茄中要害，百感椒集，淚流滿面
神獸歸山，飼養員作息同步早上不起，於是……用料大綠茄子1個肥青椒1個洋蔥半個大蒜5瓣大醬1勺蠔油少許生抽適量五香粉半勺茄中要害，百感椒集，淚流滿面的做法肉切丁，肥肉也丁，一會兒煉油茄子去皮切丁青椒切丁，空鍋乾煸去水氣後...
魚香茄子，辣味中國
用料茄子200克肉塊，不帶筋，3釐米塊，放入冰箱冷凍60分鐘100克油40克醋1湯匙生抽1茶匙糖2茶匙老抽2茶匙料酒15克郫縣豆瓣醬20克新鮮紅辣椒10克切末京蔥10克切末蔥10克切末魚香茄子，辣味中國的做法1將肉塊放入主鍋，以10秒/速...
中式雙茄PIZZA
用料茄子西紅柿（番茄）麪粉雞蛋鹽糖雞精中式雙茄PIZZA的做法茄子一個切成細絲西紅柿一個切成碎丁，加三大勺麪粉，兩個雞蛋，同茄絲一同放到大碗裏。加適量鹽、雞精和一點點糖，調成麪糊。我還有一點香椿，所以也放了一點增加香味...
中餐廳版賽螃蟹炒番茄（番茄炒蛋）
最近中了“中餐廳”的毒，張亮大廚的手藝太棒了。這道賽螃蟹炒番茄零難度，簡直入門必備，必要時還可以炫個技，不同尋常的家常菜，連趙薇都愛不釋手，朋友們，你還在等什麼呢？😎😎用料雞蛋個西紅柿個糖克鹽克薑片蔥花克醋勺薑末克中...
番茄肉醬面（中式）
一款簡單方便又好吃的麪食。。。。用料番茄肉末碎指尖椒（綠色的）番茄醬洋蔥澱粉麪條（掛麪溼面都行）醬油鹽雞精胡椒粉番茄肉醬面（中式）的做法把肉末給點鹽給點胡椒粉和水澱粉先醃製一會然後把番茄洋蔥蔥姜都切丁放旁邊待用指...
中餐廳(茄汁大蝦)
用料蝦500克番茄沙司4勺蒜末適量(我用了兩瓣)蔥末適量(蔥白)薑絲適量料酒1湯匙白糖一勺鹽適量中餐廳(茄汁大蝦)的做法蝦沖洗乾淨去蝦線，然後在用水沖洗一遍，放入料酒跟薑絲醃一會(10分鐘左右)起油鍋，油熱後放入蔥花蒜末...
番茄排骨湯/番茄排骨土豆湯，創意中餐
用料番茄3個排骨 500克姜10克鹽1茶匙白胡椒粉少許番茄排骨湯/番茄排骨土豆湯，創意中餐的做法app番茄排骨土豆湯200克豬肋排，切成4-5cm塊2片姜1根蔥，切段10克油120克番茄，切塊30克番茄沙司600克水100克土豆，切塊1茶匙鹽1...
茄汁煎中蝦
用料蝦只茄汁煎中蝦的做法。。...
中東涼拌茄子泥 Moutabel
Moutabel（茄子泥）是鷹嘴豆泥(hummus)的茄子版本，與鷹嘴豆泥的食用方式也相似，同樣是中東開胃小食(Meze)之一。它們在中東之外變得流行，和近年來素食主義的流行估計也有一定關係。即使在口味上，Moutabel（茄子泥）與鷹嘴豆泥也非...
中餐廳【茄汁大蝦】
看了《中餐廳》後，一直想做的一道菜用料蝦1斤料酒適量蔥薑蒜適量蕃茄1～2只番茄醬適量鹽適量白糖少量中餐廳【茄汁大蝦】的做法處理蝦：剪掉須和腳；蝦背剪開，去蝦腸；擠出頭頸間那一坨髒物（我想那應該是相當於人吃進胃中的食物...
茄汁雞中翅
消耗冰箱裏的番茄醬，做茄汁燜雞翅最好不過了，雞翅口感嫩滑多汁，味道酸酸甜甜很開胃。用料雞中翅12只料酒2勺蒜頭3瓣糖2勺番茄醬4勺水200克約半碗薑片3片茄汁雞中翅的做法雞翅花刀讓其更入味，倒入2勺料酒，蒜頭和薑片，攪拌均...
番茄中瓜（西葫蘆）
夏天到了，西紅柿很好吃酸甜比剛剛好，而且做各種菜都很搭，做個寶寶愛吃的菜，拌飯或者沾饅頭每次都吃光光～用料西葫蘆1個西紅柿1個，稍大點鹽少許蒜一瓣番茄中瓜（西葫蘆）的做法西葫蘆洗淨切片，如圖蒜切片西紅柿切塊，不必要太小熱鍋...
中華名菜-番茄炒蛋
這個名字有點狂妄了，哈哈。這是我自己的做法，覺得很香也好吃也非常簡單。用料西紅柿3個雞蛋4個蔥花中華名菜-番茄炒蛋的做法材料準備。用刀劃十字，然後開水泡一下，脫皮。蛋打到碗裏，加油，鹽，然後劃蛋，切好的蔥花加到蛋裏面。...
茄汁翅中
香甜的茄汁翅中，小朋友的最愛用料雞翅中5個鹽小半勺番茄醬2勺生抽適量蒜2辮料酒50毫升姜三片茄汁翅中的做法翅中洗乾淨控水後用刀在上面劃兩刀，用姜蒜料酒鹽醃製一小時控水後，熱油時下鍋煎，煎至兩面金黃，加入番茄醬翻炒均...
中式番茄醬
小時候最期待去外婆家吃麪，不爲別的，就爲外婆面裏會放的番茄醬，鮮鹹酸香。家中剛好有兩個不用的番茄，就做了一小碗醬，下飯拌麪都超香，不做後悔！用料生番茄2個生蒜1瓣鹽2小匙味精依個人喜好可不加色拉油等一匙中式番茄醬的做...
中式焗茄
用料長茄子1個蒜泥適量肉末1兩薑蓉適量生粉水少許油15ml紅辣椒1個醬油30ml（2湯匙）白糖5g（1茶匙）中式焗茄的做法鍋入油，將處理好的蒜泥、薑蓉、紅辣椒丁、醬油、肉末、白糖、生粉水調成汁備用茄子洗淨，對半切開四份備用烤箱...
茄中茄（茄汁燴炸茄子）
好像是很河南的一種做法，小時候媽媽做炸茄子我會在一邊等着吃出鍋的茄片，孩子們總會覺得油炸的一切都好吃。放涼的炸茄子變得不那麼外酥裏嫩，媽媽會用茄汁燴了做出更美味的菜，後來才發現原來這是姥姥傳給媽媽的做法。現在...
番茄蜜翅中
用料雞翅中500克蜂蜜1勺番茄醬3勺鹽適量黑胡椒少許醋1勺蒜4瓣油適量清水適量番茄蜜翅中的做法翅中兩面切口便於入味番茄醬，黑胡椒，蜂蜜，醋，鹽，清水調成汁鍋裏放油，小火將翅中煎至兩面金黃，放蒜末煸香倒入調好的料汁，小火煮十...
明式茄汁大蝦【中餐廳】
廣東名菜，粵菜系口味：鮮香可口營養：蝦肉具有味道鮮美營養豐富的特點其肉質鬆軟、易消化蝦中含有豐富的鎂鎂對心臟活動具有重要的調節作用能很好的保護心血管系統特別適宜於老年人和兒童食用對身體虛弱以及病後需要調養的...
中餐廳《茄子肉醬》🍆
中餐廳茄子肉醬，可以用來拌麪拌飯～用料肉沫或者肉丁茄丁洋蔥丁個黃醬糖克鹽克中餐廳《茄子肉醬》🍆的做法熱油，下肉丁炒至微黃～下茄子丁加入洋蔥翻炒均勻加入黃醬（我理解的是黃豆醬吧？）加水燜煮加入蠔油最後加鹽和糖。收汁好...
炒茄子____編輯中
用料茄子2個生抽1勺蒜5瓣白糖10克雞精1勺鹽0.5克肉末適量青紅椒適量炒茄子____編輯中的做法茄子切好泡水，控水加一點鹽和生粉拌勻，加油燒熱過油後控出備用........
《中餐廳》的番茄炒蛋
用料番茄雞蛋《中餐廳》的番茄炒蛋的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
夢中情“菜” | 茄汁排骨
有愛的日子裏必須安排一道有愛的菜用料豬小排500克洋蔥100克請教100克熟杏仁片20克亨氏番茄醬80克味極鮮20克蘋果醋40克糖50克鹽5克雞精3克料酒20克小麥澱粉50克夢中情“菜”|茄汁排骨的做法排骨加入醃料拌勻待用開油...
中式番茄意麪
紅油炒香後將番茄倒入文火慢炒，炒好的番茄醬根據個人口味再加多點醋和糖，味道融合後拌到冰爽的涼麪裏就會是一碗最讓人心心念的中式番茄意麪了！搜尋並關注微信公衆號：迷迭香，還有更多700道精彩美食等着你！用料麪條200克西紅...
茄子有百中吃法，蒜茄子🍆吃過麼
蒜茄子是東北一帶的風味名菜。把茄子上鍋蒸熟晾涼，搗好的蒜泥裏撒鹽攪勻，茄子中間劃開填入蒜泥，擺入容器中，碼好一層茄子就撒上一層鹽，直至全部碼好，將容器放入冰箱冷藏，過3-5天，待蒜、鹽充分入味即可食用。入口清涼鹹香並帶...