紅燒元寶蛋
這道菜也不算獨創，是看了電視有感而動，既被這道美食後面的故事感動（陳凱歌和陳紅），也被這道菜的美味吸引，於是根據記憶完成了。用料肉（五花肉最好）500克雞蛋6個老抽適量生抽適量糖適量料酒適量鹽少許大料3顆花椒適量桂皮適量...
紅燒肉元寶蛋
用料五花肉200克冰糖1大塊老抽1勺雞蛋3個生抽2勺料酒2勺蔥2根姜4片八角1個紅燒肉元寶蛋的做法五花肉洗淨切塊，蔥切中段，生薑切片，八角1個。冷水下五花肉蔥白薑片，加少許料酒，煮沸，撈出備用。煮肉的同時可以用養生鍋煮雞蛋。...
紅燒臭大元
一直都是在飯店吃的臭大元，吃一次香一次，不過飯館的口味都是比較重口，油鹽偏重的，決定自己嘗試一次，沒想到一次就成功，暫時先這樣吧，下一次再吃我就更菜譜！買的是祖名的臭大元，盒裝250g的，再加入配菜剛好一份小砂鍋的量。用料臭...
熟悉的味道陳凱歌之紅燒肉元寶蛋
用料五花肉吃多少做多少雞蛋吃多少做多少白糖適量老抽適量生抽適量料酒適量鹽適量熟悉的味道陳凱歌之紅燒肉元寶蛋的做法將五花肉切好備用，用清水將雞蛋煮熟扒皮將糖，老抽，生抽，料酒，鹽放入碗中攪拌均勻，作爲紅燒肉的配料鍋...
元寶紅燒肉
不炒糖色，只用生抽和老抽來調味調色，只需一個半小時，香甜軟糯的美味即可入口！這次做入我用了自動鍋，如果用砂鍋，可用同樣的操作，切塊後放砂鍋中小火慢燉即可！用料五花肉（或牛羊肉）800克老抽1勺生抽2勺料酒1勺冰糖80克八角3個姜5...
紅燒肉燉元寶蛋
用料五花肉400克姜3片八角3個老抽1勺香醋1勺雞蛋適量冰糖15克料酒2勺桂皮1塊蔥半根鹽2克醬油2勺香葉4片紅燒肉燉元寶蛋的做法五花肉洗乾淨控水放入鍋內將肉皮煎至金黃，可聞到肉皮香水中放入冷水、料酒、姜、雞蛋，水開後...
元寶蛋
用料雞蛋一人一個或兩個五花肉自由搭配油適量白糖一勺老抽適量生抽適量料酒適量水一盆元寶蛋的做法處理五花肉，切成大塊把雞蛋煮熟，剝皮待用起鍋入油，把五花肉煸一下，煸透，加水調汁，白糖一勺，老抽，生抽，料酒調成半碗（平時家裏吃...
元寶紅燒肉（雞蛋紅燒肉）
用料五花肉800克雞蛋6個蔥3-4根姜4片冰糖一塊老抽兩大勺醬油膏兩大勺生抽（代替鹽）按個人口味適量添加黃酒250克植物油20克元寶紅燒肉（雞蛋紅燒肉）的做法五花肉清水洗淨，切方塊。蔥姜洗淨備用。準備調味料，黃酒生抽老抽植物...
紅茶元寶
分量:10個用料紅茶茶包1包卡士達醬適量沸水200ML蛋2只細砂糖110克黃油30克低筋麪粉100克鮮奶油適量(可選)蜂蜜5克紅茶元寶的做法1包紅茶茶包浸泡於200ML沸水約一分鐘後取出瀝乾,留50ML茶水備用蛋液和糖,蜂蜜混合打至8...
元寶蛋紅燒肉
這道菜無需焯水，省事不費力，是一道美味又下飯的硬菜。這鮮香軟糯的口感，相信沒人會拒絕吧ヾ^_^♪這次用的是源自丹麥的歐盟五花肉，其肉質鮮美，在來源、生產鏈、質量、食品安全等方面都有着嚴謹的管控，所以吃起來特別放心~用...
紅燒肘子元寶蛋
好吃到無法忘懷的紅燒大肘子！不油不膩，上桌後分分鐘光盤！臨時起意加了雞蛋🤪用料蹄髈1只老抽3勺生抽2勺料酒2勺冰糖5顆姜5片八角4個香葉6片桂皮3塊幹辣椒3個鹽5克雞精1勺雞蛋4個紅燒肘子元寶蛋的做法1.先把蹄髈焯水去沫，...
元寶蛋
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：8個用料豬肉餡300g鵪鶉蛋8個小蔥2根薑末3g胡蘿蔔0.2根鮮香菇2朵植物油適量澱粉15g雞蛋1個料酒10g生抽10g老抽5g鹽3g白胡椒粉一丟丟蔥花根據口味添加小米辣2個調料汁蠔油5g生抽10g糖3g...
讓你吃出健康的 紅燒肉元寶蛋
紅燒肉被衆多吃貨們所寵，但又擔心吃多了會長胖、引起三高等等。我的家人也都是肉食愛好者，爲了家人的健康，也查閱了相關資料，力爭做到合理的一日三餐，吃的健康。據營養專家研究結果：“燉制2.5一4小時的紅燒肉的營養結構最爲...
紅燒元寶肉
用料蔥1根姜7片生抽適量鹽適量雞蛋11個冰糖適量八角3個料酒適量大蒜7瓣老抽適量花椒適量紅燒元寶肉的做法五花肉切塊，可以先焯水，我沒有焯水，直接炒糖色了這是兩斤肉大概的蔥薑蒜用量，蒜不去皮出來更香炒糖色只後加熱水，撇...
紅燒滋補元寶蹄
用料食材：豬蹄500g料：蔥姜20g啤酒1瓶老抽少許太太樂宴會蘸醬汁30g太太樂雞精10g冰糖30g紅燒滋補元寶蹄的做法豬蹄洗淨去毛切塊焯水鍋燒熱放入少許底油，放入豬蹄蔥姜煸炒然後加入啤酒水老抽、太太樂宴會蘸醬汁、冰糖燒開...
元寶蛋餃
金燦燦的元寶蛋餃是上海新年餐桌上一道必不可少的年味美食。小時候坐在煤爐邊幫姆媽塌蛋餃是最開心的事，一個一個塌好要好久，做完囤着過年放在三鮮湯裏最最應景，這應該算是屬於江南的餃子吧。現在有很多先進的不粘鍋可以...
元寶蛋糕
蛋糕詩人都沒搶到的元寶蛋糕用料低筋麪粉50g玉米油35g牛奶35g淡奶油150g細砂糖35g肉鬆適量元寶蛋糕的做法食材明細將雞蛋分離成蛋黃，放入碗中備用將雞蛋分離成蛋清，放入碗中備用牛奶和玉米油放入碗中攪拌至乳化將低筋面...
不用一滴水的元寶肉——紅燒肉燉蛋
元寶肉是小時候奶奶的叫法，元寶就是就蛋。不加一滴水的前提有二:一口好的鑄鐵鍋（比如進口雙立人或者酷彩），還有花雕酒。奶奶是上海人，上海人眼中好的五花肉不需要各種香料，好肉，好酒，好醬油，好姜，夠了用料五花肉500克雞蛋五個生...
元寶餃臥蛋
元寶是古代的一種貨幣，由貴重的黃金或白銀製成，一般白銀居多，黃金稀見，金元寶餃子，寓意吉祥如意，財源滾滾！用料元寶餃10個雞蛋2個香蔥10克紅辣椒3克黑芝麻適量油1勺味精0.2匙元寶餃臥蛋的做法準備原材料元寶餃子、雞蛋、香蔥...
紅燒元子
用料豬瘦肉(七分)姜蔥蒜(香甜)雞蛋、芡粉、胡椒、生老抽、白糖、味精、香料、(八角山奈香葉)、花椒紅燒元子的做法將肉捶成泥、放盆裏下姜蔥水、料酒、雞蛋、芡粉.下油鍋炸成金黃鍋放油、姜蒜炒香、放湯下元子調料燒...
元氣紅燒肉
就是一般紅燒肉的做法唄用料五花肉元氣紅燒肉的做法倒油下肉...
元寶紅燒肉
今兒咱們用五花肉來做一道好吃的，五花肉的做法特別多，但我最愛的還是搭配鵪鶉蛋一起吃，滑經過一番燉煮，鵪鶉蛋Q彈筋道，外焦裏嫩，紅燒肉色澤紅亮誘人，肥肉軟滑卻不膩，瘦肉酥而不碎。用料五花肉1塊鵪鶉蛋2斤老抽1勺生抽2勺蠔油1...
金元寶蛋糕
快手的早餐蛋糕戚風蛋糕的配方不會做戚風的新手們，推薦你們用這個辦法練練手藝啊哈哈不用擔心蛋糕長不高，不用擔心它縮腰巴拉巴拉的用料雞蛋一個低筋麪粉25克白糖蛋黃用五克蛋白用十五克玉米油16水14少量打發好的奶油或...
任傢俬房菜|紅燒素雞元寶蛋
用料素雞一條雞蛋六隻蔥,姜適量桂皮一小片八角兩個香葉兩片冰糖適量生抽(醬汁)三勺蠔油(醬汁)兩勺醋(醬汁)一勺老抽(醬汁)一勺油,鹽適量幹辣椒適量任傢俬房菜|紅燒素雞元寶蛋的做法準備食材:素雞和雞蛋。素雞洗淨切片...
元寶紅燒肉（解饞橫菜）
家政女皇的視頻這款紅燒肉炒糖色顏色透亮不用加醬油做了家人都說好吃！可惜自己不能吃五花肉不過雞蛋也是香香的！用料五花肉適量雞蛋四隻蔥姜八角桂皮適量幹黃醬料酒適量白糖鹽味精適量元寶紅燒肉（解饞橫菜）的做法雞蛋前一...