素食紅燒腐竹香菇
腐竹含有多種礦物，補充鈣質，增進骨骼發育，可健腦並預防老年癡呆症，防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的作用。具備清熱潤肺、止咳消痰的功效，適合一切人食用。香菇也降低膽固醇、降血壓，還...
青椒燒腐竹「低脂&素食」
尖椒幹豆腐的姐妹版本～「青椒燒腐竹」腐竹裏面含着帶有青椒香氣的汁水，簡直停不下口的節奏～😎ི用料腐竹1把青椒2個蒜粒2瓣耗油1勺鹽少許水澱粉1-2勺青椒燒腐竹「低脂&素食」的做法把腐竹泡發切段，青椒切塊，待用炒鍋加...
紅燒香菇腐竹
腐竹這樣做配白米飯更好吃😋用料香菇適量腐竹適量油菜4棵肉適量姜適量生抽適量蠔油適量老抽適量紅燒香菇腐竹的做法薑絲爆鍋放肉片翻炒加入生抽翻炒，有剁椒的可以加一些！加入提前用開水撩好的香菇和泡好的腐竹！翻炒加入...
比肉好吃的素燒香菇腐竹
這道菜是一位素食的長輩教我的，簡單易學，高蛋白低脂肪，好吃又營養，我把做法分享給喜歡素食的朋友。用料鮮香菇兩三朵幹腐竹150克鮮姜兩片白糖一湯勺生抽一湯勺十三香少許比肉好吃的素燒香菇腐竹的做法腐竹提前一天泡，一定...
茶樹菇燉腐竹（無油素食）
用料茶樹菇克麪筋腐竹鹽五香粉茶樹菇燉腐竹（無油素食）的做法茶樹菇洗淨切段，腐竹洗淨，掰成一段一段的，麪筋切塊，一起放入鍋裏，加入水，鹽，五香粉，煮開，關火，燜30分鐘。30分鐘後，再次開啟火，煮沸，稍微煮煮即可盛出。...
菌菇燒腐竹
用料腐竹克香菇杏鮑菇白玉菇香蔥蒜片薑末糖生抽蠔油菌菇燒腐竹的做法所有材料準備就緒起鍋熱油爆香小料下入菌菇類，煸炒微黃變色炒出香味，散發出一部分水分。放入腐竹，煸炒一下，等腐竹稍軟上色放入白糖，生抽，蠔油，適量清水，稍...
鮮香腐竹香菇燒豆腐
鮮味十足的香菇配外脆內軟的豆腐，搭配很有嚼頭的腐竹，無論是味道還是口感都能得到滿足～用料香菇腐竹北豆腐醬油鹽蠔油生抽老抽白砂糖澱粉鮮香腐竹香菇燒豆腐的做法幹香菇和幹腐竹提前一兩小時泡發。豆腐切薄塊，不粘鍋倒少...
腐竹燒雙菇
用料平菇蟹味菇口菇香菇都隨便腐竹（木耳）蔥薑蒜腐竹燒雙菇的做法準備姜蒜絲，蔥白（用蔥燒，所以蔥適當多一點）腐竹發泡煮半熟，蘑菇用鹽水洗淨撕小塊煮半熟撈出過涼水，濾幹水份鍋內下油爆香姜蒜，蔥，下蘑菇腐竹煸炒2分鐘，倒入一點高...
純素食不含五辛：香菇木耳腐竹
大豆蛋白質含量是肉類的兩倍，素食者要多食用豆製品，最好種類多樣化哦！用料香菇2朵木耳適量腐竹200克芹菜1根素蠔油1勺生抽1勺鹽少許油適量花椒粒5-10粒純素食不含五辛：香菇木耳腐竹的做法所有材料洗乾淨，切好備用（家裏沒生...
香菇燒腐竹
超級好吃的一道下飯菜！腐竹一定要冷水泡透！用料腐竹4-5根香菇6-7朵花椒，八角，姜蔥，蒜老抽耗油味精糖鹽香菇燒腐竹的做法腐竹冷水泡透切斷，香菇斜刀切厚片！起鍋燒油，花椒，八角，姜熗鍋，炒香後撈出！再倒入蔥，蒜熗鍋！加入香菇翻炒！加老抽...
『素』腐竹燒香菇
☞泡發腐竹：幹腐竹掰斷，溫水中加鹽1小勺，泡1小時，用盤子壓住(防止浮起)，沖洗3遍，控幹用料香菇10朵腐竹100克胡蘿蔔1/3根尖椒1個老抽，蠔油，澱粉『素』腐竹燒香菇的做法提前泡好腐竹切段香菇洗淨，水開焯5分鐘切片尖椒切滾刀塊，胡...
燒腐竹菌菇
油炸過的腐竹菌菇好香😋😋😋用料泡發的腐竹適量杏鮑菇1個（中等個頭）鮮香菇2大朵上海青3棵調料老抽、水適量生抽2勺、素耗油2勺、番茄沙司多半勺、白糖1勺、鹽、純淨水適量燒腐竹菌菇的做法杏鮑菇、鮮香菇洗淨切好，焯水。...
素菜也美味，腐竹燒香菇
素菜也能好吃到不行，吃着比肉還香！平時吃多了大魚大肉，偶爾吃一些素菜也是蠻不錯的，而且口感不比吃肉差哦！今天就跟大家分享一道素菜，「腐竹燒香菇」既營養又味美，能補充身體的營養，又健腦，家裏的娃兒特別喜歡吃！Let'sgo😜...
香菇腐竹燒肉
時間：約30-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料幹香菇30g腐竹（幹）40g幹木耳8g五花肉220g青蒜20g食用油10g大蒜15g薑絲15g花椒3g蠔油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖3g清水200g清水100g香菇腐竹燒肉的做法香菇、腐竹、木耳提前泡...
腐竹燒蘑菇
用料腐竹60克蘑菇6個大蔥半根洋蔥50克青椒2個紅椒1/4個老抽適量耗油適量腐竹燒蘑菇的做法腐竹提前泡發。泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，洋蔥切絲備用。主鍋倒油，放入洋蔥，3分鐘/120/反轉小勺再放入腐竹和香...
紅燒腐竹香菇胡蘿蔔
紅燒腐竹香菇胡蘿蔔原料:腐竹120G，胡蘿蔔一根，香菇4個調味料：色拉油50G，生抽適量，紅糖適量做法：1把腐竹用剪刀剪成段，提前一個晚上浸泡於水中，清洗後撈出控幹水分2胡蘿蔔清洗去皮切成塊，香菇清洗滬切成塊備用3熱鍋下油，放入香菇...
家常美味，紅燒香菇腐竹
要選擇品質好的腐竹。可以是幹香菇，也可以是鮮香菇。是美味的一道家常菜啊~用料腐竹幹香菇胡蘿蔔蔥生抽鹽白糖蠔油水澱粉家常美味，紅燒香菇腐竹的做法腐竹提前浸泡至無硬心。泡的時候水要多，把腐竹對半折斷，有助於完全泡...
素菜也下飯：燒三鮮（香菇冬筍腐竹）
燒三鮮是我在陝菜館子點外賣叫的，這道無辣無肉的素菜卻意外好吃，實在是驚喜。吃膩了辣乎乎的大魚大肉，試試這一道一家老小交口稱讚的健康下飯菜吧。用料鮮香菇3朵冬筍120克腐竹3根蔥1段蒜1瓣姜1小片生抽15ml（1湯匙）蠔油10m...
素食:清炒腐竹木耳香菇
從小到大，每年大年初一我們家都是雷打不動的吃素，因此餐桌上一定有這道清炒腐竹木耳香菇啦~當然，平時我做這道菜都會放蒜頭，吃素的時候就只放薑絲。這道菜清淡又養生，木耳呀香菇都是有益心腦血管的~用料木耳一小把（泡發可能...
【簡單素食】之腐竹燒冬瓜
【簡單素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的時間做出簡單、好吃的素食，儘可能的做出變化，向大家展示素食的多姿多彩……用料冬瓜克腐竹克幹辣椒個鹽克糖克生抽勺【簡單素食】之腐竹燒冬瓜的做法冬瓜去皮去瓤切片，腐...
素燒腐竹
用料腐竹克蔥薑蒜共一把幹辣椒兩三段就行木耳六朵青紅椒塊各一個雞精、味精一勺鹽、胡椒粉、十三香半勺雞汁一點水生粉適量香油一點素燒腐竹的做法燒油四成熱下入腐竹炸至微微變色趕緊撈出，在水裏泡半小時起鍋燒油放蔥...
素食，紅燒板栗香菇
消氣有很多種方法，當你們在家裏生氣的時候，首先要離開火場，這個就叫回避。當你的先生在家裏砸東西、在罵人的時候，你趕緊到另外一個房間或者外面去走一走，這叫回避。2018.12.30用料板栗200克香菇250克姜、生抽、澱粉、綿白...
腐竹燒香菇
用料香菇7朵腐竹150克蠔油1湯勺老抽1匙勺青紅辣椒各1個水澱粉適量腐竹燒香菇的做法腐竹掰段泡軟，香菇切片，青紅辣椒切成絲鍋裏放油，油熱放香菇翻炒，炒出香味放腐竹翻炒均勻香菇腐竹翻炒均勻放青紅辣椒繼續翻炒均勻，然後放...
腐竹香菇紅燒肉
香菇和豬肉是炸醬麪醬料的主角，經典滷肉飯的香味也緣於此。腐竹味道較素，但在這道菜裏吸飽了醬汁之後，特別下飯哦。用料腐竹1小把幹香菇5朵豬肉150克八角1個幹辣椒5個姜1塊大蒜3瓣花生油3湯匙料酒1湯匙老抽1茶匙生抽1湯...
紅燒竹笙上素豆腐煲
最近新買了竹笙，在網上看到這個菜譜跟大家分享。最後也可以加入粉絲變成粉絲煲。分步驟圖下次補上。用料竹蓀60克小唐菜300克銀耳20克冬菇6朵豆腐2塊紅棗6顆蔥1根姜3片黑木耳20克鹽酌量蠔油酌量生抽酌量糖半勺紅燒竹笙...