肝火旺，用眼過度，就喝菊花蜂蜜水
在我們中醫裏，五臟和五官是有對應關係的。眼開竅於目，肝和眼睛是一對的，所以清肝就可以明目。眼睛乾燥，發紅，眼屎變多，脾氣暴躁容易發怒，口乾口苦，視力模糊，有些小孩睡覺老喜歡踢被子，這都是肝火旺的表現，可以喝這款菊花蜂蜜水。...
打發過度的奶油烤餅乾
做蛋糕，一不小心就打發過度水油分離了。扔了又心疼，就做餅乾咯用料淡奶油50g黃油20g雞蛋半隻（全蛋）細砂糖（口輕可以不加）20g打發過度了，上面材料加一起一共哦你了60g左右低筋麪粉60g糖粉10g打發過度的奶油烤餅乾的做法水油分...
別丟掉,再利用---拯救發酵過度的麪糰
作爲一枚自己帶娃的寶媽，做麪包的時候總有各種原因不能及時把麪包送入烤箱。有一次做奶酪包的時候，二發放入烤箱後，準備帶娃出去玩一會就回來，沒想到一去就是兩個小時，嗚嗚嗚╮(￣▽￣"")╭回來後，麪糰發的一塌糊塗完全不能繼續...
【眼球團子】用眼球來吸引眼球，超酷炫美味的糯米糰
今年的萬聖節有點瘋狂，連做了幾款應節美食~這一款比女巫手指餅乾更加吸睛~操作也非常簡單！用料豆腐90克醬油少許味啉少許糯米粉90克紅曲粉0.5克竹炭粉0.5克細砂糖少許【眼球團子】用眼球來吸引眼球，超酷炫美味的糯米糰的...
99.99％相似度原麥山丘黑眼豆豆
大家好我是一名天然酵母軟歐麪包師也是一家半私房的店主，這款方子是給熱愛軟歐麪包的朋友，也適合家庭製作，99.99％相似度的原麥山丘黑眼豆豆製作配方，此配方相對天然酵母軟歐麪包要簡單許多，只要用上品質好的進口巧克力和可...
金沙蝦仁蒸蛋-眼睛嘴巴都用不過來~
豆腐不煎不炸，照樣一出鍋就驚豔！用料內酯豆腐1塊蝦仁6只香腸1根雞蛋2個鹹蛋黃4個蔥花適量鹽適量料酒10ml生抽30ml香油少許金沙蝦仁蒸蛋-眼睛嘴巴都用不過來~的做法內酯豆腐切厚片，香腸也切片備用將豆腐和香腸依次裝入盤...
極簡香煎眼肉牛排佐土豆泥【適用於3cm厚度】
會煎牛排絕壁是個了不起的技能關鍵時刻不掉鏈子不掉品然而重要的不是會煎牛排，是能把自己照顧好啊！你餓不餓，我煎個牛排給你吃嘞？眼肉是牛肋骨旁邊的肉【是不是比較能聽懂】煎的牛排是肉管家烏拉圭草飼的眼肉，肥瘦適中，吃草...
治療揉麪過度的方子
用機器揉麪總能經歷那麼一兩次過度揉麪，有時，太久沒做麪包難免信心不足導致手欠或手抖多加水，水多了就想多給幾下，導致過溼還揉斷面筋的糟心情況。一到這地步，丟了心疼，不丟的話，烤完再丟更鬧心。這個方子適合在加入黃油後的...
低碳水減脂爆炒蒜香花甲也可用於快速度過減肥平臺期
花甲具有豐富的維生素，以及各種鈣鐵鋅，可以滋陰潤燥、利水消腫、軟堅化痰、降血脂，也可以幫助減肥的寶寶快速度過平臺期用料鹽3克生抽1勺黑胡椒0.5勺香油1勺花甲1斤左右黃色彩椒五分之一個紅色彩椒五分之一個韭菜10克辣...
拯救發酵過度的麪糰
沒有時間概念偶爾粗心大意麪團就發酵過度，丟掉太可惜了，浪費糧食畢竟是不好的。前幾天做麪包我就想搞個冷藏發酵結果失敗了，麪糰發酵過度都沒有筋性了，網上找了找綜合了一下拯救的方子。這麼福利必須發出來，不要浪費，不要浪...
酸酸甜甜藍莓醬。藍莓具有保護視力抗氧化防癌作用，用眼疲勞過度可多點哦！
最近小孩子都在上網課，眼睛疲勞，擔心他們會近視，所以就果斷地做藍莓醬搭配麪包，點心吃起來～用料藍莓250克檸檬汁5滴白糖50克玉米澱粉5克酸酸甜甜藍莓醬。藍莓具有保護視力抗氧化防癌作用，用眼疲勞過度可多點哦！的做法藍莓洗...
酒釀蛋花陪你度過冬季
今天白天沒出門，感受到了深圳的冬天真的來了。我家樓下市場入口處有個大媽，每天都在那裏賣酒釀，一隻小凳，一缸酒釀就開始營業了，去晚了就沒有了。前幾天買了一斤，今天一天吃了三分之二。我是東北人，之前不太會吃酒釀，自己煮了...
拯救打發過度淡奶油
南方的夏天（廣西），好巧不巧，買了雀巢淡奶油（沒有針對品牌，因爲我只有在這個品牌的淡奶油上摔倒了，其他奶油我表示很好打）也不是說每次打雀巢淡奶油就都失敗，也有成功的，只是不敢打到9分10分發，害怕打過度油水分離但是，失敗就是失...
救一下攪拌過度的麪糰
準備做生吐司的麪糰攪拌過度，麪筋已破壞，麪糰化成流體無韌性。心疼麪糰裏的材料，準備救上一救。用料攪拌過度的麪糰900克高筋乾麪粉50—100克救一下攪拌過度的麪糰的做法手動揉麪，不要用廚師機了，把麪糰上撒上乾麪粉，輕柔的...
Sourdough 酵頭過度發酵的處理
Sourdough酸麪包的酵頭正常應該長高20%就夠了，過度發酵的酵頭會讓麪包口感上更酸。如果喜歡更酸的酸麪包，就不用理會，直接進行下一步做麪糰就好。如果不喜歡過於酸的口感，可以丟棄一部分過度發酵的酵頭，加入等量的混合麪粉...
用車釐子/櫻桃🍒雪碧度過愉快的520
用料冰雪碧1瓶紅酒1點車釐子10個檸檬半個薄荷一支用車釐子/櫻桃🍒雪碧度過愉快的520的做法材料洗淨，一隻凹造型的杯子，另一隻凹造型的杯子。兩款飲品分別爲無酒精粉色小可愛，有酒精酒紅小甜甜。車釐子去核搗爛擠檸檬汁倒...
秋風掠過滿眼綠色
用料菠菜把秋風掠過滿眼綠色的做法豆角、豬肉碎、小米椒、大蔥大蒜、生抽、糖、老抽、澱粉、料酒、小貼士秋風是有魅力的。秋風掠過滿眼綠色，霎時就會變得金黃，金色的穀穗壓彎了枝頭，滿坡玉米豎起一杆杆搖曳的旗子，露出一...
識別常用4種材料，打發過度到底是什麼狀態
如果你想1：諮詢老師問題2：進交流羣，與其他同學交流3：搜尋往期教程和配方請關注公衆號：二姐小烤拉烘焙用料蛋白黃油芝士奶油識別常用4種材料，打發過度到底是什麼狀態的做法純乾貨！烘焙師教你，識別常用4種材料，打發過度到底是什...
自制黃油|打發過度的奶油再利用
這是一個真正零技術含量的菜譜，三歲小孩閉着眼睛也能成功的那種，哈哈哈~~~如果你不小心把奶油打發過度了，可以將錯就錯繼續打，你就會得到一坨黃油和一碗脫脂牛奶...當然，發這個教程並不是鼓勵你們這樣做，因爲它的成本不一定...
『印度洋的眼淚』馥郁葡萄玉桂大裂谷
我有一個請求，你聽了不要笑。你能讓我坐在自行車後面，載我一段路嗎？:-D香濃醇厚迷醉神祕的斯里蘭卡風情滿口玉桂香料浸透的成熟奶香安第斯山原生的大顆紫葡萄種敲好吃:-DP.S：配方不是我原創，在iCloud裏找到的2017年的筆記...
顏值過高的沙拉，讓美劇陪我度過這個雨季
這個沙拉裝滿新鮮的草莓和芒果，用甜辣椒和蜂蜜做到平衡的口感。可以用勺子吃或者配着我最喜歡的玉米餅。無論哪種方式,你都會愛上它的!關注公衆號：HumorCakeStuido瞭解更多美食資訊用料草莓丁3/4杯芒果丁3/4杯墨西哥辣...
超簡單，超實用，拯救一發過度的麪包麪糰~
O(∩_∩)O~俗話說得好，常在河邊走哪有不溼鞋。做麪包，誰沒失手將麪糰一次發酵發過呢~以前，發過的麪糰我都直接扔掉。不過自從大膽試驗出這樣方法，就再也不害怕麪糰發過了。到底是啥神祕的方法！其實說起來超級簡單的。那就...
桑椹膏熬夜用眼過度不能錯過
桑葚膏，經常熬夜用眼過度不要錯過啦 最近是桑葚上市的季節，多吃吃這個補益的果子對身體好👉桑葚，性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目的功效。《隨息居飲食譜》裏講桑葚“滋肝腎，充血液，祛風溼，健步履，息虛風，清虛火”...
拯救打發過度的蛋白霜
大家有沒有過將蛋白打發過頭的苦惱！！！！！最後只好扔掉實際上這是非常好解決的問題哦~用料打發的蛋白4個常溫蛋清1個拯救打發過度的蛋白霜的做法這是打過頭的樣子非常的粗糙有結塊兒取一個蛋清加入打發的蛋白中這個時候就不...
桑葚枸杞膏——肝腎虧虛、睡眠不好、用眼過度就喝它
桑椹豐收了，我用它熬了一道經典膏方，滋補肝腎，很適合肝腎虧虛、肝血不足、經常看手機、熬夜、喝酒和睡眠不好的人喝。用料新鮮桑葚2000克枸杞250克黑糖320水適量桑葚枸杞膏——肝腎虧虛、睡眠不好、用眼過度就喝它的做法...