爲你做1000道菜— 比蛋炒飯好吃100倍的臘味蛋包飯，第一次居然成功了， 可操作性極強
今天七夕，七夕，七夕哎，二人世界是沒有的，看電影得帶着這個小燈泡，看完電影老公說去餐廳吃飯，兒子卻說要回家吃，晚上9點給他做了這頓臘味蛋包飯，出乎意料的好吃，看這滿意的小臉，就不計較，乖乖吃飯，快快長大，有一天自然會有人收了你，...
祖傳祕製炸醬麪（極簡操作）
炸醬麪到底什麼味道最正宗？答案其實只有一個：自己家菜譜做出來的味道最正宗。每個人家裏都有自己的菜譜，好吃的永遠是媽媽的味道，追求的就是從小到大的回憶。網上這道菜的菜譜都挺麻煩的，給大家介紹個我們家的祕製做法，簡單...
🔥爆了的夏日特飲——實操性強，親測清涼解暑神器
最近各大軟件瘋傳的配方，實操了一番分享給大家。因爲我喜歡酸一點的口感，所以去掉了冰糖。用料檸檬🍋6個金桔200g百香果3～4個蜂蜜120g🔥爆了的夏日特飲——實操性強，親測清涼解暑神器的做法檸檬和金桔用鹽搓洗乾淨，廚房紙...
極簡操作：酒香燒排骨＋雞翅
家裏餘了點雞翅和伊比利亞豬排，懶得分開燒啦～省時省力，味道還蠻好的，麻麻說很下飯～用料伊利比亞豬肋排200克雞翅5個魚露8克白糖3克紅酒100克橄欖油適量蔥適量姜3-4片蒜5瓣排草5克黑胡椒適量極簡操作：酒香燒排骨＋雞翅的做法豬...
捲心菜綠豆煎餅-用料更接地氣，可操作性更強，味道也很贊
好吃到尖叫的素食煎餅，有個平底鍋就能做！用料脫皮綠豆180g糯米45g清水180ml麪粉2勺雞蛋2顆捲心菜1/4顆鮮蝦10只培根5片香蔥2根鹽2小勺黑胡椒粉適量照燒汁適量沙拉醬適量木魚花適量白芝麻適量芝士片可加可不加捲心菜綠豆...
芋頭飯（電飯煲操作極簡）
芋頭做的鹹飯軟糯鮮香，令人回味。用料芋頭適量香菇適量蝦乾適量培根或肉餡適量大米兩杯鹽適量芋頭飯（電飯煲操作極簡）的做法炒鍋里加熱少量油，將芋頭香菇蝦乾和培根一起放入鍋中翻炒一小會兒，快出鍋前加少許鹽調味。電飯煲...
操作
用料鋼絲球操作的做法起因：煮玉米把鍋底燒焦了爸爸媽媽指導👉🏻燉東西買個鋼絲球，鍋裏的水必須要足夠，並且要記好時間。👩一開始大點，一半時間後再調整，最後五六分鐘可以再少點。這叫爛糊爛糊👨燉肉的時候，最後關口提香收汁...
生酮黃油曲奇·極簡單操作·必成功
脂肪大於88％巨美味用料藍鑽杏仁粉150克黃油70克淡奶油（不打發）10克生蛋黃1個粉鹽0.5克赤蘚糖醇35克車前子殼粉3.5克無糖純花生醬1勺生酮黃油曲奇·極簡單操作·必成功的做法準備材料，室溫軟化黃油淡奶油無需打發，所有材料...
蔥油雞（零廚藝可操作）
還是沒有故事，😂有沒有故事無所謂，好吃最重要用料雞腿6只姜3片小蔥4根料酒2勺鹽一小勺白胡椒粉1小勺糖兩小勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺蔥油雞（零廚藝可操作）的做法料酒兩勺生抽兩勺老抽一勺白胡椒粉一小勺糖兩小勺一小勺鹽鹽...
簡單操作可可蛋糕卷
可可蛋糕卷濃濃的巧克力味真的太誘人了。之前一直做原味蛋糕卷，所以想換一個口味做一個可可蛋糕捲來吃，方子是結合小媳婦的廚房原味蛋糕卷方子改的，做出的蛋糕卷厚度和蓬鬆度都是極好的，得到公司同事一致好評。大家可以試...
一次性簡易操作黃油吐司
以前做吐司往往只用麪包機，傻瓜操作，結果，大部分皮特別厚，不然就要提前10到15分鐘拿出來～現在覺得還是不能偷懶，放吐司盒，進烤箱烤，成品非常好，而且，也挺便捷的，只是拿出來放進去，我沒整形什麼的，懶得洗墊子，但只增加了幾分鐘的工作...
極簡操作 比卡超銅鑼燒
這是一個哄小孩的銅鑼燒用料雞蛋2個牛奶140克豆沙50克美玫鬆餅預拌粉250克牛油20克極簡操作比卡超銅鑼燒的做法材料準備好把牛奶，美玫鬆餅預拌粉，雞蛋扔進碗裏攪拌至無顆粒牛油蒸融化掉，扔進碗裏攪拌至看不見用一個勺子，...
手工生巧！餅店實用操作配方！（代可可脂也可操作）
源自日本操作工藝！簡單實用！適用餅房、私家烘焙、巧克力愛好者……用料苦甜巧克力600克水飴30克稀奶油360克無鹽黃油50克白蘭地（威士忌）10克可可粉適量手工生巧！餅店實用操作配方！（代可可脂也可操作）的做法準備好要用的材料和...
一步簡單操作，無添加奶茶，對象研製，打擊外賣奶茶積極性
用料白開水200克煉乳5克糖桂花5克紅糖5克一步簡單操作，無添加奶茶，對象研製，打擊外賣奶茶積極性的做法煉乳是京東買的，如圖，雀巢煉乳，用量根據自己口味調整糖桂花京東買的，如圖，用量也是根據個人口味調整看到了麼！把白開水，糖，煉...
3種食材極簡操作——剩麪條變美食
我家大廚每次煮麪都“眼大肚子小”，剩下的麪條衆所周知會軟塌塌爛乎乎的，口感很差。動動腦筋，嘗試了這個做法，現在我家恨不得煮新麪條來做呢！食材非常簡單，反而突顯了食材的原汁原味；操作也極爲簡單，是一款適合上班上學的快手...
烙餅（可操作薄餅）
餅畢竟胖人，但吃着香用料麪粉（普通或低筋）一斤水170+180克油酥烙餅（可操作薄餅）的做法半斤面+170g熱水攪拌後，+半斤面+180g水攪拌。揉麪完成後醒面40min。（水不能再多，不然就粘手了）調油酥，鹽+油+面（澱粉）+五香粉（或蔥花等其他調料...
北極蝦蛋餃鍋【食材包操作說明】
【說明】這是三刻321cooking食材包用戶操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^這道暖心大湯鍋，是年夜飯中的明星菜品，受到了許多朋友的喜愛。現在我們將它改良後成爲了常規菜，平常的日子裏也能來一鍋豐盛美滿。...
菠蘿醬（小白可操作）
用料菠蘿1個大概五百克冰糖250克鹽5克菠蘿醬（小白可操作）的做法如果是用的菠蘿先用鹽水泡一會把菠蘿切小塊放入榨汁機榨3分鐘最好要保持有小顆果肉的用不粘鍋開大火煮10分鐘再開中小火煮到上圖程度再開小火攪拌倒入碗中...
清甜版提拉米蘇-搬磚（可操作性強）
家裏一直沒有買烤箱，但是孩子又特別喜歡吃甜食。前幾年在網上找到了這個提拉米蘇的做法。是一位在國外留學的學生髮在網上的，他/她也是跟着當地鄰居媽媽學的。當時感覺操作還是挺方便的，就試着做了一個。沒想到味道真的...
新手可操作的花生酥
歡迎大家使用我的菜譜，希望大家可以上傳自己的作品❤️用料花生碎80克鹽2克（不喜歡可不放）泡打粉2克低筋麪粉200克玉米油85克雞蛋1個（麪粉中倒入大約40g剩下的摸面）白砂糖40克（個人不喜歡吃甜這個量不是很甜）小蘇打1克新手可操...
極易操作的巧克力蛋糕
用料雞蛋6個低筋麪粉100克玉米油60克黑巧克力80克牛奶60克細砂糖65克鹽2克極易操作的巧克力蛋糕的做法將玉米油、牛奶、巧克力隔水加熱融化，攪拌均勻。巧克力糊加入1個全蛋和5個蛋黃攪拌均勻，5個蛋白留用打發。分兩次篩...
實操性很強的魚香肉絲
魚香肉絲主材：1、肉絲（裏脊肉）150克2、筍（可用青筍或玉蘭片代替）130克3、木耳絲120克4、泡椒（沒有可用剁椒代替，單剁椒鹹要少放點）13克5、豆瓣醬13克6、蒜5克7、泡姜（沒有可不放，但就要增加點生薑的量，增加2克吧）5克8、生薑5克9、...
可塑性極強的—米布丁
米布丁（ricepudding）這些年來成爲了一種深受喜愛的家常甜點。很容易搞到手的原料和製作的方便使它近些年來開始重新受到了人們的寵愛。大多數米布丁都會用到雞蛋，在熱的時候食用味道最好。和許多受歡迎的甜點一樣，米布丁...
極易操作廣式香腸
雖然過了香腸季，簡單的配方極美的味道不能忘。用料豬肉10斤(肥瘦三七分)白酒約50克鹽80克（根據自身要求增減）生抽適量冰糖粉100克腸衣2包極易操作廣式香腸的做法腸衣洗淨表面鹽，用白酒加水浸泡半小時以上，流水衝下腸衣裏面...
活性超強的天然酵母香蕉酵母液製作
如果讓我來選一個我最喜歡的水果酵母那就是香蕉，因爲操作簡單，並且養制過程中氣味相當好聞，淡淡的香蕉味伴有一點點發酵的酒精味道，過程相當愉悅。香蕉的酵母液活性很強，比葡萄或者其他水果快很多，因爲香蕉本身就是一個快熟...