有關免揉牛奶吐司的做法步驟和免揉牛奶吐司做法圖解

免揉牛奶吐司，最簡單的方法做柔軟吐司

02-02

不用揉出膜，不用廚師機，也能做出柔軟，拉絲組織細膩的吐司來450克吐司一個的量用料高筋麪粉250克細砂糖45克奶粉10克牛奶125克酵母3克鹽3克雞蛋液65克黃油40克免揉牛奶吐司，最簡單的方法做柔軟吐司的做法除黃油以外的材料...

免揉牛奶吐司

04-02

用料高筋麪粉400克糖12克鹽1克熱開水1/3杯溫牛奶（35°）2/3杯鮮酵母/酵母7.5克/3克大雞蛋2個油24克免揉牛奶吐司的做法麪粉、糖、鹽，用1/3杯開水燙麪，酵母加入2/3杯溫牛奶（微波30″），打兩個大雞蛋，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，醒發20分鐘...

免揉吐司

12-11

前段時間做麪包，阿濤輪流用上了直接法、中種法和液種法，又反覆強調夏天打面控制面溫，結果閱讀量慘不忍睹，其實我也理解，麪包對很多人都是一個坎，我越是想把道理講清楚，越多人就覺得複雜，本能會去逃避。不過阿濤就是個執拗的人...

手揉牛奶吐司

03-23

自用備忘用料【首次和麪用👇】新良麪包粉（高粉）300克牛奶155克-160克糖（不可用代糖）30克雞蛋1個鹽3克【麪糰冷藏後再加👇】牛奶或水5克（化酵母用）酵母3克油20克手揉牛奶吐司的做法除去冷藏時間，全程約4小時小貼士1.和麪並冷...

免揉奶香吐司

03-26

自己摸的方子，給自己看的，因爲做的很成功，方便以後自己找！用料高筋麪粉270克鹽2.5克糖25克雞蛋2個牛奶82克酵母2.5克奶10g黃油25克免揉奶香吐司的做法加雞蛋之前攪拌攪拌加燙牛奶最好多10克還需摸索晾一會再加雞蛋過夜冰...

免揉全麥吐司

06-29

一款很簡單的吐司麪包我的夏日懶人吐司讓麪糰自己水解2個小時就可以產生堅韌的薄膜只需要再稍微揉麪一下就可以做出鬆鬆軟軟的吐司當然和揉出手套膜的吐司拉絲效果肯定是比不上的但是家裏自己吃我覺得是足夠了（最重要...

少油少糖免揉牛奶吐司

09-11

非原創此方結合並稍微修改了各位大佬的方子主要還是參考了小高姐的柔軟牛奶吐司的方子(@小高姐的魔法調料)用過一次覺得麪粉量太多於是結合其他人的方子進行了一定修改此菜譜純粹爲了方便記錄我做麪包的數據本人面包...

免揉吐司

07-11

來自公共號，方便自己查找使用用料高筋麪粉150克全麥粉50克雞蛋1個水50ml牛奶50ml黃油25克耐糖乾酵母2克鹽2克糖25克免揉吐司的做法1、把一個雞蛋敲入盆後打撒，然後取10g蛋液出來放冰箱備用。2、50g牛奶、50g水、2g酵母...

免用力揉麪的牛奶吐司

10-19

香噴噴的牛奶吐司是很多人當作日常早餐的絕佳選擇，然而費力揉麪卻讓很多人想動手又望而卻步，而這款基本不用揉麪的吐司一定和你心意哦！用料牛奶167克高筋麪粉400克雞蛋2個酵母3.1克糖12克鹽1.1克油26.4克開水83.3克免用...

免揉拉絲奶香鹹吐司

07-27

適合麒麟臂青銅段位的兄de姐妹們，無須任何機器，全程方便好操作，成品柔軟拉絲。沒有任何添加劑做出麪包店那種奶香十足的味道，而且鹹吐司越吃越香，怎麼吃都不膩。用料高筋麪粉300克酵母3克黃油30克細砂糖30克（或者圖示splend...

吐司免揉法

04-11

對，你沒看錯，免揉，免揉，免揉！之前一直覺得一定要揉出手套膜才能做出鬆軟好吃的麪包，直到前陣子在網上看到小高姐，一個玩麪糰玩得出神入化的女神，她的一個方法是不用揉麪也一樣能做出鬆軟的麪包，一開始我還有點不信，自己試做之後...

免揉牛奶吐司（附法式吐司的做法）

03-06

自用記錄，修改自小高姐的方子，使用中筋麪粉（蛋白質含量11%左右）。可以自行選擇隔夜冷藏或當天發酵。材料用量適合18x9x9左右的長條模具，使用標準吐司盒需要按比例增加用量和烤制時間。用料中筋麪粉200克糖6克鹽1克開水40克...

小高姐的免揉牛奶吐司

01-21

用料高筋麪粉150克牛奶62克糖15克開水32克鹽1克雞蛋20g酵母1.5克橄欖油兩小勺小高姐的免揉牛奶吐司的做法先用開水燙麪，然後把除橄欖油的其他液體倒入麪粉，此時非常粘手不用管它靜置20分鐘。之後倒入一勺油，在盆裏摔打揉...

柔軟牛奶吐司（免揉）

05-17

改用的小高姐的方子，記錄一下免得忘了卷的時候太鬆了，導致結構不好，一定要卷緊一點水合法太好用了💪🏻用料高筋粉260克中筋粉140克牛奶170克開水83克糖30克煉乳20克雞蛋2個鹽1.5克酵母4.2克玉米油26克柔軟牛奶吐司（免揉）的...

吐司免揉耗時長

10-27

記錄用用料高筋麪粉380克酵母5g牛奶185克細砂糖30克奶粉30克黃油36克鹽3克水80克吐司免揉耗時長的做法麪粉，糖，奶粉，鹽，拌勻。水➕一點點糖，微波爐熱到40度左右，加酵母，放10分鐘。牛奶➕黃油，微波熱一下到融化。酵母水和牛奶...

小高姐的“免揉！”鬆軟牛奶吐司

02-15

❤️小高姐，可以移步B站/微博看小高姐的視頻呀！沒有面包機又好想做麪包、沒有力氣卻想吃吐司、喜歡少糖的健康食品，這個方子都可以滿足你💁🏻‍♀️重要的事情說在前面：隨便揉幾分鐘，基本可以當作免揉！無男友弱女子也可以！時間：3...

一人食免揉小吐司（牛奶盒烤麪包）

04-18

每天清晨都能吃到現烤的麪包,是件開心的事.1.酵母春秋季節麪粉的1%，夏天0.5%，冬天2%。2.糖：麪粉的3%～5%（一丟丟甜），8%～10%（微甜），10%～20%（很甜）用料水210克（70%）酵母1.5克(1/2tsp））高粉200克雜糧面（可換高粉）100克油14克（1tbsp）糖12克（一瓶蓋...