【一廚作】VOL31鑄鐵鍋版紅棗湯
娘娘孫儷曾發微博曬出一段羋月傳中紅棗湯的做法，讚不絕口。紅棗湯確實有安神補血、健脾養胃的神效，在這裏我們對娘娘的方子進行了改良，除了紅豆、桂圓外，更添加了枸杞、玫瑰，不但滋補，更有養顏的功效，冬日裏來一碗真是極好的...
vol.31 6寸戚風蛋糕 #煮男養成記#
其實烤蛋糕只有一個難點——蛋白打發。但我倒是覺得蛋白其實還蠻好打發的，因爲我有一個比較無腦的方法用料蛋黃糊蛋黃2個低粉33g水20g油20g糖13g蛋白霜蛋白2個糖33gvol.316寸戚風蛋糕#煮男養成記#的做法蛋黃加入大碗，加...