乾隆白菜（都一處）
都一處坐落在繁華的前門大街38號，始建於乾隆三年(1738年)距今已有250年的歷史，是北京有名的百年老店之一。乾隆17年的大年三十晚上，乾隆皇帝從通州微服私訪回京途經前門，當時所有的店鋪都已關門，只有這家“王記酒鋪”亮燈...
乾隆白菜（家庭版）
乾隆白菜的起源有多種說法，相傳乾隆皇帝在微服私訪的時候，在一家小館子裏吃到這道菜，吃過後對這菜大加讚賞。問：乾隆白菜究竟是涼菜還是熱菜？用料白菜葉2/3大白菜芝麻醬2大勺花生醬1大勺耗油1勺生抽少許香醋2.5勺白糖2勺蜂...
乾隆生菜
孩子自從在前門吃過乾隆白菜後一直念念不忘，後來吃過幾家，都沒有之前的口感。今天無意間涼拌了生菜，孩子說口感超好，有乾隆白菜的感覺，第一份吃完了，又加拌了第二份。因爲孩子說好吃，纔想起拍照，醬料都快用完了才拍。用料圓生...
乾隆白菜乾隆最愛
用料白菜1個蜂蜜、醋、糖、鹽適量乾隆白菜乾隆最愛的做法白菜取下白菜葉洗乾淨撕成喜歡的大小準備一碗芝麻醬放鹽攪好常常鹹淡，倒入兩勺醋、兩勺蜂蜜、兩小勺糖攪拌把洗淨的白菜葉放進乾淨碗裏，倒入調好的芝麻醬讓白菜...
乾隆白菜｜這誰還不吃白菜？
不吃白菜的我：這個也太好吃了吧！脆脆甜甜又爽口的白菜，不用焯水喲！用料娃娃菜或白菜嫩心2顆芝麻醬2大勺蜂蜜1大勺生抽2勺老抽半勺醋1勺香油1勺糖1勺乾隆白菜｜這誰還不吃白菜？的做法娃娃菜切去根部3/1，洗淨。儘量使菜葉與白菜...
乾隆娃娃菜
食材簡單，做法簡單，都不用開火，就可以吃。飯店是乾隆白菜，應該用大白菜第4～6層的菜葉子來做，自己做就無所謂了。用料娃娃菜1顆蜂蜜1勺克白糖1勺麻醬大量香醋2.5勺乾隆娃娃菜的做法娃娃菜取葉子1/5勺鹽，白糖1勺，蜂蜜1勺，香醋2勺...
【乾隆白菜】乾隆追捧的大白菜，真是不講究！
菜名裏帶人名不稀罕，但拿皇帝的名字做菜名那可不多見。今天這道乾隆白菜，雖然名字富貴，用料卻非常接地氣：再便宜不過的白菜，用芝麻醬、蜂蜜、米醋、白糖一拌，顏色一看有如黃袍加身，醬香帶一點小酸甜，怕是有不少人吃了就要俯首...
仿乾隆白菜
金秋十月和家人去了北京探親，有天外甥女請客吃飯，席間上了一道菜，名叫“乾隆白菜”簡簡單單一顆白菜，卻讓親人們吃的流連忘返😂😂😜回家以後一直想學做，迫於沒找到合適的材料，遲遲沒有動手，剛好這兩天參加四季寶花生醬的活動...
乾隆白菜
學生時代，我們常常聽人舉例子講，魯迅先生說過......好像魯迅先生承包了所有的名言警句。而在中國美食界，也有這麼一位“魯迅”，好像包辦了所有民間美食，我們在外旅遊，常常能夠聽到當地特色美食與之有關，這個人，就是乾隆皇帝。...
都一處乾隆白菜
都一處大廚電視上教的，香醋比陳醋更多一點感覺用料芝麻醬1/5瓶白菜5大片鹽3克白糖2勺蜂蜜2勺老抽2-3滴香醋5勺都一處乾隆白菜的做法白菜取從外數第4-6層，洗淨手撕成塊（只要白菜葉，白菜幫可以炒醋溜白菜等等），控幹水備用鹽3g...
乾隆白菜 （乾隆拌萬物(ಡωಡ)）
第一次聽說這道菜以爲是什麼配料名貴做法麻煩的絕世大菜,,Ծ^Ծ,,結果上菜一看……好麼麻醬拌白菜……╮(￣▽￣)╭黃桑您真好養→_→這道菜說到底就是麻醬口調的好其他都不是問題快手簡單的不能更簡單開一下腦洞把白菜換...
乾隆白菜——霸氣的拌白菜
蹭熱點，做個乾隆白菜，蹭乾隆帝的霸氣。儘管是拌白菜，還是爽脆醇香。有皇家風範。用料白菜葉芝麻醬花生醬白糖蜂蜜陳醋鹽香油老抽乾隆白菜——霸氣的拌白菜的做法所用材料。給白菜葉加少許鹽。去異味。所用調味料。二八醬...
乾隆涼菜
用料芝麻醬勺白菜葉片白糖克香醋勺鹽克香油勺老抽勺蜂蜜勺芝麻乾隆涼菜的做法取白菜葉部分，掰成小塊兒芝麻醬，香油，白天，鹽，攪拌均勻加入香醋，老抽（海鮮醬油也可以），一點點水，蜂蜜，拌成粘稠狀加入白菜葉，拌勻，撒上芝麻...
【改良版】乾隆白菜
這道菜並不是傳統意義上的乾隆白菜，但是好吃且清淡，喜歡的可以試做一下~特別備註：白菜選的菜心部分，非常嫩，口感很清爽，是生的，洗淨切絲直接拌的那種生，不需要任何其它操作（比如焯水）。感謝評論裏小夥伴的提醒~解鎖新技能:可以...
快手涼菜--乾隆白菜
聽名字就很厲害了，哈哈！相比於普通的涼菜口感，這道菜用到了麻醬，口感略甜口，是我喜歡的感覺，製作時間15分鐘用料大白菜300克芝麻醬3湯勺蜂蜜2湯勺白糖2湯勺陳醋4湯勺鹽2克快手涼菜--乾隆白菜的做法大白菜洗淨，撕成小塊備用大...
乾隆拌菜
用料黃心白菜芝麻醬，蜂蜜糖，鹽，香醋，香油，老抽乾隆拌菜的做法選擇黃心的白菜葉最爲理想，白菜葉洗淨手撕成塊，白菜需要控幹水分，纔會裹醬芝麻醬和糖（1:1），少許鹽和香油拌勻。分三次加入醋，邊加邊嘗，酸甜度配合剛剛好（鎮江香醋最好），攪...
乾隆白菜～
用料芝麻醬2勺蜂蜜2勺糖克香醋1勺芝麻2克鹽適量乾隆白菜～的做法切菜菜幫醋溜涼拌菜葉酸奶蛋糕...
【伊之廚】乾隆白菜
到了冬天就是吃白菜的季節，素炒，肉燴，醋溜……今兒復刻一下老飯骨的乾隆白菜，沒想到味道很清新，比我在北京局氣吃的好吃多了！重點是做法簡單啊，大家學起來！用料芝麻醬2勺黃白菜葉小半棵白糖1-2勺香醋2-3勺鹽3-4克香油1勺老抽1...
乾隆白菜一學就會
淘了一顆山東大白菜，水嫩得很，好看又好吃。正好做乾隆白菜。這名字好大氣，只是咋來的呢？用料芝麻醬2勺大白菜葉5大片鹽3克蜂蜜1勺醬油1勺醋1勺香油1勺黑芝麻10克乾隆白菜一學就會的做法大白菜洗淨晾乾，手撕成小片。麻醬，香...
北京小吃：乾隆白菜
第一次吃乾隆白菜是2016年我在北京實習的時候。好友來京，我們一同尋覓地道的京城美食，這道乾隆白菜擺在桌上，點綴在烤鴨和豆汁之間。我想不過是一道麻醬拌白菜嘛，咋個那麼有名咧？原來乾隆帝本人很喜歡。雖說是麻醬拌白菜，其...
澆汁版涼菜乾隆白菜
普通的涼菜吃膩了，來一點不一樣的吧。用料芝麻醬3勺白菜心一個調料見圖澆汁版涼菜乾隆白菜的做法白菜心兒洗淨控水。碗內加入麻醬，加入一勺香油，一勺鹽，一勺雞精，兩勺糖，一勺蜂蜜，兩勺醋。把料汁攪拌均勻後倒白菜上就可以。...
【六月鮮】乾隆白菜
超級簡單，超級好吃！🤗🎶用料白菜芯兒若干片【六月鮮】醬油適量芝麻醬大量鹽、白砂糖、陳醋、水適量蜂蜜點睛之筆【六月鮮】乾隆白菜的做法主要食材；調製芝麻醬，不要太鹹，不要太稀，可以一邊嘗一邊調；白菜芯兒撕大片，放入芝麻醬...
白菜兩吃之乾隆白菜
最近乾隆白菜有點火。雖然掛了乾隆的名，但簡單到有手就能做。不過確實也是快手好吃，酸甜可口和麻香濃郁並存。真的值得一試～用料大白菜葉適量芝麻醬兩勺白糖兩勺香油一勺蜂蜜一勺鹽適量香醋適量芝麻適量白菜兩吃之乾隆白...
乾隆白菜心
我喜歡把每一樣（方方面面，這一塊兒那一塊兒的食材）做到極致的美味，不浪費每一樣食材用料白菜心150克芝麻醬（二八醬）2勺老抽1勺米醋1勺生抽1勺白糖1勺蜂蜜1勺香油半勺乾隆白菜心的做法白菜心洗淨撕碎，用廚房紙吸乾多餘水分二...
乾隆白菜
用料白菜葉1顆，220克芝麻醬3勺，30克生抽2勺，16g蠔油1勺，10克老抽半勺，3克米醋2勺，10克白糖5克蜂蜜半勺，5克芥末1cm香油1勺黑芝麻1勺乾隆白菜的做法一顆娃娃菜的菜心浸泡在冷水中待15分鐘，讓葉子支棱起來準備好料汁把醬倒在洗...