可口可樂版的可樂雞翅 食譜坊 菜譜 6.65K 大中小設定文字大小 用料 雞翅 10個 生抽 適量 姜 3片 可口可樂 1罐 鹽 適量 料酒 1勺 老抽 適量 桂皮 1塊 八角 1個 可口可樂版的可樂雞翅的做法 雞中翅正反面各切幾刀，再拿牙籤正反面各自插個6/7次！然後放在盆裏加入一勺料酒，一勺生抽醃一個小時（也可以不醃，這道功夫只是爲了更入味） 開水下鍋，焯水，水面有浮沫的時候關火，拿出來清洗，放一旁濾幹備用 熱鍋下油，不要太多，先放姜或者放生薑精油2滴 油熱。煎雞翅，兩面金黃後倒入可樂、生抽、一點老抽、桂皮、八角，中火燜15分鐘，轉大火收汁 TAG標籤：雞翅 可口可樂 可樂 #
