蔓越梅笑口果餅幹 Cranberry Pistachio Shortbread
用料蔓越莓30克笑口果20克低筋麪粉160克黃油100克糖粉75克蛋液1個蔓越梅笑口果餅幹CranberryPistachioShortbread的做法將牛油和糖粉一起打發至牛油發白。慢慢的把雞蛋加入混合均勻。麪粉分次加入蛋糊裏，用低速攪拌均...
開口笑饅頭
東北姑娘遠嫁山東，從小吃過大米飯。老公一家只喜歡大饅頭。最開始學做的時候都以失敗告終。但我有一顆想一出是一出的心，好學不如賴做着😌，硬着頭皮上吧。面一定要多揉，多揉，多揉！力氣活，加油💪用料家用高筋麪粉或普通麪粉50...
笑口酥
用料泡打粉克雞蛋個笑口酥的做法如圖如圖...
笑口栗子
每每自家煮好的栗子吃起來都特別麻煩～光剝栗子殼就是大難題！！在這分享煲栗子的小技巧給大家用料栗子500g清水1L笑口栗子的做法先把栗子清洗乾淨，備用。用刀在栗子中間砍一個小口，如圖。放入鍋中加入適量的清水。大火煮開轉...
笑口棗
用料低筋麪粉125克臭粉0.7克糖粉68克雞蛋1個液態油7.5克南乳1/4塊白芝麻適量笑口棗的做法拌勻原料→搓條下劑→沾芝麻→炸制小貼士（1）臭粉主要起膨化作用，不可或缺；（2）糖粉可用砂糖代替，但要完全融化纔可使用；（3）加入麪粉後，要使...
開口笑😀
這兩天在網上看到製作開口笑用烤箱也可以，我覺得這比油炸的要健康很多，所以今天正好趁着有空，就開始製作了。用料低筋麪粉200克白糖60克雞蛋一個泡打粉3克色拉油60克白芝麻適量開口笑😀的做法秤60克綿白糖打一個蛋打散備...
笑口常開
用料蛤蜊30個雞蛋1個菠菜2根蝦仁20個鹽2克胡椒粉2克生粉2勺枸杞5粒笑口常開的做法蝦仁剁碎備用蝦泥中加入鹽，胡椒粉，一個蛋清，2勺生粉攪拌均勻菠菜打成汁，過濾備用分兩次加入菠菜汁，攪拌均勻蛤蜊冷水下鍋煮至微開口拌好的...
笑口棗
用料低筋粉300克白糖100克白芝麻3元泡打粉5克溫水200克雞蛋1個60克小蘇打3克笑口棗的做法肥豬肉炸點豬油放涼用溫水融化自糖，加鹽，加豬油拌勻，把雞蛋加入，打散拌勻泡打粉，小蘇打與麪粉混好，過篩，放入蛋油水漿中輕揉別過多揉...
吃了就會開口大笑的“開口笑”
小時候很喜歡吃，因爲它有一個很好聽的名字叫“開口笑”吃了之後，都會開口大笑。70後、80後童年的記憶。你是否還記得它的味道？今天讓我們一起來回憶一下童年的味道吧！給大家分享一下做法，這個配方很好吃，外酥裏軟。（方子非原...
開口笑
這是我學過的最好吃的點心了，雖然油炸，但不膩口，香酥可心，贊👍用料雞蛋5個低筋麪粉750克糖粉400克色拉油50克泡打粉7克白芝麻300克臭粉3克開口笑的做法準備種類材料，糖油蛋一起攪打至糊白，此過程用電動打蛋器需要大概15分鐘...
開口笑酥餅，願你笑口常開！
酥餅旺季又來啦，快來跟着小法備年貨吧！烤箱版本的開口笑寓意新的一年“笑口常開”，真的沒有什麼比開心更重要的啦！😊滿滿的芝麻就知道有多香了，越嚼越香。酥酥脆脆的小酥餅，一碾就碎！有點像進階版的芝麻脆餅，超好吃！過年多做些...
開口笑粄
開口笑叛，又叫酵粄，小時候過年才能吃上。用料麪粉200克白糖40克酵母3克泡打粉3克小蘇打2克開口笑粄的做法把所有材料放入盆中，用40度的溫水攪成偏硬的糊狀。碟刷過油。把面倒入碟裏抹平。入蒸鍋蒸20至25分鐘。時間到熄火...
【開口笑】
開口笑是有名的飯後甜點，做法有炸制、煮制和蒸制。我採用了蒸烤的方法，更好保留紅棗風味，保證紅棗皮不破，賣相更好。用料紅棗10個糯米粉30克清水20克蜂蜜2小匙白芝麻10克【開口笑】的做法將紅棗洗淨，中間切一刀，不要切斷，將...
奶香開口笑
沒有故事，只是喜歡各種小零食，自己做的吃着放心☺️用料普通麪粉400克奶粉60克食用油65克（麪糰用）海鹽2克雞蛋4個糖60克泡打粉4克食用油炸制用適量清水適量生芝麻（白）適量奶香開口笑的做法麪粉中加入奶粉、食用油拌勻。油和麪...
梅開顏笑
用料黑芝麻核桃醬軟籽石榴工筆梅開顏笑的做法準備食材和工具黑芝麻核桃醬事先用黑芝麻核桃油調至順滑，石榴剝好備用，工筆用溫水泡軟工筆蘸取黑芝麻醬，畫出樹枝的主幹部分，然後隨意的畫出側芽畫好以後，用鑷子捏取石榴開始擺...
開口笑
媽媽喜歡吃，北方的香口兒點心：開口笑陶酥五仁卷用料低筋麵粉100g365卡即發酵母1/4tsp=1g雞蛋1個70卡糖25g100卡油20g160卡芝麻粉半碗100卡35份805卡每個23卡開口笑的做法油燒熱六七成再晾涼打雞蛋一併和到糖麵粉刮刀將...
一口妃子笑
汁水豐富，柔順滑嫩，香味濃厚，營養豐富。用料蝦10只雞蛋1個荔枝10個彩椒少許番茄醬少許生粉80克白醋適量一口妃子笑的做法將蝦洗淨去殼，開蝦背後裝至碗內，放入少許鹽攪拌均勻醃製30分鐘。在鍋內倒入適量的食油熱鍋，放入蝦仁...
開口笑。
用料糖240克麪粉500克食用油60克水80克公雞旦60克小蘇打3克泡打4克開口笑。的做法油糖水雞蛋混合一起攪拌均勻。。加入麪粉，泡打粉蘇打。。噴上水沾芝麻，下入150的油鍋，在漂浮起來後，油溫升至180到20o炸至金黃撈出。...
開口笑酥
宅家菜譜系列之三：開口笑酥，一個鹹口的小零嘴，芝麻濃香，一口一個~用料麪粉200克泡打粉5克雞蛋一個/兩個牛奶適量白芝麻適量清水一碗鹽兩勺花生油，小蘇打，糖適量開口笑酥的做法花生油，麪粉，泡打粉，小蘇打，雞蛋，糖，鹽，牛奶，混合好揉成...
😊開口笑
天氣陰☁️心情晴🌞原方：國寶級大師的中式麪點聖經p328有改動時長：30分鐘投喂：10個📒又稱笑口棗，麻球用料麪糰乾料低粉100克泡打粉2克細砂糖50克素白油8克麪糰溼料蛋40-45克外飾白芝麻/黑芝麻😊開口笑的做法麪糰乾料加溼料，...
開口笑/笑口棗（自用筆記）
1.自拍原圖，請勿盜用2.小粒一點，紅豆大小就夠了，會膨脹3.X2倍做的用料Plainflour300gOil30Sugar45Bakingpowder1/2tspBakingsoda1/4tspSalt1/4tsEgg1Milk/water>90g白芝麻80g開口笑/笑口棗（自用筆記）的做法300gplainflour...
開口笑
原來想取個英語名字，pleasesmile用料小紅薯兩個香蕉大半根牛奶適量開口笑的做法兩個小紅薯放入電飯煲中，加水，按蒸煮鍵30分鐘。蒸熟後，放入碗中去皮用勺子壓成泥，感覺有點幹，就用了一點點牛奶調整。香蕉切小段，放入搓成球的...
番茄開口笑
都說搭配很重要，有時候簡簡單單平平常的東西一湊一起各自的優點就都盡顯出來了，比如這道“番茄開口笑”用料西紅柿一斤烏梅適量白糖適量番茄開口笑的做法西紅柿用鹽水泡洗乾淨，瀝乾，烏梅去核切小塊，準備工作完成。這步忘記...
開口笑～一口一個的開口笑
小時候特別鍾愛的小吃，現在也想自己的孩子能嚐嚐媽媽小時的美食做的時候忘了拍操作過程圖片了，如有不明白的可評論問用料中筋麪粉200克雞蛋1個泡打粉2克白芝麻適量克色拉油20克白糖60克開口笑～一口一個的開口笑的做法色...
美味的傳統小吃之_笑口棗（開口笑）
現在這個時代，人人都追求創新，把很多我們老祖宗的傳統小吃都給遺忘了。那些童年的回憶，想去懷念，卻已經很多已經找不到了，笑口棗，特別是老人家一輩特愛的小吃，好吃又簡單，動起手來，給家人一個美好的回憶吧用料低筋粉500克白糖2...