可樂雞翅配可樂，我需要兩碗米飯

小時候很喜歡吃，見過的很多可樂雞翅都是一整隻翅中，然後正反面來兩道，但是有麻煩，有不能非常好的進行入味。 要想知道如何做好美味，就往下看吧。

用料  

可樂雞翅配可樂，我需要兩碗米飯的做法  

1. 
   在超市買好雞翅。帶回家之後要做的好吃，這一步很重要 就是雞翅對半切。

2. 同樣準備好可樂，正常的可樂每100ml有17g的糖，想想超市賣的600ml可樂，喝下一瓶等於給我一大碗糖來吃。 雞翅先焯水，焯的水中放入料酒。

3. 
   瀝乾後，熱鍋放少許油，放入薑片、花椒、八角炒出味道，然後放入瀝乾水的雞翅，炒至變色後，放入可樂、蠔油。

4. 
   可樂沸騰後，轉至小火

5. 小火大概20分鐘後，進行收汁，其實很多人這個時候喜歡放一些水澱粉。 我覺得沒有不要，你知道稍微比你想的再多收一些汁的時候就剛剛好了。

6. 
   最後收汁後的可樂雞翅就可以上桌吃了。

小貼士

注意兩點，對半切，和最後的收汁部分。