可樂雞翅-第一口可樂先喝
可樂的第一口值2.99,所以我喝了兩口。
今天下班在超市閒逛,明天要準備朱老闆的便當🍱2020年的最後一個月要繼續加油呀💪
用料
雞翅 | 6個 |
可樂 | 1瓶(罐裝) |
老抽 | 0.5勺 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
芝麻 | 適量 |
可樂雞翅-第一口可樂先喝的做法
1.買回來的雞翅先加水和料酒泡——去血水;
2.改刀,方便入味3.不粘鍋倒油煎一煎
4.兩面都煎一下看到雞皮收緊之後在加少許料酒(我這個做暈菜喜歡放料酒),加點生抽老抽,再煎一會5.倒入可樂,蓋過雞翅,蓋上蓋子煮一會
當心沸鍋!!!蓋子可以不用蓋嚴實哈!!!6.可樂汁收幹汁後,加少許鹽和芝麻,翻一下出鍋就好啦
甜口的雞翅來啦~~~7.明天午餐和晚餐的便當🍱準備好啦
(PS:我吃減脂餐😭)
小貼士
1.買回來雞翅先泡泡去血水,泡雞翅的時間可以先做其他的菜;
2.可樂煮的時候當心沸鍋,可能是我的鍋太小了;
3.出鍋撒上芝麻很棒棒