有關私房開店的做法步驟和私房開店做法圖解

雙皮奶（適用家用，私房開店）

12-24

起源於順德，受到很多人喜愛的粵式甜品用料簡單、健康。答應我，學會了不要再去吃別人用粉衝的。能買到水牛奶的就拿水牛奶更正宗沒有的就用全脂純牛奶或鮮牛奶（製作圖片或者視頻得空我就補）用料白砂糖或（零卡糖）18克左右牛奶...

私房糉

01-10

用料糯米100克五花肉60克鹹蛋黃1個鹽3克生抽3勺老抽1勺油50克糉葉2片球線或者糉繩適量私房糉的做法五花肉提前一夜用適量生抽、老抽、耗油醃製好糯米用適量生抽、老抽、耗油、食用油醃製，爲了讓糯米吃起來更軟糯、入味...

私房烤魚【逗獸族私房菜】

09-14

用料草魚1條2斤左右鹽辣椒麪五香粉料酒老抽蒸魚豉油香油白砂糖味極鮮蠔油各種喜歡的烤魚配菜香菜螺絲辣椒蔥薑蒜私房烤魚【逗獸族私房菜】的做法提前一晚把烤魚用鹽，辣椒麪，五香粉，料酒淹一淹。放冰箱冷藏，做的時候烤箱預...

超開胃的私房酸辣雞爪已更新

08-17

夏天到了，喜歡看吃播，發現很多主播在吃各種口味的雞爪，本着一個吃貨的精神，於是自己嘗試着做了這道菜，最開始用的別人的菜譜，感覺差點意思，於是乾脆自由發揮，沒想到效果驚人，不過也只針對我個人口味來說，喜歡酸辣的人可以大膽嘗...

摩卡咖啡軟歐包（私房&店面熱賣款）

11-28

私藏經典又熱賣的一款軟歐分享給大家！這個配方的量我已經換算成最少的量了、一次可以出四個。此款軟歐咖啡味道非常濃重，搭配着內餡，口感非常豐富，大家內餡也可以換成可可卡士達醬！用料麪糰：高筋麪粉250克鮮酵母8克紅糖20克...

酒店大廚的私房糖醋排骨

09-10

酸甜的糖醋排骨，在家做也非常簡單，一份祕製的糖醋汁，讓這道菜異常好吃哦！用料排骨400g白芝麻適量姜2片糖1勺生抽2勺醋3勺老抽適量酒店大廚的私房糖醋排骨的做法排骨冷水下鍋煮出血沫。變色後撈出清洗乾淨。鍋內燒油，下薑片...

【酸奶青提蛋糕】私房配方大公開❸

10-17

今天天氣☁️超好有陽光有風突然發現好像都還沒有和夏天好好道別所以做一個酸奶青提蛋糕去野炊吧戚風做法詳見【超穩定戚風】_title_a奶油打發狀態詳見【玫瑰覆盆子蛋糕】：_title_a各種細節詳見【芒果冰淇淋蛋糕】：_title...

私房花螺（夏日開胃奇菜）

09-28

夏日天氣炎熱，總是想吃一點能刺激味蕾清清爽爽的食物，海鮮是我最好的選擇，簡單美味用料花螺一斤小辣椒2個金桔4個大蒜4瓣芥末味極鮮私房花螺（夏日開胃奇菜）的做法花螺焯水，去殼。嫌麻煩的也可以不用去，只是吃的時候麻煩一些...

羽媽私房🦐開邊蒜蓉蝦

04-28

因爲寶寶喜歡吃蝦，菜品具有益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰、養血固精等功效。用料蝦20只蒜1個姜3片生抽1勺蔥10條羽媽私房🦐開邊蒜蓉蝦的做法先把材料準備好，蒜1個➕生抽➕油放一起，蔥切好，就可以了蝦🦐頭切去，中間切開後，在...

奶茶店的招牌|私房爆款黑鑽烤奶

12-21

黑鑽烤奶，奶茶店的招牌冷飲，奶味香醇，口感順滑，黑鑽香甜入口即化，冰冰涼涼，自己製作非常簡單，下面一起來看看做法吧。用料甘汁園紅糖50克清水300克涼粉30克紅茶8克甘汁園雙碳白砂糖50克水150克牛奶500克奶茶店的招牌|私房爆...

月銷過萬的私房月餅配方㊙️學會自己開店

07-17

私房熱銷爆款月餅，內附超詳細配方和製作，建議收藏！中秋節月餅自己做，今天做一個經典蛋黃蓮蓉月餅，無論是送人還是自己吃都是棒棒噠👍，這個配方已經用了很多年了，零失敗！不縮腰不瀉腳！花紋清晰飽滿，特別適合想要學烘培的小夥伴們...

GALLO私房菜——清蒸蒜蓉開邊蝦

08-20

準備時間：快成本：中等供食用人數：2用料橄露GALLO橄欖油50毫升新鮮海蝦300克食鹽3克蒜蓉1湯匙GALLO私房菜——清蒸蒜蓉開邊蝦的做法將新鮮海蝦剪去須腳，用剪刀先將蝦開背後去泥腸線，再倒入橄露GALLO橄欖油，加鹽醃製15分鐘。...

私房廚房

07-28

用料小龍蝦1斤大蔥3根大蒜若干生薑2塊小米辣若干香辣醬半小碗私房廚房的做法先把姜蒜、花椒、醬爆香..然後把蝦入鍋炒，然後爆香後加入啤酒煮...

絕不遜色於飯店的私房改良啤酒鴨

01-01

參考湘菜館方子做的改良啤酒鴨，更入味，用料簡單健康，適合，全家吃。用料散養鴨約2斤（大的用半隻，小的一隻）啤酒330ml青椒1個姜蔥少量絕不遜色於飯店的私房改良啤酒鴨的做法鴨子切開，剁小塊，儘量做到手起刀落，這樣切出來的鴨塊才...

私房店主私藏的完美戚風配方

06-13

曾經做過三年多的私房蛋糕，這個配方是超級偶然得到的，沒想到真的超級超級好吃，非常嫩，彈性也是十足！從此以後這個就是我們店裏的御用配方啦！感興趣的童鞋可以試試！這是一個七寸中空模具的配方，大家可以靈活改動成6寸，8寸，10寸的...

開店配方：私房賣爆了的焦糖糯米船！

01-30

備年貨啦！焦糖糯米船必須安排上，私房賣的太好了，做法真心簡單！都去給我做哈！一掰就斷，口感超酥脆，焦糖甜甜香香的，用瓜子、杏仁各種堅果都可以，而且小法的配方無需淡奶油，配料簡單極了~小法會做個糯米船一系列“連續劇”~下次教...

韓國私房店的招牌！盾牌曲奇

04-07

大家有沒有和我一樣，吃餅乾就愛吃曲奇餅乾的呢！最近發現了一款超炫酷造型的小曲奇~它的外圈口味偏甜與不甜的內餡搭配起來剛好將甜脆的杏仁糖和香酥的空心曲奇結合在一起，就是這款高顏值，又美味的盾牌曲奇了。原味和抹茶...

寶爺私房：夏天開胃菜涼拌平菇

09-16

今天這道菜真的太有成就感了.油辣子是我跟一個做成都小串串的老闆娘買的.因爲她們家的串串太好吃了～據說做了10幾年.我吃到好吃的東西真的是剋制不住自己要動手做～油辣子真的是這道菜的靈魂～用料平菇200克油辣子3勺蒜末3...

董太的私房菜--辣椒開會

12-15

亮色的辣椒，看着更有胃口。用料黃色燈籠椒1個綠色燈籠椒1個新鮮香菇4-5個香醋適量鹽適量蔥2-3根董太的私房菜--辣椒開會的做法將兩種辣椒洗乾淨，並且切成小塊備用。蔥剝皮，洗淨，切成段備用。將新鮮香菇洗乾淨，切成塊備用。...

【乾貨】4⃣️個小妙招，讓你的私房蛋糕店🔥起來

07-02

藉助互聯網營銷🌸用料藉助互聯網營銷🌸【乾貨】4⃣️個小妙招，讓你的私房蛋糕店🔥起來的做法私房如何藉助互聯網營銷1🙆‍♀️取好店名，做好logo①私房烘焙的店名要“接地氣”：即要簡單精煉、不生僻、不拗口，哪怕就是個簡單的...

私房X.O醬（粵式酒店版）

03-31

我和先生在深圳相識，他在那裏14年，我7年半。深愛那裏的一草一木，最愛美食。這個XO醬的配方很接近酒店自制的，比超市買的好吃多了。主要在於配料食材。用料食材：紅蔥頭（幹蔥），蒜頭用量：各350克蝦米，扇貝幹，鹹魚用量：各300克，400克，40...

開胃下飯蓑衣黃瓜（私房菜）

03-04

老姨做菜非常好吃，這個蓑衣黃瓜🥒做完幾下我能吃完，特地找老姨討了方法，自己做了幾遍，摸索出了最適合的口感味道用料黃瓜3根幹辣椒4-5顆花椒7-8粒蒜6瓣鹽3勺糖2勺醋4勺蠔油1勺開胃下飯蓑衣黃瓜（私房菜）的做法黃瓜洗淨，刀頭貼...

水煮美蛙私房祕籍大公開

09-27

我的招牌水煮美蛙，又一波好吃狗看的眼都直了，哈哈！用料美蛙12斤（活的哈，剮了應該少一半）絲瓜1斤香菇半斤芹菜一根黃蔥兩根紅99濃縮火鍋底料400g裝一袋水煮美蛙私房祕籍大公開的做法基本原料大集合蛙蛙打整乾淨是個細緻活路，...

香蕉磅蛋糕｜五星級酒店的私房早餐食譜