黃瓜品氏潘趣
這種以現榨黃瓜汁、姜和蘋果調成的強烈氣味飲品，絲毫不像它看起來或嚐起來那麼的簡單，它在果汁上面加入大量的酒，絕對是在一種懶散夏日午後能盡情享用的飲品！用料黃瓜1根檸檬半個新鮮姜根15g蘋果1個黑朗姆酒50ml薄荷少許...
美善品-紅燒羅氏蝦
這個季節羅氏蝦最肥美，怎麼做都好吃😋用料羅氏蝦500克蔥3根薑片3-5片大蒜3瓣蠔油5克冰糖粉10克生抽15克紅燒醬油15克料酒30克美善品-紅燒羅氏蝦的做法蝦剪腳洗淨瀝乾水分，備好蔥薑蒜。倒入25克，放蔥薑蒜，蓋上鍋蓋設定3分...
劉氏臺灣牛肉麪作品1號（炒香料版）
老劉嘗試做各種牛肉麪，先做一下記錄，從中找出口味最好的一款。這款做法主要是炒香料，然後放入牛肉高湯裏面燉。牛肉就選牛腩肉（嘗試了混合牛排）。下面這個是純劉氏做法（版權所有哈）用料牛腩1.2公斤牛骨若干（2塊腿骨+3塊尾骨）草...
諶氏涼麪
媽媽同事的最愛，每次碰到媽媽只有一個要求吃涼麪，煎個雞蛋更好吃用料麪條份香油勺山胡椒油勺生抽勺鹽克辣椒粉蔥蠔油諶氏涼麪的做法1水中放鹽，煮麪至熟即可，不可煮至平時最愛的程度，後續還有加工，2提前準備涼白開，冷卻麪條，3...
攝氏度和華氏度的換算
烘焙時，經常遇到攝氏度和華氏度的換算，現在存在這裏，免得遇到時抓狂。用料華氏度F攝氏度C攝氏度和華氏度的換算的做法F=1.8C+32C=（F-32）/1.8...
向氏甜品
寶寶不吃早餐怎麼辦？呆萌點心幫你快樂完成....用料蔬菜汁適量麪粉適量向氏甜品的做法洗淨蔬菜（根據你要的顏色，黃色的南瓜、紫色的紫薯、紅色的胡蘿蔔等分別打成汁備用）麪粉加純淨水揉成麪糰根據寶寶喜好按自己想要的圖形...
海氏廚師機團購顧客出品
想買海氏廚師機找我，9月22日晚12點之前有效。用料中粉克水克奶油克海氏廚師機團購顧客出品的做法海氏廚師機做細麪條也很筋道，有一煮婦的丈夫大呼“比外面的麪條好吃一千倍！”海氏廚師機攪麪糰，做生煎包的麪糰手到擒來用...
郭氏菜
用料肉:郭氏菜的做法炒...
武氏糉子
用料糯米、燕麥米、藜麥、紅豆、花生、白扁豆、紅棗。原味無糖。武氏糉子的做法糯米、燕麥米、藜麥、紅豆、花生、白扁豆、紅棗。原味無糖。...
美善品-糟滷羅氏蝦
非常適合夏天的一道菜，簡單方便關鍵又好吃。用料薑片5片羅氏蝦500-800克糟滷1瓶美善品-糟滷羅氏蝦的做法放1000克水，蓋上鍋蓋按燒水鍵，這個時候小美工作，你可以把蝦剪腳剪須洗乾淨、切薑片備用。水開後開啟鍋蓋倒入蝦，再設...
亨氏酸湯魚#亨氏150年，經典濃醇#
用番茄+亨氏番茄醬+亨氏番茄辣椒醬，調製的獨家酸湯！創新經典，美味濃醇！用料草魚3斤老豆腐1.2斤黃豆芽8兩木耳一把番茄3個亨氏酸湯魚#亨氏150年，經典濃醇#的做法草魚切段，用黃酒、鹽，醃製一小時。豆腐切塊，豆芽洗好，木耳泡發，西...
美極羅氏蝦（小美版/美善品 TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：30分鐘產量：3人份用料美極鮮味汁20克生抽5克八角1顆桂皮1小塊香葉1片陳皮1小片冰糖20克水65克姜（切片）10克蒜（切片）1瓣澱粉1茶匙蝦（中等大小，去須腳，肚子剖開）300克油30克美極羅氏蝦（小美版/美善品...
喬氏烤魚
單純就是到了冬天想吃這些香噴噴的火鍋，配上一瓶小啤酒，放上喜歡的配菜，冬天就是要和喜歡的人一起吃火鍋呀！用料草魚1條蒜5瓣姜幾片花椒13粒鹽適量料酒3勺洋蔥1個香菜3根胡椒粉適量薄鹽生抽多一點辣椒5個紅油火鍋底料一包...
毛氏紅燒肉（附紅亮祕訣)‖來自黎老師的金獎作品
黎老師的紅燒肉做出的又紅又亮，希望免費分享給大家。用料五花肉750克香葉2克薑片50克冰糖100克幹辣椒10克八角3克桂皮5克生抽40克老抽20克白蔻2克香蔥兩根鹽適量味精適量蒜瓣5瓣幹豆角50克白酒（52度左右）少量啤酒500毫升...
葉氏珍品酸梅湯
以最好的食材，最傳統的熬煮方法及時間煮出最適合的味道！！調整幾次，酸度與麗江古城88號店的酸梅湯效果接近！88號店的酸梅湯是用楊梅熬製，酸度很足，但梅子的味道很淡，甚至沒有梅子的味道，此方子是改善酸梅湯的酸度，酸味很濃，喜歡特...
亨氏
用料方法亨氏的做法非常...
黃氏鵝
炎炎夏日怎少得了的滷菜菜用料鵝、鴨脖3根鴨,鵝頭3個鴨、鵝翅、掌6個蓮藕2節醬油5湯勺啤酒1瓶香料(八角、香葉、草果、花椒等)少量黃氏鵝的做法劏了1只鵝2只鴨留下的頭、脖、翅、掌所有的料放鍋里加火滷個30分鐘，再加...
寶氏炒麪
用料麪條份雞蛋個上海青顆寶氏炒麪的做法麪條煮熟過冷水，炒洋蔥下瀝乾麪條，放蒜蓉辣醬，放火腿腸片青菜，出鍋，簡單快手香噴噴。麪條要買鮮的少買隔夜了放冰箱味道不好了...
美味王氏一品足節蝦
用料蝦只鹽克薑片雞蛋🥚一隻美味王氏一品足節蝦的做法竹籤串好足節蝦，排粉炸制...
勾氏醬牛肉（勾氏私房菜）
這是小時候過年時才能吃上的菜，老爸的獨門祕方，其實也很簡單，一學就會。要注意的是，這種做法，超級費牛肉啊哈哈，因爲吃太快了！用料牛肉（最好腱子肉）4斤生抽200克老抽50克八角2個花椒30粒小茴香一小把陳皮3塊幹辣椒4個蔥1根（切段...
羅氏蝦
最近覺得羅氏蝦比較好吃，裏面有蝦黃🦐用料蝦12只鹽5克蔥3根料酒2勺生抽2勺蠔油1勺澱粉半勺洋蔥5分之1個生薑2片大蒜3瓣羅氏蝦的做法蝦處理一下，去蝦鉗子，從肚子剪開。加料酒醃製鍋裏放油將蝦煎制兩面金黃，剷出，鍋裏放底油，...
陳氏雞湯
求了老爸3年才肯教我因爲很麻煩用料雞1只陳氏雞湯的做法雞切好熱水過濾然後撈出洗乾淨雞洗乾淨爆鍋（蔥薑蒜）雞放入翻炒放入：白糖+鹽+味精+老酒（超多一點）+香葉2片+八角2個+幹辣椒🌶️2個翻炒時間長一點翻炒加水蓋上鍋蓋準備...
梅氏作品
酒釀圓子是張媽媽弄的李爸爸特意送來嘿嘿用料蝦仁半包梅氏作品的做法雞腿又一次生哈哈蝦仁炒粟米番茄炒蛋蒸魚。梅媽媽洗好，梅少爺蒸一下哈哈...
丁氏醬鴨
用料八角1個料酒適量勺香葉2片老抽3勺生抽12勺鹽適量克蔥3根姜8片冰糖小半碗克丁氏醬鴨的做法鴨子洗淨，放入生薑蔥香葉八角桂皮料酒，泡一個晚上第二天早晨煮，燒開後加入生抽老抽，改中火慢慢燒，估摸着熟的時候放入小半碗冰...
梅氏作品哈
懶人餐！雞腿有點生用料很多很多梅氏作品哈的做法餐...