祕製魷魚嘴
魷魚嘴，就是魷魚的嘴啊。這噗噗的小東西竟然吃完一顆還想再吃一顆又一顆還一顆！魷魚嘴是我最喜歡的下酒菜之一啊啊啊啊！經常做來當小零嘴兒吃，如果喝酒也是爲了吃它纔想喝啊哈哈哈~用料魷魚嘴300g蒜蓉一抓郫縣豆瓣醬一小...
魷魚嘴炒魷魚須
魷魚嘴，魷魚須用料魷魚嘴一小碗魷魚須2個魷魚嘴炒魷魚須的做法油鍋下薑絲，蒜瓣，辣椒爆香（我們家不吃辣，所以半個辣椒足夠下魷魚嘴，魷魚須。爆炒。入黃酒。白糖。生抽。稍微有點幹，加水，蓋蓋，燜煮一下水乾，加蒜葉。翻炒幾下，出鍋...
祕製墨魚嘴（魷魚嘴）——追劇必備
用料冷凍魷魚嘴500克生薑2片大蒜5瓣桂皮中等大小1塊八角1個香葉2片小茴香少許（20-30粒）丁香少許（10-20粒）花椒少許（30粒）冰糖5克生抽5勺蠔油1勺料酒（啤酒）一小碗（一罐）幹辣椒（隨意）10個祕製墨魚嘴（魷魚嘴）——追劇必備的做法魷魚嘴...
祕製燒汁焗魷魚
用料魷魚一條紅蘿蔔少許燒烤汁80ml蒜頭少許小紅辣椒少許柱侯醬1茶匙甜麪醬1茶匙拌麪醬1茶匙蠔油1茶匙白砂糖1茶匙鹽少許麻油少許芝麻少許香蔥少許祕製燒汁焗魷魚的做法首先，將魷魚洗淨，去除中間透明的軟骨，放入約80ml燒...
🍃祕製醬爆魷魚須
🍃入囗醬汁飽滿鹹甜微甜原本的鮮味帶着蔬葉的香氣一囗一囗停不下來~用料魷魚須一袋芹菜3根紫皮洋蔥半個青紅椒適量姜蔥蒜適量黃酒兩勺甜麪醬1勺豆瓣醬1.5勺生抽適量蠔油半勺糖一勺🍃祕製醬爆魷魚須的做法備料，魷魚須焯...
祕製炒魷魚
自己閒得喜歡找各種素材去搭配！嚐嚐新口感！哈哈，今天給大家分享的是我昨天研究的中印無國界料理！祕製炒魷魚！用料魷魚須8-9條拇指還粗的魷魚姜兩片青椒1個蒜2-3瓣咖喱塊看口味決定罈子肉裏的辣椒醬看口味豬油自行決定鹽適...
【北鼎烤箱食譜】祕製烤魷魚
用料料酒1勺鹽少許細砂糖少許魷魚1只叉燒醬1勺辣油1勺蠔油1勺【北鼎烤箱食譜】祕製烤魷魚的做法魷魚洗淨放入錫紙放入上述條件，也可增加洋蔥，蒜末等複合個人口味的調料攪拌均勻用錫紙包住，醃製2小時烤箱預熱200度25分鐘...
鹽酥魷魚嘴（龍珠）
在臺灣的熱炒店必點的美味鹽酥龍珠，龍珠就是魷魚嘴，帶着q彈和酥酥香香的味道着實的飲酒小夥伴用料魷魚嘴只雞蛋2個麪粉鹽克白胡椒辣椒粉花椒粉蔥薑蒜鹽酥魷魚嘴（龍珠）的做法魷魚嘴用水洗淨，可以加一點小蘇打清洗雞蛋2個加...
祕製烤魷魚
用料魷魚只孜然粉勺芝麻克辣椒粉勺鹽克糖克醬油勺祕製烤魷魚的做法魷魚：2條味達美：10g細砂糖：5g鹽：適量孜然粉：5g白芝麻：適量韓式辣椒醬：20g辣醬面：適量耗油：10g玉米油：30g首先將魷魚進行處理，使用剪刀將內臟處理乾淨（魷魚的眼要...
舅媽祕製香辣魷魚
自用，魷魚須是新鮮的。用料魷魚500g韭菜200克小米椒碎10g蒜瓣5瓣切碎幹辣椒10g肥肉20克老抽1勺生抽2勺鹽少許舅媽祕製香辣魷魚的做法魷魚買回來洗乾淨，切成圖中大小，下開水焯至Q彈，撈出。下油+肥肉炸香，加入蒜瓣、幹辣椒、...
酸辣魷魚嘴
每次回孃家媽媽都會給我做這個魷魚嘴（溫州的那種魷魚嘴或墨魚嘴嫁北方了我在網上買的），見菜譜裏都是炒的，我今天弄個涼拌的吧簡單快手用料魷魚嘴適量姜碎勺蒜沫適量小米椒或剁椒料酒勺米醋勺生抽勺蠔油一丟丟鹽克糖克味精...
醬制魷魚
昨天燒烤準備的東西太多，以至於這條完整的大魷魚被我遺棄在水池中。昨晚在泡魷魚的水中放了點白醋，今天解剖的時候，發現竟然還是個懷孕的魷魚，怪不得味道這麼好[憨笑]用料魷魚1只青椒1個豆瓣醬3勺姜6片蒜5粒切片洋蔥半個...
祕製魷魚須
用料魷魚須洗淨切好、熱水焯水備用。調料：乾紅辣椒10顆、薑切片、八角2顆、香葉1片、桂皮、花椒、海天黃豆醬、老抽、生抽、料酒祕製魷魚須的做法1.熱鍋熱油，放入兩大勺黃豆醬。2.放入各種調味料，炒香。3.放入魷魚須，加生...
烤箱版祕製醬烤魷魚（私人筆記）
口感鮮香，超級好吃用料魷魚2條祕製醬調料：蒜蓉辣醬15克燒烤醬10克東古醬油15克糖1克雞粉2克燒烤粉調料：孜然粉10克辣椒粉10克白芝麻5克烤箱版祕製醬烤魷魚（私人筆記）的做法1.清洗魷魚，先把魷魚須切下來，再把魷魚肚子片開，去骨...
祕汁魷魚
這次的魷魚食材顛覆了我一直以來對魷魚的看法，處理得很乾淨，肉質很厚實，讓我抱着重新認識的態度，很認真地研究了這道菜。這道菜的口味很適合小朋友，我家的娃一個人吃掉一隻。用料魷魚2只蠔油1勺老抽1勺生抽2勺紅腐乳汁2勺...
自家祕製辣醬炒野生魷魚卷
我們家喜歡吃海鮮，孩子各種各樣的海鮮都比較喜歡吃，也沒有特別偏好。反正這樣一碟子魷魚，她可以吃三分之二🤣。食材：野生魷魚：6條（野生的都不會太大）大蔥：一根生薑：適量辣椒：適量（青辣椒紅辣椒都闊以，我是家裏有什麼隨手放）大蒜瓣：...
祕製魷魚絲，零失敗美味小食
用料幹魷魚2片醬油青芥末祕製魷魚絲，零失敗美味小食的做法準備好食材😉將幹魷魚放入Pinlo烤麪包機特製烤架上，檔位調製4檔烤架放入烤麪包機，下拉至最低處，等聽到“咔”的一聲，魷魚乾就烤好啦手撕魷魚乾，橫向撕成細條的那種...
祕製烤魷魚土豆泥卷
土豆泥和魷魚完美結合在一起，無油烤制，口感鮮嫩、飽滿，老少皆宜，是一道拿得上臺面的大菜哦用料魷魚1條土豆1個（土豆泥）胡蘿蔔半根（土豆泥）青豆半個適量（土豆泥）牛奶100ml（土豆泥）鹽適量（土豆泥）糖適量（土豆泥）白胡椒粉適量（土豆泥）韓式...
祕製醬爆魷魚
某次隨手一試的產物，結果意外的好吃呢！！以前都是清炒魷魚，味道會很鮮，但是這樣子醬爆真是完全不同的味覺體驗！超級下飯超好吃！！我用的是李錦記的排骨醬和海天的蒜蓉黃豆醬，其他料都不用下喔！用料魷魚（大）2個蒜蓉黃豆醬一湯勺排骨...
夏日家常復刻路邊鐵板魷魚—醬汁魷魚嘴
最愛路邊攤鐵板魷魚，吃了好多年，最愛魷魚嘴，每次只有少量幾串要靠關係預留，現在不迷戀路邊攤了，在家自己做。用料魷魚嘴隨意韓式辣椒醬一勺孜然粉白芝麻生抽雪碧瓶大蒜花椒辣椒醬鹽夏日家常復刻路邊鐵板魷魚—醬汁魷魚嘴的...
祕製醬燒魷魚🦑
路邊炸串店買了根魷魚🦑吃了之後感覺渾身都不舒服醫生說我這叫好空須？？？？！！！哼生氣啦～所以不吃須了!!!把你的身子燒掉~用料魷魚1大隻姜3片蔥1小塊蒜5瓣八角1個桂皮1塊洋蔥一小塊生抽3勺美極鮮1勺鮑魚汁1勺蠔油2勺老抽1小勺冰...
祕製烤魷魚條
烤魷魚條都要結束了，纔想起魷魚片竟然忘記提前醃製😂怎麼辦😖怎麼辦😖唯有經歷失敗，纔有機會找到另一個出口，得到更多的驚喜😃～秋葵的粘滑透出披薩餅的味道……祕製烤魷魚條就這麼橫空出世了😝用料魷魚片3片秋葵2根鹽1勺...
自制零嘴魷魚絲
無需任何調料，簡單快速；我喜歡直接用鍋煮，也可以用烤箱烤用料魷魚乾1只油少量自制零嘴魷魚絲的做法取魷魚乾一隻，流水沖洗即可取出中間軟骨摔幹水份給魷魚乾全身摸摸油準備3分之一碗水水倒入鍋中，3分之一碗水就可，水中也可...
祕製三杯魷魚
用料魷魚筍紅椒九層塔蔥薑蒜祕製三杯魷魚的做法筍切條焯水，大火5分鐘魷魚灰褐色，膜能輕鬆撕下，就比較新鮮。切魷魚花，一邊斜刀切。一邊直刀切。劃兩半再切成段。六成油溫下魷魚，5秒後撈出底油4成油溫下輔料，洋蔥塊，薑片，蒜瓣...
‼️祕製魷魚串（烤箱版）
今天買了一包冷凍魷魚串兒，附帶的配料。用料魷魚10串蒜蓉醬適量辣調料適量‼️祕製魷魚串（烤箱版）的做法魷魚自然解凍廚房紙擦乾水份。蒜蓉醬刷一遍，幼兒園小朋友吃，蒜蓉醬先打底。蒜蓉醬的做法搜一下，很多種做法。如果嫌麻煩...