宿舍篇-可樂雞翅配菜飯
一份十分簡單的宿舍食譜,同樣適用於單身貴族的你們!
米飯選擇的是泰國香米,蒸出來後宿舍全是淡淡的米飯香氣!
用料
雞翅 | 8個 |
可樂 | 300ml |
生抽 | 三小勺 |
料酒 | 三小勺 |
泰國香米 | 一杯 |
水 | 適量 |
青菜 | 2顆 |
生薑 | 2薄片 |
鹽 | 適量 |
宿舍篇-可樂雞翅配菜飯的做法
把雞翅洗淨,背面劃兩刀方便入味。
電飯鍋先放1/3的水煮開下雞翅,開水狀態下煮5-8min。
把雞翅撈出來,水倒掉。把可樂全部倒進鍋裏,再放入料酒、生抽、薑片和適量鹽
最後加入雞翅,摁下煮飯鍵,直到收汁雞翅先盛出來,連着汁倒在碗中。
現在來煮飯,米洗淨,加入合適量的水和剁碎的青菜
再放少許鹽,摁下煮飯鍵。等到電飯鍋跳檔到保溫狀態,把雞翅放在米飯上,再悶一會會就能吃了!
小貼士
1、以上兩個步驟我用了1個半小時,方便又快速。
2、比起外面油油的外面,自己做出來的更健康!