粗糧餅子
用料粗糧預拌粉(玉米粉豆麪粉5:1混合)650克溫水440毫升小蘇打1克泡打粉1克粗糧餅子的做法將玉米麪和豆麪按5:1的比例混合均勻，作爲粗糧預拌粉。p.s.豆麪起發酵作用，用量可按個人喜好酌情加減。稱出650克粗糧預拌粉。加...
粗糧烀餅
除了燒烤，榮鵬烀餅也是錦州一絕！！主食與肉、菜同時出鍋，簡便操作，口味和營養也絕對不輸館子裏的硬菜。吸了湯汁的餅，口感豐富，鹹香四溢！吃上一口，想忘也忘不了！家常做法，餅做的是發麪的玉米麪餅，純屬個人口味，不喜歡粗糧可以做白麪...
粗糧捲餅
簡單吃，清淡吃，身體棒棒噠。用料雞蛋一個鹽三克麪粉50克玉米麪30克羅卜半個粉條一小把香菜兩根蔥半根蝦皮一把五香粉三克粗糧捲餅的做法麪粉，玉米麪，雞蛋一個，加水攪糊放一小時羅卜焯水，粉條煮好，切碎加蝦皮放鍋裏炒好。平底...
粗糧餅
用料細玉米麪適量粗玉米渣適量蕎麥麪適量牛奶一盒酵母3克糖1小勺粗糧餅的做法溫牛奶+酵母+白糖，攪勻，倒入雜麪，攪拌成濃稠糊糊，保鮮膜封好放到溫暖地方發酵電餅鐺預熱刷油，攪動幾下發酵好的雜麪去去氣泡，用勺子舀到餅鐺裏攤...
薑汁粗糧餅
用料老薑牛奶粗糧薑汁粗糧餅的做法老薑適量打汁奶粉適量雞蛋我用了八個吧放入烤箱25分鐘，再翻另一邊烤，成品出來了，微辣，吃得很過癮...
粗糧荷葉餅
今天選用黑豆麪用料麪粉適量酵母粉適量粗糧荷葉餅的做法🥰麪粉加酵母用溫水揉成麪糰醒發好揉壓排氣🥰揪成一個個小劑子🥰擀成橢圓形如圖類似🥰中間墊油🥰對摺選擇好看的一面朝上🥰用牙籤或梳子在中心點按壓🥰在左側三...
雜糧煎餅包——讓不愛吃粗糧的孩子愛上粗糧
現在人人都知道，多吃粗糧對身體好，可以，誰也知道，粗糧口感不太好吃。爲了讓孩子多吃點粗糧，做媽媽的我，爲了讓她多吃點粗糧，也是夠拼了。她喜歡吃胡蘿蔔，我就用胡蘿蔔做餡，用粗糧煎餅做皮，做了餅包。能多吃菜的同時吃點粗糧進去...
粗糧小卷餅
寶寶吃食健康快樂！用料豌豆麪少許雞蛋一個麪粉少許西葫蘆少許黑子麻、鹽適量粗糧小卷餅的做法上述食材混合均勻，鍋內放入少許食用油，把粘糊到入鍋裏，攤開，直到兩面煎到金黃，出鍋，卷類蔬菜，我卷的是豆腐皮和青椒肉絲。...
粗糧餅
粗糧餅用料純牛奶若干克糖若干克糯米粉若干克南瓜若干克紫薯若干個白芝麻若干克粗糧餅的做法把需要的食材準備好蒸鍋的水箱裏面先加滿水紫薯和南瓜切成小塊放入蒸鍋將時間調爲20分鐘將蒸熟的南瓜和紫薯盛出將他們搗成...
粗糧餅乾豆
用料黃油70克低筋麪粉90克鹽一小撮糖粉50克泡打粉3克玉米油15克各種麥片粉150克粗糧餅乾豆的做法先把麥片打成粉，喜歡粗糧口感的可以就一小部分整片麥片，不過我用的麥片打成粉口感也很粗礪。由於家裏買的麥片太硬，直接泡...
粗糧月餅
用料紫薯2個土豆2個鐵棍山藥3根細砂糖適量粗糧月餅的做法紫薯、山藥、土豆去皮，切塊，上蒸鍋。（爲了防止串色，可以小蝶分裝）將蒸熟的材料分別放入三個容器中，加入適量的細砂糖，搗爛成泥狀。（有料理機的最好，可以把泥打的更細）將...
粗糧罐子
減脂姑娘每天折騰自己可以吃的！用料荔浦香芋適量六鰲蜜薯一個紅豆若干紫米一碗脫脂牛奶一杯赤蘚糖醇若干粗糧罐子的做法紅豆紫米隔夜浸泡，紅豆，紫米煮熟加赤蘚糖醇攪拌備用荔浦香芋和六鰲蜜薯蒸熟，加脫脂牛奶攪拌成泥。所...
粗糧包子
不管在哪兒，我還是喜歡兒時的飲食。媽媽是巧手，尤其是麪食，從小到大都沒有跟她學過。無論是什麼口味，都那麼地道。記憶中的一道玉米豆渣麪粉做的包子，美味極了。今天又再現。用料豆渣玉米麪麪粉粗糧包子的做法玉米麪用熱水...
粗糧酥餅
只有酥！用料低筋麪粉160克雜粗糧片（要是沒有也可改成燕麥片）90克細砂糖100克玉米油135克雞蛋一個蛋黃一個黑芝麻20克亞麻籽30克蔓越莓30克小蘇打3克鹽2克粗糧酥餅的做法全蛋一個+細砂糖+玉米油，攪拌均勻後，再加入鹽和小蘇...
粗糧餅乾
因爲本人不喜歡太甜的食物，這款餅乾🍪是少油少糖的配方，一樣好吃😋。用料全黑麥麪粉180克雞蛋2個泡打粉3克紅糖30克玉米油30克奶粉20克粗糧餅乾的做法1，把雞蛋打散，放紅糖，玉米油，泡打粉用手動打蛋器打散。2，加入全麥粉，用蛋...
粗糧菜糰子
用料玉米麪克蝦皮把胡蘿蔔根新鮮蔬菜耗油鹽粗糧菜糰子的做法選擇自己喜歡的蔬菜建議小白菜菠菜之類的我用的是油菜和娃娃菜，焯水剁碎擠幹水分放容器裏備用加喜歡吃的配菜，家裏有啥我就順手放啥了，加了胡蘿蔔和豆腐還有蝦...
粗糧小餅
用料玉米麪100克麪粉100克糖50克雞蛋2個酵母2克蘇打粉1克奶適量粗糧小餅的做法大碗裏放入100克玉米麪.100克普通麪粉.2個雞蛋.40糖.2.5克酵母.放入溫水.也可以換成奶.酸奶.攪拌濃稠麪糊.發酵表面有小氣泡.放入2克小蘇...
粗糧蘇子餅
去年園子裏收了些蘇子，需要想辦法消滅掉。蘇子具有除痰降氣，止咳定喘，潤腸通便之功效。常食有保健作用。蕎麥具有增強血管彈性、降血脂丶促進新陳代謝的作用。玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。用料...
粗糧餃子皮
消耗家裏的全麥粉，蕎麥粉，玉米粉用料蕎麥麪粉100克全黑麥粉150克玉米粉50克普通麪粉100克鹽5克粗糧餃子皮的做法所有的各種粉和食鹽混在一起，30度的溫水攪拌成絮狀，水量根據麪粉的吸水量，攪拌爲絮狀上手揉成麪糰，不要太軟，太...
粗糧菜餅
用料蕎麥麪克雞蛋個麪粉少量酵母粉適量藜麥提前泡好粗糧菜餅的做法蕎麥溫水和麪+酵母粉+少量麪粉冰箱低溫發酵+泡好的藜麥餅折鍋刷少量油，倒入麪糊好看吧在捲上韭菜炒雞蛋配木耳小貼士烙餅時不用每個都刷油的，只要不沾...
粗糧鬆餅
前幾年剛剛開始接觸廚房的時候，總是喜歡做曲奇芝士蛋糕之類的美食，現在慢慢喜歡更加健康的方式來製作美食，用低糖低油粗糧一樣可以做出可口的美食，像這道用到玉米麪的鬆餅代替了原來的高油高湯的鬆餅，口味也很好。製作起來...
粗糧薄餅
總量400g的粉可供我家吃一頓捲餅和一頓燴餅的。給各位一個參考量吧用料A全麥薄餅全麥麪粉200g中粉200g水(90度左右)280gB亞麻籽薄餅亞麻籽粉25g中粉375g水(90度左右)280g粗糧薄餅的做法和麪將兩種麪粉混合均勻，加熱水...
粗糧餡餅
最好吃的美食～一定是民間做出來美食～這款用粗糧做餅皮的餡餅～吃起來是脆香的～記得孩子上初中時～我一邊在廚房烙～孩子一邊在餐廳吃～等我烙完到餐廳數一數～驚呆了～孩子吃了五個餡餅（大飯量的小朋友）～現在孩子長大了～飯量也小了～用料餅...
粗糧卷子
現在的人提倡吃粗糧，又要追求口感，於是我就到網上看各種搭配的食材，自己再發揮下，做成功也算是滿足下自己的成就感吧。用料麪粉三斤雞蛋6酵母6克玉米粉一斤紫薯一斤糖一小勺增進發酵用的。粗糧卷子的做法先把紫薯去皮切片...
粗糧糉子
一個人做美食，這是我第一學包糉子。用料糉葉片糯米克鹽克粗糧粗糧糉子的做法提前一晚上把粗糧跟糯米泡好，洗乾淨糉子葉，最好用刷子刷乾淨把糉子包好，放入高壓鍋煮1小時即可！大功告成！！PS：如果家裏有小盆友腸胃不好的，喜歡又想...