但我用麪包機和麪、發酵，省事多了。我建議想做麪包，又做不好的朋友，準備個麪包機，百分百成功！用料高筋麪粉140克水80克酵母5ml全蛋液15克糖25克黃油15克鹽1.25ml奶粉6克紅豆沙125克豆沙麪包，卷出來的超軟麪包...
自制包子，豆沙包，小面卷
給孩子做的，滿滿都是愛用料牛奶克麪粉克水克酵母克豆沙餡克黃油克自制包子，豆沙包，小面卷的做法發麪，備料幹皮，開始豆包，用的是自家做的純豆沙包子是粉條木耳蘿蔔海米胡蘿蔔的，營養健康，美味不胖成型以後再次醒發我用了三碗麪...
豆沙麪包/果脯麪包
做來當早點用的。用料雞蛋1個(預留點最後刷)糖40克牛奶150克鹽0.5-1克高筋麪粉300克酵母3克玉米油或黃油30克豆沙適量果脯適量豆沙麪包/果脯麪包的做法按上面用料順序，玉米油以上的部分依次放入盆中，揉麪和麪。(粗膜後)...
免揉麪包（椰蓉紅豆餐包&果醬卷）
一直想做麪包但是又怕揉麪，發現免揉麪包好開心：）推薦一個博客，梅子家，裏面有很多免揉麪包的研究，地址：用料櫻桃果醬中筋麪粉245g乾酵母5g鹽5g雞蛋1個蜂蜜30ml植物油30ml溫水105ml蜜紅豆免揉麪包（椰蓉紅豆餐包&果醬卷）的做...
小朋友們喜愛的紅豆沙麪包卷甜甜圈豆沙麪包
紅豆麪包卷，外形也像甜甜圓。香甜可口。注意⚠️我做的麪食用的都是一次發酵法。不需要二次發酵。做之前請多看幾遍教程‼️用料高筋麪粉250克黃油（可以用玉米油）30克雞蛋1個酵母3克細砂糖20克鹽1克牛奶（可用水代替）110克（可增...
手揉甜麪包～豆沙千層包和豆沙卷
方子的基礎用料是我們美食夜貓羣裏上課的大海老師給的，並且交給大家一套手揉麪團的方法！真的很實用，所以特此拿出來和大家分享一下！我自己加了豆沙來整形！次方爲日系白吐司龐多米，可以製作吐司，也可以作爲甜麪包的基礎麪糰。...
豆沙捲包
第一次操作，純粹烘焙小白用料酵母4克鹽3克豆沙餡240克牛奶160克白砂糖40克麪粉250克雞蛋2個油30克豆沙捲包的做法麪糰擀皮，注意不要太用力，避免破皮用刀斜邊切不要切斷捲成條狀圍合起來溫度高烤成焦黃色鬆軟可口小貼士1...
火龍果豆沙包、花捲
才做了火龍果麪包，太喜歡那顏色，忍不住想做火龍果饅頭。蒸出來會是什麼顏色？特期待，和烤出來一樣漂亮嗎？用料火龍果1個（果肉440克）麪粉600克乾酵母5克火龍果豆沙包、花捲的做法火龍果用勺子搗碎。加麪粉，乾酵母揉成光滑的麪糰...
椰蓉麪包卷和豆沙麪包卷
一次做了兩種餡料，做法相同用料麪包部分高筋麪粉300克白糖40克鹽1克牛奶40克發酵粉5克黃油30克椰蓉餡料椰蓉40克細砂糖20克蛋液20克黃油20克豆沙餡料適量椰蓉麪包卷和豆沙麪包卷的做法麪粉加牛奶，鹽，糖，發酵粉全部放入面...
手工麪包（豆沙麪包卷，腸卷麪包）
特殊的日子在家，手工玩面，其中的樂趣只有玩過的才知道，一起來吧。用料高筋麪粉250克雞蛋2只（基本用65克，剩下的後面刷蛋液用）食鹽3克酵母5克黃油25克黑或白芝麻少許（裝飾面包使用）牛奶9-12克（根據麪粉的吸水程度）手工麪包（豆沙面...
豆沙麪包卷
春天的太陽🌞使麪糰發酵的非常好👌🏻大家可以試着做一做蓬鬆鬆軟的豆沙麪包卷用料高粉280克雞蛋1個酵母3克煉乳20克鹽3克水135克豆沙適量芝麻適量黃油15克豆沙麪包卷的做法除黃油外，放入麪包機揉成光滑麪糰放入黃油揉...
豆沙麪包（豆沙花捲）
豆沙麪包（豆沙花捲）用料高筋麪粉400g奶粉16g酵母8g泡打粉3g鹽5g白糖50g純牛奶/水210g黃油40g雞蛋蛋黃1個豆沙餡250g豆沙麪包（豆沙花捲）的做法除了黃油，水外，將粉類物質攪拌均勻，在倒入水/牛奶，和麪直到表面光滑，靜靜等待20分鐘...
果醬麪包卷
用料麪包一片果醬一勺果醬麪包卷的做法將麪包的邊撕掉。在麪包上抹果醬。對摺。完成。小貼士用刀切邊好。...
豆沙卷麪包（烤箱烤豆沙卷麪包，超級簡單哦~）
上次沒有用完的豆沙，今天就拿來做豆沙卷麪包吧，甜甜的，帶點奶香的味道。用料高筋麪粉400克黃油25克酵母4克雞蛋1個鹽2克糖20克牛奶170克豆沙餡適量豆沙卷麪包（烤箱烤豆沙卷麪包，超級簡單哦~）的做法材料：高筋麪粉400克，黃油25...
麪包豆沙卷
這是一款不需要高筋麪粉，也不需要揉出手膜，超簡單易學，美味又特別營養的豆沙麪包卷。用料麪粉500克牛奶120克細砂糖50克酵母5克雞蛋3個油40克豆沙餡適量蛋黃一個刷表面麪包豆沙卷的做法把3個雞蛋.5克酵母.120克牛奶.50克...
沙拉醬火腿麪包&肉桂卷麪包
非常簡單，非常快手的麪包，150g的麪粉可以做六個小的沙拉醬火腿麪包。用料【基本用料】高筋麪粉150g乾酵母2/3小勺(烘焙專用小勺,一小勺5)白糖1大勺全蛋液26g水70-80g(南方70)鹽1/3小勺無鹽黃油15g【沙拉醬火腿用料】蛋...
豆沙果醬麪包
在下廚房我是個極新手，而且平時做飯不多。這段時候鼓搗烘焙，在這兒翻看實踐了不少方子，幾經折騰後，這個綜合了幾個方子的做法覺得簡單易做，且覺得下廚房的果醬麪包方子不多，謹此貢獻自己微薄的經驗吧。說明：麪包的方子完全來...
豆沙卷麪包
卷出來的豆沙麪包，紅豆沙富含的抗氧化物質如黃酮類花青素，對保護心臟有一定的好處。還可以清熱解毒，增強免疫力。對於食物，我一向推崇的是，就算吃也要吃的健康。本方子可以製作六個豆沙小麪包。用料高筋麪粉170克細砂糖15...
樸素的麪包胚（奶油卷、豆沙卷、餐包）
萬用方子不會很油很甜！我很喜歡水量不大建議在加大點！可以包入喜歡的餡做成想要的形狀！用料高粉270g低粉30g全蛋40g水160g奶粉15g細砂糖25g鹽3g酵母3.5g黃油20g樸素的麪包胚（奶油卷、豆沙卷、餐包）的做法除黃油所有材料混...
豆沙麪包卷
用料高筋麪粉克酵母克細砂糖克鹽克雞蛋個牛奶克豆沙克豆沙餡克水克面克芝麻克豆沙麪包卷的做法❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️...
豆沙卷卷豆沙包（麪包機輔助版）
500g麪粉裏摻了20g胡蘿蔔原粉，出來的包包色澤比白的更好看也更營養。小朋友喜歡吃，那就多做唄！❤️ps：麪包機能用就用，不是一般地解放雙手。用料低筋麪粉200克高筋麪粉300克胡蘿蔔粉20克水250-260克糖30克鹽3克酵母粉6克豆沙...
紅豆沙麪包卷
整這一個菜譜爲了自己方便檢視，♥️其實是紅豆沙做潤了，然後不想吃包在裏頭的，就翻來倒去學手揉麪包。當手臂運動了吧！用料高筋麪粉500克雞蛋4個鹽3克細砂糖50克酵母5克玉米油或者黃油35克牛奶180克紅豆沙適量紅豆沙麪包卷...