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有關含全麥的做法步驟和做法圖解
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有關含全麥的做法步驟和做法圖解
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一週兒童健康早餐(快手早餐,含全麥)
06-12
疫情期間幼兒園不提供早餐😖早起困難戶媽媽❌做不到提前1h⏰起牀準備。早上控制在5-15分鐘就搞定的營養早餐。前提冰箱備好有一些材料,比如瑤柱醬,花生醬,沙拉菜,兩三樣水果,自制的肉鬆,做好的全麥饅頭,調好的華夫餅面料等。...
接近60%全麥含量的【全麥吐司】
01-24
接近60%全麥的吐司~用了燙種和波蘭種成品柔柔軟軟~健康又好吃的~用料燙種全麥麪粉66g開水72g波蘭種全麥麪粉50g水50g鮮酵母2g主麪糰全麥麪粉59g高筋麪粉125g牛奶80g細砂糖28g黃油28g鹽3.5g鮮酵母7g鮮酵母和乾酵母比例爲3...
全麥吐司(50%全麥含量)低卡,低熱量
07-01
夏天來了,需要減肥的美眉太多了!天天催着我寫食譜,我都想發飆了!我之所以遲遲不肯寫是因爲(我覺得全麥不好吃鴨)但是很多美眉覺得好吃鴨!好吧!你們喜歡我就來個暴力一點的,50%全麥含量,而且還是粗粒!拉嗓子不要找我哦!不過真的狠...
全麥吐司50%含量
12-28
扒廚友的方子,兩個450吐司盒量用料全麥麪粉300克水300克鮮酵母9克高筋麪粉300克鹽6克奶粉30克牛奶100克(或者無糖稠酸奶110克更好)蜂蜜60克全蛋液/小號蛋一個50克鮮酵母第二次9克發酵黃油30克全麥吐司50%含量的做法制作...
大列巴(含全麥/黑麥)
05-11
用料高筋麪粉300克黑麥或全麥粉50克牛奶100克白糖或紅糖50克雞蛋2個鹽3.5克酵母4克玉米油20克乾果適量大列巴(含全麥/黑麥)的做法麪粉、酵母、鹽、紅糖、1.5個雞蛋(75克左右,剩下的蛋液留着最後刷麪包用)、牛奶依次放入。...
全麥吐司(50%全麥含量)
04-29
此方在美麗女神經的全麥麪包基礎上改動,2個吐司用料老面面包粉72g鹽2g低糖乾酵母0.5g水(常溫水)46g泡全麥水(泡全麥用)240g全麥粉(粗粒)240g泡紅糖紅糖20g水90g主面老面泡好的全麥泡好的紅糖水高筋麪粉240g蜂蜜36g酵母6g鹽6g...
100%全麥饅頭(hetao全麥含麩皮)
02-19
做麪包一直稀裏糊塗,做饅頭學了好久,有多久?十年😂😂終於在這個長假裏跟兩個饅頭高手學到了點皮毛,第一次做出了饅頭該有的樣子,感謝兩位這些天的不離不棄😪用料全麥粉200克水100-110克奶粉(可省)10-15克糖(提速)適量油(無...
麥香方方小吐司(含全麥)
07-20
味道最完美的一款吐司真的太好吃了,奶香,麥香,偶爾蹦出酸酸甜甜的蔓越莓,層次很豐富。大家一定一定要試試。我一共做了兩個版本,一個是以下方子,還有一個是給減肥人羣做的,去掉了以下的糖和黃油油,高筋粉和全麥粉是一比一,味道...
全麥(含麥麩)吐司
02-05
減肥必備品,不必爲需要什麼牌子的全麥粉犯愁,我就網上買的農家現磨黑全麥粉,這個方子對全麥粉通吃,不挑剔哪個品牌哦,反正黑全麥粉我都是網上隨機買之前做過100%全黑麥的吐司(最後有100%黑全麥吐司的圖片)個長不高,烤完跟磚塊...
全麥吐司(50%全麥含量)中種法
09-14
#吐司修煉之路#原方爲美麗老師的全麥吐司,改編成中種法,減少了油脂和糖的含量,增加了黑麥粉低油低糖適合減脂期配方可製作:2個12*12吐司或2個450g吐司用料中種全麥粉(粗顆粒)240克高筋粉100克水240克新鮮酵母12克本種高筋粉...
全麥吐司(60%全麥含量)
05-07
最近在減脂,所以做過很多款全麥吐司,這款60%全麥含量的吐司,既能保證足夠的全麥含量,口感也不失鬆軟,特別是吃不完切片冷凍以後,拿出來復烤的時候再吃,嚼起來超級香。用的是王后粗顆粒全麥麪粉,我吃全麥就是喜歡這種顆粒感!用...
火龍果全麥貝果(全麥含量60%)
06-12
因爲火龍果本身就是甜的所以沒有加什麼糖,我是因爲家裏沒有黃油了所以用了橄欖油,用量已經很低了所以建議還是不要再減了。用料高筋麪粉100克全麥麪粉150克火龍果汁150克細砂糖5克鹽3克橄欖油5克乾酵母3克煮貝果用水糖4...
低含量全麥(6%全麥)吐司
03-28
本方不適合減肥,無論碳水和糖油含量都不合適。但是加了全麥的吐司,有麥香,有膳食纖維,怎麼都會健康一點的……好了我承認我是爲了消耗全麥粉😏適合初次嘗試全麥的寶寶,不管是從揉麪難度還是口感,都能做出成就感滿滿的全麥吐...
含全麥吐司
06-20
用料全麥粉20克高筋麪粉230克黃油28克水145克鹽3適量酵母3克細砂糖25克雞蛋20克含全麥吐司的做法常規吐司做法...
土豆藜麥全麥包 100%全麥 含土豆餡製作
03-01
土豆/馬鈴薯是非常好的天然保溼材料,做出的麪包即使是純全麥也非常柔軟可口,並且在延長老化時間上表現出色。因爲土豆泥比較容易變質,所以這個麪包我放在了冰箱冷藏中儲存,大家都知道麪包在冷藏中是很容易老化的,口感很容...
全麥吐司(50%全麥含量)低脂、低熱量
01-01
🍞最近在減肥,也在搜尋低脂健康飲食。50%的全麥含量,也還是非常柔軟,一點也不拉嗓子!🍞富含微量元素、礦物質和纖維素,也可以根據自己喜好加核桃仁、黑芝麻、紅棗、蔓越莓和葡萄乾增加口感!營養也更好!😁🍞配方可製作(450吐司...
無油黑麥全麥吐司(50%全麥含量)
10-06
用料高筋麪粉160克黑麥粉100克全麥粉60克雞蛋1個酵母5克紅糖5克鹽3克水135克無油黑麥全麥吐司(50%全麥含量)的做法三種麪粉稱好放入容器裏。加入水、紅糖,鹽,筷子攪成絮狀打入一顆雞蛋、加入酵母。揉成光滑的麪糰。蒙上保...
低卡全麥吐司(50%高全麥含量)
03-11
全麥含量很高,卻又做到了柔軟的口感非常低卡又好吃,滿口麥香是我常做的一款吐司🍞配方量450克吐司2個⚠️我做吐司一般會一次做2個,另外一個用保鮮膜包好,放冷凍,吃的時候拿出來回溫或者170度復烤5分鐘,口感跟剛出爐差不多哦~...
含麥量40%的全麥吐司
06-24
感覺40%含量的吐司,還是入口最舒服的,嘗試過50%、65%的含麥量,最後還是覺得含麥量40%的全麥吐司吃起來容易讓人接受。方子是450克的吐司盒,兩盒的量,如果只做一盒,方子除以2即可V+:suNNy413原方稍作改動,感謝方主,如有雷同,私我哦...
全麥紅茶貝果(全麥含量50%)
06-24
低糖無油減脂期的最愛用料高筋麪粉150克全麥粉150克紅茶4克熱水170克鹽5克酵母2克糖7克煮貝果的水1000克煮貝果的糖50克全麥紅茶貝果(全麥含量50%)的做法把紅茶泡好,放一邊晾涼。把所有食材放入盆中,倒入晾涼的紅茶水(過濾...
全麥含量40%の全麥吐司
09-02
可以放心多吃兩片的吐司🍞富含微量元素,礦物質和纖維素,還可以加點核桃仁或者紅棗枸杞啥的會更好吃。雖然是全麥吐司,但是卻依舊鬆軟,奶香濃郁全麥含量40%卻依舊超級鬆軟用料高筋麪粉340克全麥粉220克水200克(泡全麥粉用)...
全麥吐司(含麩皮)
01-13
用料高筋麪粉200克全麥麪粉100克(含麩皮)牛奶140克橄欖油20克雞蛋1個細砂糖20克(嗜甜的可多加10克)鹽1小匙乾酵母5克全麥吐司(含麩皮)的做法全部材料混勻後揉至可拉出大片薄膜的完成狀態溫暖溼潤處進行基礎發酵至2~2.5倍大取...
醜醜的全麥饅頭(含麥麩)
09-26
閒的“蛋疼”拆了包全麥粉玩耍一股腦兒就是100多克HOHO於是就有了這款“極醜無比”的饅頭○(^皿^)っHiahia…沒想到還挺好次的就是嚼在嘴巴里粗糙了點你懂的!用料全麥粉125克低筋麪粉175克乾酵母3克白糖25克水155克手粉(...
艾草貝果(含全麥)
02-22
清明做了好多次青團,多餘艾草要消化掉,做了吐司,再來做艾草貝果~用料高筋麪粉440克全麥粉(金象)60克糖40克酵母金燕子6克穿水擠幹後艾草90克(加水打成泥後糊糊)350克黃油40克量#:以上材料做了12個貝果艾草貝果(含全麥)的做法加小...
全麥粉含量60%的低糖低油全麥吐司
03-27
用料伯爵T150全麥粉160克昭和霓虹吐司粉105克水140-150克蛋白35克(一個蛋白加水共175-185克)紅糖8克鮮酵母9克鹽2克黃油8克全麥粉含量60%的低糖低油全麥吐司的做法1、全麥粉和水放入盆中攪拌混合均勻,密封儲存放入冰箱冷...
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