【一人前】黑蒜煎牛排菇章魚腿藜麥丼
一個人吃飯的話，煎個濃郁暖和的小菜，蓋在軟糯的飯上，不管是匆忙上班的早上，或者是身心疲憊的加班夜晚，都再適合不過了。牛排菇，黑蒜，章魚腿各自都有着奇異的香味或者鮮味，透過醬油和味淋將三者混在一起，簡直香透了。用料胡蘿蔔...
【藜麥粉】藜麥鬆餅
用料藜麥粉3/4杯土豆澱粉2/3杯泡打粉1.5小勺幼砂糖2小勺雞蛋2個牛奶150毫升香草精1小勺【藜麥粉】藜麥鬆餅的做法1.過篩藜麥粉、土豆澱粉和泡打粉到一個大碗中。倒入幼砂糖、雞蛋、牛奶和香草精，用蛋抽攪拌均勻（麪糊是...
藜麥燒麥
用料肉適量蝦仁適量蠶豆適量玉米適量香菇2朵胡蘿蔔半根藜麥40克醬油2勺料酒2勺蠔油3勺藜麥燒麥的做法先將藜麥煮熟所有食材準備好姜蒜爆香蔬菜先下鍋翻炒一會下豬肉翻炒倒入醬油料酒蠔油，可以鹹一點再加入蝦仁翻炒一會...
【藜麥粉】藜麥意麪
用料中等大小雞蛋1個藜麥粉3/4杯葛粉（Arrowroot）2小勺【藜麥粉】藜麥意麪的做法1.混合所有原料，揉成偏緊實的麪糰。2.用麪條機或擀麪杖做成喜歡的厚度和造型麪條。放入滾水中煮兩三分鐘即可。...
藜麥古斯花環風乾火腿色拉
用料藜麥90克蔥頭10克法芥5克紅酒醋25克歐芹10克風乾火腿60克橄欖油1勺鹽2克【混合蔬菜葉】紫甘藍4片紅葉生菜4片苦菊1把羅馬生菜4片【裝飾生菜】法香4朵櫻桃蘿蔔1個包子菜1個青檸1個檸檬半個聖女果1個豌豆苗5克青豆1...
香噴噴松茸南瓜雞腿藜麥飯
這個飯，真的是我吃過最好吃的燜飯！！我要吹爆這個飯！！松茸的香氣可以竄到隔壁，雞腿滑嫩無比，南瓜又軟又甜，藜麥爲軟糯的大米飯帶來跳躍的口感。而且！！！製作過程幾乎沒有加油，所以熱量也是非常低的。看到的朋友試一下吧！！愛的味道你會...
雞腿包飯配藜麥炒飯
靈感來自透鮮滴星期天姜妍的雞腿包飯，之前沒有嘗試過雞腿剔骨，用廚房剪嘗試了下居然成功了。裏面包的是藜麥炒飯，普通的炒飯也可以的。用料雞腿1只藜麥50g胡蘿蔔1根洋蔥1個幹香菇10朵雞蛋1只料酒少許蠔油少許生抽少許橄...
【諾鄧火腿系列】藜麥火腿燜飯
座標：雲南·雲龍·諾頓事件：舌尖上的中國，6分鐘視頻，帶火了諾鄧火腿，如果你覺得這是噱頭，那一定要親自去嚐嚐。在諾鄧的日子，不愛臘肉的貓竟然愛上了它。於是把它帶回來，跟當地人學了做法，留了聯繫方式，把美味帶給身邊的小夥伴...
藜麥香菇火腿球
因爲娃們最近非常喜歡吃這個小圓米（藜麥），再則藜麥營養豐富，易吸收，沒有負面影響，當媽的自然喜得樂見，最近是想方設法各種方子做藜麥！無意中看到這個類似的方子，稍加改變，出來的成品還不錯，孩子們和朋友家的孩子們都很喜歡！用料三...
照燒雞腿藜麥飯
用料雞腿1只藜麥100g西蘭花100g照燒雞腿藜麥飯的做法雞腿去骨，加入薑絲和胡椒粉醃製20分鐘；藜麥倒入電飯煲，加水燜熟後備用；西蘭花焯水；鍋中爆香蒜末，加入西蘭花炒熟備用；鍋中熱油，加入雞腿肉煎至兩面金黃；倒入照燒汁，大火收汁...
照燒雞腿+藜麥飯糰🍙
照燒是日本獨具特色的一種烹飪方式，通常是指在烹飪肉品的過程中，在肉的外層塗抹上大量的醬油、糖水、大蒜、姜和清酒。照燒菜的種類非常的多，牛肉、雞肉、魚肉、鴨肉、豬肉等等都可以做，很多食物搭配上照燒醬汁，就會變得非...
雞腿藜麥沙拉
因爲最近開始健身，又貪嘴，所以給自己做了比較豐富的沙拉用料雞腿肉1塊雞蛋1個橄欖油2勺鹽克牛油果半個大蝦3只小番茄幾個玉米粒1小把生菜3片葉子藜麥適量西蘭花胡蘿蔔雞腿藜麥沙拉的做法前一天晚上講琵琶腿剃骨，用適量的...
快手藜麥飯之一 ：雞腿蘑菇蘆筍藜麥飯
我和妹妹一起在健身，她推薦我吃藜麥。其實在我之前翻譯的極客美食書裏提到過這種紅了一段時間的穀物。它確實好，但如果只是蒸着吃，不僅口感一般，營養也是不夠的。於是我根據書裏的分析和菜譜，設計了一系列藜麥飯，添加多種蔬...
火腿芝士海苔藜麥飯
網上看到有很多人用這個方法，可以很快的做出多層的三明治，比卷壽司要容易很多，而且超級的簡單，於是嘗試着來做一個藜麥飯的版本。只要三步，讓你吃上快手簡單搭配豐富的🧀️火腿芝士海苔藜麥飯用料藜麥200g芝士1片火腿腸1根黃...
藜麥
用料Quinoa一杯水/雞湯兩杯黃油適量蒜粉適量鹽適量各種調料適量藜麥的做法加入quinoa和水，煮沸之後調到小火直至水分蒸發用叉子攪散，燜五分鐘加入各種調料...
菠蘿藜麥火腿飯
用料菠蘿半個米飯兩碗雞蛋三個(因爲笨雞蛋比較小)胡蘿蔔丁30克葡萄乾適量蝦10只藜麥半小碗菠蘿藜麥火腿飯的做法大米藜麥飯之前做好，我都是之前一天晚上做出來。洗淨去頭食材切丁。菠蘿太切一半即可。雞蛋打散先炒，盛出...
火腿芝士藜麥瑪芬-小美版
聽着名字就知道超健康了當早餐，做便當都妥妥噠主要還方便快捷如果家裏正好有大部分食材就可以做起來了西葫蘆可以用其他的青菜替換，紅蔥頭可以用洋蔥替代，Ham可以用其他喜歡的肉類替代，芝士也可以用自己喜歡的口感的芝士，...
帕爾瑪火腿配雞蛋藜麥色拉
愛吃西班牙火腿的孩子們都有自己獨特的配餐，或是歐包，或佐紅酒，這款沙拉很好的融合了火腿加入早餐的概念，配料可以自行調整，配搭營養的同時更美味，相信很多小夥伴都會愛！用料帕爾瑪火腿4片雞蛋一隻小番茄4-5個藜麥1手把球型...
藜麥雞腿飯
健康減脂餐，藜麥Q彈，蛋白質、碳水、維生素一鍋端[呲牙]用料雞腿1只味極鮮一勺黑胡椒少許料酒一勺藜麥50g薑絲少許捲心菜少許藜麥雞腿飯的做法藜麥提前泡發一小時，泡完能看到微微發芽🌱一個雞腿去骨切條，用薑絲、啤酒、味...
藜麥燕麥棒
用料牛奶90ml花生醬90g蜂蜜/楓糖漿40g藜麥（生）半杯燕麥100g藜麥燕麥棒的做法藜麥煮熟放涼混合牛奶，花生醬和楓糖漿加入藜麥和燕麥拌勻180度烤30-40分鐘，到邊緣稍微上色...
摩洛哥烤雞腿配藜麥色拉
第一次在馬拉喀什吃過充滿異域風情的烤雞後，就一直對那種獨特的香氣久久無法忘卻。這款摩洛哥烤雞不僅還原了當地風味還特別容易製作，非常適合上班族。如果動作夠快，不到1小時就能吃上香噴噴的烤雞。用料摩洛哥烤雞腿雞...
健康藜麥火腿鹹味餐包
家裏總是剩下很多藜麥吃不完，揉進麪糰裏做一款不需要糖的餐包吧，切開夾荷包蛋蔬菜沙拉，早餐就完成了用料高筋麪粉200g，冰水70ml，雞蛋液30g，乾酵母2.5g，鹽4g，黃油15g，生藜麥30g，煮藜麥的水適量，表面裝飾黃油適量內餡：火腿1-2根切粒...
02 雞腿南瓜藜麥飯
旺小柴系列美食視頻【美食100x100】用料雞腿1個南瓜適量藜麥適量大米1杯洋蔥半個02雞腿南瓜藜麥飯的做法步驟手賬材料雞腿肉去骨醃製南瓜切塊洋蔥切塊爆炒雞肉加入所有食材炒淘米蒸好了米飯和菜成品小貼士簡單易上手...
香煎雞腿&藜麥蔬菜沙拉
節後斷糖第一天。節前兩個月就開始低糖飲食了，因爲看了一本書《穀物大腦》，瞭解到碳水和麩質食物對健康的危害。低糖飲食兩個月，二十多年不變的體重下降了三公斤。在《下廚房》發現了三日斷糖代餐，立刻申領了，很幸運得到嘗...
燕麥藜麥粥
特別適合三高人羣，超級好吃的燕麥藜麥粥，不需要任何廚藝！用料燕麥150克藜麥40克燕麥藜麥粥的做法燕麥藜麥淘洗乾淨就可以啦，水米比例6：1左右，電飯鍋煮粥鍵預約好…早上起來直接就煮好了，絲滑筋道，刮油解油膩！超級絲滑哦，湯色濃...