水煮大雜燴
用料花椒10一20粒豆瓣醬3勺幹辣椒15個根據自己口味鹽適量糖3勺麻椒適量蔥薑蒜適量麻油3勺沙茶醬2蠔油料酒黃豆芽500克黃瓜1萵筍白菜蝦花蛤魷魚肉克水煮大雜燴的做法準備好菜底，除了萵筍黃瓜是生的其他的都要過水撈一下...
超簡單水煮大雜燴
想吃的東西很多，但是隻想煮一碗，那就來個簡單的水煮大雜燴唄，一鍋端！用料花腸3兩午餐肉5片豆腐1塊豆芽1把粉絲1把大蒜10瓣洋蔥半個蔥5根火鍋底料半包蝦20只超簡單水煮大雜燴的做法配菜洗好，切好。豆芽摘好粉絲燙熟備用蝦跟...
大雜燴燴餅
燴餅是河南的一道傳統美食，今天我就給大家介紹一種很好吃的燴餅的做法，營養均衡，味道鮮美，可以根據自己喜歡吃的菜自行調整放的東西用料炸好的豆腐適量豬肉片適量麪筋卷適量皮渣適量豆芽適量包菜適量蘑菇適量燴餅片適量高...
大雜燴
被這道烤箱大雜燴種草了今天準備了好大1籃子食材奈何烤盤實在太小了這1盤子2個人的量哈哈哈用料各種喜歡的食材適量生抽3勺料酒1勺蠔油2勺食用油5勺細砂糖1勺孜然粉2勺蒜頭1頭幹辣椒5個小紅椒5個大雜燴的做法所有調料...
烤大雜燴
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大雜燴
家有不愛吃肉的小朋友，做飯真是考驗我啊！用料豬骨頭湯或雞湯湯，白菜，青菜，瓜青瓜，胡蘿蔔🥕粉絲，餃子豆乾腐皮蝦，肉丸，貝殼大雜燴的做法煮些骨頭湯或者雞湯備用，或者放些雞殼，或者蝦或者雞腿之類的，煮了能讓湯變鮮美的，煮開加入各種...
水煮蔬菜大雜燴
自從第一次接觸水煮肉片就愛上了這道菜，成爲我餐館選單的必須點餐，再見也在下廚房看了好多菜譜，嘗試了好多個水煮肉片，都特別好吃，最近在減脂要控制肉量，但是也特別想吃水煮肉片，就想着用蔬菜來代替怎麼樣？結果真的別有一番滋...
大雜燴 鮮
用料豆腐金針菇番茄豆腐乾鋪料：香菜、大蒜葉、蔥、大蒜、生抽（少許）還有個蛤蜊（貝殼類）大雜燴鮮的做法嫩豆腐煎黃，金針菇豆腐乾番茄一起下鍋，貝殼類提前煮好去肉，下鍋，炒，然後加水煮，蔥香菜大蒜葉後放。挺美味的。...
大雜燴菜
用料豆腐1塊豬血1塊娃娃菜1顆豬皮1塊豬肉適量香菜3根韭黃1把蛋清1個澱粉2勺胡椒粉1勺鹽2勺調味料2勺蠔油2勺雞精1勺花菜1顆大雜燴菜的做法豬肉切薄片，用料酒，薑絲，調味料鹽蛋清，澱粉抓均勻，醃製30分鐘，然後鍋裏倒水燒開，一片...
大雜燴煮麪（小白版本）
疫情來襲，作爲"懶人"一個，與舍友合租共用廚房的我，雖然不怎麼會做飯，佛系養生的我總不能天天吃方便麪吧。爲了節省時間，在家隔離時經常會做一個大雜燴的菜，健康營養又節省時間，今天還買來了新鮮的胡蘿蔔面。其實這個菜不在於...
雜魚大雜燴
春天不是應該細雨綿綿強說愁嗎？爲啥要學夏天不是打雷就是暴雨如注啊？！煩人用料各種魚嘍雜魚大雜燴的做法就是不說怎麼做就是不說怎麼做就是不說怎麼做就是不說怎麼做就是不說怎麼做就是不說怎麼做小貼士以前在家裏，剛捕上...
大雜燴燴麪
還在摸索製作燴麪ing，僅供個人記錄，不具參考價值。用料麪粉250克鹽2克香菜葉少許幹黃花菜少許木耳少許香菇少許蔥少許青椒少許大料少許豆角少許上海青一到兩顆雞蛋1個大雜燴燴麪的做法麪粉中加入水，鹽，雞蛋，揉麪，醒面三次，每...
小美水煮肉片大雜燴
用料薑片小美水煮肉片大雜燴的做法1：蒜3個放進主鍋5秒速度5切碎用刮刀棒把邊緣蒜刮到鍋底2：放入15克油，15克火鍋底料，3分鐘120度速度0.5爆香3：放入600克開水，3片姜，15克料酒，時間：3-5分鐘左右，溫度100速度0.5煮開100度就可以了...
輕食之番茄煮大雜燴
長期一人在外出差，不想吃油膩膩的外食，又不想餓着自己。用簡易的餐具和調料，幸福地餵飽自己。用料番茄1只雞蛋1個潮汕牛肉丸2顆豆腐150g菠菜150g鹽少許油少許醋少許蒸魚豉油少許輕食之番茄煮大雜燴的做法不粘小奶鍋內放...
隨心煮·大雜燴
夏天，來一碗開胃，色彩靚麗的大雜燴吧！用料番茄1-2個白貝1斤馬鈴薯一個脆皮腸6條蕪茜適量隨心煮·大雜燴的做法清洗材料，將需要切件的番茄，馬鈴薯切好，與其他材料一起放鍋裏。放1-2碗的清水，適量的食油。開中火煮至滾開，別急着...
大雜燴麪
昨天炒了螃蟹年糕，剩了湯汁，與簡單食材做出了大雜燴麪，好美味！用料西紅柿雞蛋青菜炒螃蟹湯蔥姜油大雜燴麪的做法蔥姜爆香，西紅柿切塊後炒軟，出紅油。倒入開水，趁沒有開鍋打一個雞蛋，這樣雞蛋比較完整。把昨天剩得螃蟹湯倒進去...
滷煮大雜燴
同事送了我一些筍~~~原本想着加點雞爪滷起來，結果超市爪子不美麗，我買着買着又沒收住手…所以這份量…狠！大！用料材料1：食材雞爪10個三角豆腐5塊油豆腐3塊魷魚2只淮山400g雞腿菇1個筍2個材料2：滷料蒜頭3個辣椒2個八角3個桂...
水煮雜燴
一立秋，食慾立馬跟着回來了，吃了一夏天的清淡，爺倆說要吃重口味的，好吧，剛好團了蝦滑，去冰箱看了一圈，心裏有了主意，就地取材，就做個麻辣鮮香的水煮大雜燴吧！水煮大雜燴是綜合了水煮肉片＋水煮蝦球＋水煮各種雜蔬的一道非常過癮的下...
家庭版大雜燴水煮魚
用料姜5片蒜3瓣料酒2勺魚1條生抽適量小米椒3個紫蘇2株家庭版大雜燴水煮魚的做法不吃辣（準備3個小米辣去腥）紫蘇（去腥增香）一條魚（切片），魚頭魚尾另裝醃製。放蔥薑蒜，澱粉（適量）一個雞蛋（清）醃製10分鐘。攪拌醃製配菜:長條蘑菇，香菇...
雜糧大雜燴
用料南瓜紫薯黃瓜雞蛋火龍果牛奶番茄醬黑胡椒粉紅棗雜糧大雜燴的做法將南瓜和紫薯清洗乾淨，南瓜去子，分別切塊把南瓜，紫薯，紅棗放入電飯煲蒸20至25分鐘（軟了就行）蒸南瓜紫薯的同時煎蛋，厚蛋燒荷包蛋水煮蛋，都可以，做完後切片撒...
火鍋料水煮大雜燴
老媽下廚我代筆用料火鍋料牛肉花蛤豆腐黃瓜火鍋料鹽適量花椒火鍋料水煮大雜燴的做法放地瓜粉，和一丁點小蘇打，抓一下牛肉片黃瓜拍扁，切段豆腐切塊煮一下，喜歡吃軟一點的黃瓜就多煮一會兒撈完黃瓜豆腐之後撈牛肉撈完牛肉撈...
水煮肉片+海鮮大雜燴簡單易學
沒想過我這個廚房小白第一次做這道硬菜就成功了，真的很好學。最後的潑油很關鍵用料料酒醬油花椒辣椒蔥豆瓣醬1勺姜澱粉糖鹽香菜火鍋底料水煮肉片+海鮮大雜燴簡單易學的做法肉切薄，放糖、鹽巴、料酒、生抽、蠔油、雞蛋清...
水煮肉片大雜燴
母親節送給媽媽的晚餐❤沒拍上成品用料花椒一把粒豆芽一袋豆瓣醬3-4勺姜1個澱粉一撮勺醬油小半勺勺雞蛋清1個幹辣椒幾個個鹽適量克油少量克黃瓜一根麪餅一個土豆一箇中大水煮肉片大雜燴的做法先醃肉，花椒生薑鹽澱粉一...
水果大雜燴
因爲身體原因，不能吃冷，但是依舊抵擋不住想吃水果的❤️現在是7月下旬，當季水果有黃桃，🍑，🍇，🍏反正用的都是季節的水果喜歡吃甜的糖多一點，不喜歡甜的就不放或者少放點，個人喜好用料黃桃一個水蜜桃🍑一個當季青蘋果🍏一個葡萄...
燴餅大雜燴
用料木耳少量香腸一根自家烙餅兩張白菜少量青椒少量雞脆骨腸一根金鑼王火腿腸一根燴餅大雜燴的做法各種配菜和餅切好備用，我是把家裏冰箱能吃的食材都翻出來的，可以配很多自己喜歡吃的任何食物。開火油燒熱先放肉類再陸...