滑蛋豬排飯
用北鼎空氣炸功能復刻了一把炸豬排DJ揚太郎的招牌美食-滑蛋豬排飯，菜譜爲1人份，按需增減～用料豬排1塊雞蛋1個麪包糠適量玉米澱粉適量海鹽3克黑胡椒1勺可生食雞蛋2白洋蔥1/8個淡口醬油2小勺味淋2小勺糖1克黑胡椒適量水少...
嫩滑雞排飯
吃膩了一成不變的菜式，偶爾來點簡單易操作的，適合懶人的飯菜也是極好的。這個雞排飯很簡單，口感也嫩，很適合一人或雙人簡餐哦。用料雞胸肉一塊蔥兩根蒜三瓣姜兩片料酒一勺醬油一勺十三香一勺奧爾良醃料五勺嫩滑雞排飯的做...
日式豬排飯 | 鮮美嫩滑蛋液包裹香酥豬排
今天你做飯了嗎？一個假期，把朋友圈的隱形廚神全都炸了出來，做個涼皮、蒸一鍋蛋糕、煲一碗湯根本不算是什麼難事。很多人應該跟我一樣，很久沒跟自己的孩子和家人每天相處這麼久。出不了門，一家人窩在一起，每天討論最多的無非...
怡s【日式滑蛋豬扒飯】
很少吃油炸食品，不過日料裏滑蛋豬扒飯卻深得朕心，脆脆的豬扒，最好是肉質既鮮嫩又juicy的那種，再配上滑蛋和熱騰騰的米飯，着實是極好的搭配。這道菜的關鍵是對油的火候的掌握，但不用擔心，即使炸的很難看，味道也會不錯！一個人開...
雞排滑蛋卷
用料手抓餅1張雞蛋2個雞排1塊生菜1片肉鬆適量黑胡椒粉適量低脂牛奶2勺鹽少許油少許焙煎芝麻沙拉或甜辣醬適量雞排滑蛋卷的做法材料準備：手抓餅1張雞蛋2個雞排1塊生菜1片肉鬆適量黑胡椒粉適量低脂牛奶2勺鹽少許油少許焙...
豬肉滑蛋蓋澆飯/日式牛肉飯
豬肉自帶鮮味牛肉肥嫩都喜歡這個蓋澆飯要一人份做現做的比較好吃用料【一人份】豬肉片或者牛肉片150克洋蔥（小）1個雞蛋2個小蔥花少許【調味汁】減鹽醬油1大匙味霖1大匙水3大匙豬肉滑蛋蓋澆飯/日式牛肉飯的做法準備好材...
健康版滑蛋豬排飯，不放一滴油
用料豬裏脊或腿肉250克麪粉雞蛋麪包糠鹽健康版滑蛋豬排飯，不放一滴油的做法讓豬排鮮嫩多汁的辦法是慢醃。給豬肉表面撒一層鹽，放冰箱至少隔夜醃製，最多醃48小時都沒問題。還有一個更好的方法是鹽水醃，豬肉泡進5%的濃鹽水，...
豬扒滑蛋丼飯
我家小朋友無敵愛的丼飯，一般在外面吃汁會少一些，洋蔥也不夠爛，所以只能在家動手做起來🤙。看着他捧着碗吃光光，老母親露出欣慰的笑容，這就是家的味道❤️用料豬裏脊肉5片白胡椒粉少許鹽適量雞蛋清1個洋蔥大半個味淋4匙醬油5...
日式豬排滑蛋
留學時期在一家蕎麥麪店打工，員工工作餐最常吃的就是這兩樣。事實證明只要想吃就能成功！用料豬裏脊150克鹽適量黑胡椒適量勺雞蛋3個麪包糠適量洋蔥半個澱粉適量蕎麥麪90g蕎麥麪汁適量日式豬排滑蛋的做法食材準備豬排裹...
日式豬排飯（深夜食堂炸豬排滑蛋）
豬排飯的味道就是幸福的味道呀用料豬裏脊2塊雞蛋1個麪粉30克麪包糠50克洋蔥1個日式高湯1杯味淋1/4杯醬油1/4杯日式豬排飯（深夜食堂炸豬排滑蛋）的做法取兩塊豬排，切斷筋膜避免受熱豬排捲翹用刀背縱橫地剁豬排剁成這樣撒鹽...
豬排蛋包飯
用料豬肉適量麪粉適量雞蛋兩個米飯一碗咖喱半塊土豆半個胡蘿蔔半根洋蔥少許黑胡椒鹽少許西紅柿半個豬排蛋包飯的做法豬排用刀背拍鬆，用胡椒粉和鹽醃製。醃製結束裹上面粉，蛋清。油炸至兩面金黃土豆胡蘿蔔切塊。熱鍋，入油...
赤味增滑蛋豬排飯
咖喱豬排黑椒豬排都吃膩了！今天換個口味，一樣好吃～保證你還沒吃過這個口味。味增除了煮湯、醃漬用來做醬汁也很好吃～有股豆香氣，整個飯都很有醬香，這裏我用的是赤味增，整體味道比較濃郁。科普：就顏色而言味增可分爲“赤色味噌...
滑蛋牛排飯
好吃就是硬道理用料牛肉生菜雞蛋鹽胡椒粉醬油麪包糠澱粉滑蛋牛排飯的做法牛肉切厚片，放鹽，胡椒粉，澱粉，醬肉醃1小時入味雞蛋加鹽打成蛋液，生菜洗淨晾乾水備用牛肉厚片裹麪包糠，入油鍋煎熟，盛出放至砧板上切成條另起鍋放少許...
炸豬排/咖喱豬排飯
在家自己做炸豬排，又嫩又鬆脆用料雞蛋豬排5塊生粉1小碗麪包糠1包土豆1個胡蘿蔔1個洋蔥1個百夢多咖喱塊1盒炸豬排/咖喱豬排飯的做法豬大排洗淨用刀背排薄蛋液一個加少許鹽料酒，生粉和麪包糠備用豬大排兩面沾滿生粉後浸在...
滑蛋牛肉飯/蝦仁滑蛋飯
3/26，7+7，到28號滿了，做滑蛋牛肉蓋飯。用料雞蛋3個（可生食）牛肉（最好帶點雪花）150-200克生抽1勺蠔油隨意老抽一丟丟白胡椒/黑胡椒一丟丟糖少許澱粉裹牛肉油少許蔥花一丟丟滑蛋牛肉飯/蝦仁滑蛋飯的做法1、牛肉切片醃製，加入生...
香酥滑嫩炸豬排丼飯
用料豬排2塊雞蛋2個麪包糠適量高筋麪粉適量醬汁材料：日式醬油40cc味淋40cc清酒2勺日式高湯160cc洋蔥適量七味粉香酥滑嫩炸豬排丼飯的做法豬排兩面撒上適量的黑胡椒和鹽，沾上面粉（抖掉多的麪粉）蛋液和麪包糠放入油鍋炸2分...
豬排飯
“豬排飯”這篇菜譜出自於漫畫《食戀奇緣》料理人：夏夢用料蘆筍豬排飯的做法將豬排肉切厚片用刀背橫豎剁鬆後用料酒鹽胡椒粉攪拌醃製30分鐘將醃製好的肉排依次沾取上面粉（澱粉）蛋液麪包糠後下鍋炸將肉排炸至約八成熟後取...
滑蛋排骨粥
很好喝的一款粥~~用料排骨10小塊左右大米1小碗的量雞蛋2個生粉生抽、鹽水滑蛋排骨粥的做法排骨用水浸泡一小時去下血水。放點生抽、生粉，放冰箱醃一晚。鍋裏下點點油，將排骨炒到變色，再倒下洗淨的大米和開水，用電壓力鍋直...
豬皮滑蛋粥
用料豬皮150克雞蛋一個米飯二兩姜蔥料酒大料鹽雞精陳醋豬皮滑蛋粥的做法把豬皮洗乾淨，然後放到鍋中煮熟，撈出備用把豬皮內的肥肉用刀片下來，這樣粥煮出來口感更好且不油膩。接着去掉多於的豬毛。這裏要注意一下，很多人是...
日式滑蛋厚切豬扒蓋飯
一直很愛吃這個，常去的那家選單改版去掉了這個套餐，悵然若失哎。有天晚上看了b站po主的vlog，正在吃這個！忍不住了，週末立刻自己做起來。ps.如下兩人份，可根據自己食量調整啦~用料豬裏脊220克鹽黑胡椒白洋蔥半個昆布/幹海帶...
滑蛋煎牛排
用料牛排2塊蒜片1個黃油2小盒醃料鹽適量黑胡椒粉適量蛋液雞蛋2個牛奶20克鹽適量黑胡椒粉（做好再下）適量滑蛋煎牛排的做法牛排解凍至常溫，醃製⏱5min熱油後轉中小火，下牛排，煎至一面金黃⏱約2min翻面煎另一面，同時下蒜片、1...
滑蛋豬肉飯
樓下日式料理店的滑蛋豬排飯是週六貪睡到中午，對胃最好的補償。不會炸豬排，就做了這滑蛋豬肉飯。用料豬肉（手切薄片或機切豬肉片）但200g洋蔥（切絲）1個醬油最好，生抽次之隨意，別太多，鹹40ml糖隨意，別太多，甜1勺酒20ml以內二鍋頭再...
【瀑布滑蛋炸豬排】
這道瀑布滑蛋炸豬排，我要一個人吃，必須要咔嚓咔嚓大口嚼，要有爆炸般的滿足感！再配個瀑布般的滑蛋，一軟一脆雙重口感，想想都開始咽口水。用料味淋4湯勺冰糖3湯勺日式醬油5湯勺去骨大排肉1片鹽1勺黑胡椒粉1勺雞蛋2個玉米澱粉...
👩🍳👩🍳香酥滑嫩炸豬排丼飯
緊跟國家的號召，愛惜糧食，堅決不浪費。怎樣把一頓飯吃得有聲有色，營養豐富，又不會顯得太隆重而造成不必要的浪費，是我最近料理的基本準則。一碗大米飯是我們飲食文化的根本，爲了不辜負一碗好米飯，我一直在嘗試各種下飯菜，丼飯...
豬排雞蛋蓋飯
豬排雞蛋蓋飯用料豬裏脊肉150g鹽少許黑胡椒少許雞蛋4個麪粉適量麪包糠適量洋蔥100g高湯150ml醬油3大勺味淋半大勺糖1大勺豬排雞蛋蓋飯的做法豬裏脊肉150g用少量鹽和少量黑胡椒醃製入味。裹上小麥粉裹上蛋液裹上面包糠...