大蝦春筍豌豆
用料豌豆200克阿根廷紅蝦5只春筍1幹生抽白胡椒鹽糖大蝦春筍豌豆的做法春筍焯水豌豆焯水油燒熱放入蔥姜大蝦翻炒盛出放入春筍和豌豆加生抽再加入大蝦糖鹽...
春日鮮味小炒｜筍丁香腸炒豌豆
鮮嫩爽口的筍丁、翠綠清甜的豌豆，再加上醇厚濃郁的自制香腸，這樣的搭配不僅賞心悅目，口感也非常好，每一口都是滿滿的春天味道ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~用料新鮮豌豆1小碗冬筍1個香腸1根食用油1大匙糖1小匙鹽少許黃酒1小匙春日鮮味小...
臘腸春筍豌豆燜飯-Magimix瑪捷斯
用料大米350克油25克臘腸2根春筍120克豌豆200克水450-460克鹽適量臘腸春筍豌豆燜飯-Magimix瑪捷斯的做法大米先浸泡20分鐘，烹飪師模式熱油1分鐘，倒入臘腸和春筍，3分鐘/2A/140放入豌豆、大米、水和適量鹽，用硅膠鏟拌勻烹飪...
解春饞-春筍豌豆飯
作爲浙江麗水娃，春天少不了這一碗春筍豌豆飯～往年都是回家嘗媽媽的手藝～今年因爲疫情，久久不能回家，對這一口味道簡直魂牽夢縈…於是，決心自己個兒復刻一個…吃到的一瞬間，聊解鄉愁…用料豌豆適量，多多益善大米適量鹽適量生抽...
春筍燴豌豆
新鮮的青蠶豆還沒上市呢，但是已經有青豌豆了，豌豆粒炒着吃也很香的，就用豌豆代替蠶豆吧。用料春筍青豌豆鹽春筍燴豌豆的做法春筍去皮切成滾刀塊，先在開水裏滾煮五分鐘撈起，再和豌豆一起用油鹽炒熟即可...
大蝦炒豌豆
上次做這道菜，盤子在空中碎了，沒吃成。挑了家裏最厚的盤子。今天又來做一次吧。用料蝦仁500克豌豆150克大蒜4瓣生薑3片小米椒2個生抽2勺蠔油1勺鹽適量大蝦炒豌豆的做法去蝦腳、蝦線，配料切成沫備用。鍋裏不放油，倒入蝦小...
炒春筍豌豆鹹肉糯米飯
某日翻朋友圈，看到某姐曬糯米飯，深受誘惑。這個時節，怎能不吃一碗懷舊版春筍豌豆鹹肉糯米飯。用料糯米750克臘肉一塊香菇8朵小蔥幾根醬油1勺廣式臘腸2根細春筍1斤開洋少許豌豆300克炒春筍豌豆鹹肉糯米飯的做法糯米提前四...
春天要吃【豌豆雷筍肉丁】呀～
之前去杭州看閨蜜～她家阿姨做了這道菜，覺得特別鮮～口感相當飽滿～因爲有了雷筍，一口吃下春天的味道～用料雷筍2根豌豆100克五花肉100克香乾1小塊姜2片蒜1瓣小蔥1根春天要吃【豌豆雷筍肉丁】呀～的做法食材如圖～筍和豌豆焯水，筍焯...
鹹肉春筍豌豆飯（全糯米版）
我是浙江湖州人，每年的立夏前後，吃豌豆飯是我們浙北地區的傳統，小時候小夥伴們年年都要結伴去山上燒一兩次“野鍋飯”，摘覆盆子吃，現在沒什麼機會去了，家裏做幾頓解解饞吧。鹹肉是媽媽自己醃的，特別香。用料糯米1000克豌豆80...
春筍豌豆
春筍豌豆菜譜來自《三石美食小家盛宴》主要是爲了記錄下來隨時翻看。用料春筍150g豌豆50g植物油20ml熟豬油3ml生抽10ml鹽3g雞粉1.5g春筍豌豆的做法將春筍清洗乾淨，切成小方丁。鍋內倒入清水並加鹽，水燒開後放入春筍丁，焯...
豌豆筍乾
因爲豌豆含有豐富的優質蛋白和纖維素，有增強抵抗力和清腸作用,而筍乾也是清膩減肥的，所以這道杭州家常菜筍乾炒豌豆,也爲春天愛美的你清腸減肥養生保健哈。用料新鮮筍乾豌豆豌豆筍乾的做法先將筍乾在水裏浸泡一天漲發透...
豌豆炒筍
用料豌豆1小碗料酒1勺豬肉90克胡蘿蔔1根東筍1小塊生抽適量油適量豌豆炒筍的做法冬筍剝皮洗淨切大塊，放入鍋里加水燒開，繼續煮5分鐘。裏脊肉切丁，用生抽和料酒醃15分鐘。豌豆煮熟，撈出備用。胡蘿蔔切丁，筍切丁。鍋里加油，油...
早春 鹹肉春筍豌豆燜飯
春筍剛上市，豌豆也出來了。看着這個冬天還沒有吃的鹹肉，想起一位小朋友想吃的燜飯，那就動手試試吧！用料鹹肉50克香腸100克豌豆100克春筍1根半糯米一量杯大米一量杯早春鹹肉春筍豌豆燜飯的做法春筍，鹹肉，香腸切丁，豌豆洗淨。...
春筍豌豆炒雞丁-Magimix瑪捷斯
用料春筍油30克豌豆雞丁蠔油鹽雞精春筍豌豆炒雞丁-Magimix瑪捷斯的做法烹飪師模式熱油3分鐘，倒入醃製好的雞丁，設定3分鐘/0速/140度，中間可以開啟蓋子，劃散開一下炒好後盛出備用倒入春筍絲140度/速度2/炒兩分鐘倒入豌豆加...
豌豆蘑菇春筍
用料春筍1根豌豆1把口蘑10顆史雲生高湯鹽生抽豌豆蘑菇春筍的做法口蘑切片，春筍切滾刀。熱油，先爆春筍，再放豌豆，加鹽，炒熟。下蘑菇，放高湯、生抽，加水。小火燉3分鐘後大火收幹。小貼士根據微博@慈實素食的菜譜整理。...
豌豆尖大蝦
蝦子一年四季都能吃到，但是到了夏季蝦肉會格外肥美。今天要做的這道“豌豆尖大蝦”對我來說它是維繫家庭情感的一道菜，因爲我女兒非常愛吃。蝦的鮮美和時蔬結合，就會碰撞出對的味道。用料蝦6只薑片適量雞蛋1個太白粉適量...
鮮掉眉毛的豌豆春筍蛋皮豆腐湯
這湯做起來很簡單，喝過的朋友都說超好喝，趕緊做起來吧～用料雞蛋1個豌豆春筍嫩豆腐1盒豬油蔥香油鹽，雞精鮮掉眉毛的豌豆春筍蛋皮豆腐湯的做法1個雞蛋加入適量鹽和雞精打散，平底鍋熱油倒入雞蛋液，攤成一塊蛋皮。將蛋皮捲起，切...
欖菜春筍豌豆
用料鮮春筍3根鮮豌豆100克橄欖菜50克朝天椒1根鹽3克橄欖油20毫升欖菜春筍豌豆的做法1、春筍去皮，洗淨。切成小的滾刀塊。2、燒開鍋中的水，加入少量鹽，放入春筍塊煮至10分鐘。撈出放入冰水中浸泡。3、再次燒開鍋中的水，放...
春筍和豌豆小時候-大董烤鴨店同款春季菜品
大董烤鴨店有這道菜，做法超簡單，家裏做也很方便。用料春筍2根豌豆50克鹽1克糖2-3克食用油（橄欖油最配清炒筍）20克春筍和豌豆小時候-大董烤鴨店同款春季菜品的做法春筍選這種苗條的。側面劃一刀，就可以輕鬆剝皮了。小視頻方...
香椿春筍豌豆飯
春天的味道用料香椿100克豌豆80克春筍1根（去殼切丁80克）大米200克油5克鹽4克水280克乾貝10克香椿春筍豌豆飯的做法準齊食材：乾貝洗淨用50克水浸泡，大米洗淨用水淨泡，春筍去殼取嫩的部分切小丁，香椿焯水：主鍋加熱水至8分滿煮...
豌豆燜大蝦
我從小就愛吃豌豆和大蝦，這道菜正好這倆都有，而且閨女今年也愛吃上豌豆了，這道菜就成家裏飯桌上的一道常菜了用料蝦4只姜適量料酒適量生抽適量白糖兩小勺鹽少許豌豆適量豌豆燜大蝦的做法熱油的同時，調汁：料酒+薑片+醬油+水...
月子餐豌豆蘑菇炒春筍
用料春筍1個蘑菇7個豌豆100克鹽適量花生油月子餐豌豆蘑菇炒春筍的做法步驟：1、春筍去殼，洗淨，切片；蘑菇切片2、鍋內加水，放入少許鹽，幾滴油3、水開了放入豌豆煮三分鐘4、三分鐘後加入切好的蘑菇片，煮兩分鐘撈出5、鍋內再重新...
肉末豌豆炒春筍
靈感來自《我的川菜生活》，肉末的香味給春筍提味，春天的豌豆更是鮮甜，加在菜裏既豐富了口感又讓顏色好看～用料肉末100克豌豆50克處理好的春筍200克生抽、老抽、糖，鹽適量薑末適量肉末豌豆炒春筍的做法豌豆入沸水煮2分鐘至...
豌豆春筍煮小排
用料青豌豆一小碗春筍2-3根肋排一斤左右豌豆春筍煮小排的做法排骨焯水。排骨洗淨，開水焯開，去浮沫，撈出，涼水洗淨。排骨冷水下鍋，大火煮開。春筍焯水。切滾刀塊，鹽水焯十五分鐘左右，撈出，浸涼水，備用。豌豆焯水。豌豆洗淨，水少...
豌豆春筍飯(春季美食)
豌豆和春筍都是春季不可錯過的鮮味，與鹹肉臘腸一起煮，口感豐富，鮮上加鮮，這道豌豆春筍飯採結合了上海菜飯和廣式煲仔飯的做法，連吃三大碗仍意猶未盡。用料春筍2根鹹肉20克廣式臘腸1根豌豆50克米飯2杯豌豆春筍飯(春季美食)...