宿舍蛋包飯
🎓大學小女生,喜歡瞎琢磨。
昨天用香腸蒸米飯,結果沒吃完。今天週日沒啥事兒,就想着把米飯處理掉。於是想起弄蛋包飯。
這個蛋包飯,是我在宿舍做的。
✨我用的是小熊的電煎鍋。其實也可以用電飯鍋代替。是和宿舍黨。
🎐我做的飯不是很好吃,希望大神們看過我的方子之後給我一些做飯的經驗,謝謝啦!😁
用料
雞蛋 | 2個 |
米飯 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
宿舍蛋包飯的做法
這是我用的全部材料,益達的罐子裏面是鹽。米飯是昨天香腸蒸飯剩的,兩個雞蛋打散
香腸切碎了,加一點蛋液黑胡椒攪勻
鍋裏倒油,米飯入鍋炒一下。(我的小煎鍋實在太小,放不下。將就着熱了一下米飯)
熱好的米飯盛到碗裏,加入醬油,蒜葉攪拌均勻。還加了一點豆腐乳。那裏的調料可以根據口味調配,沒有固定要求。(其實我跳的並不好吃)
米飯,擺好盤
鍋放油,煎好雞蛋(太快,來不及拍照)
煎好的雞蛋蓋在米飯上。擠上番茄醬
最後加點綠色的葉子擺盤。(我實在沒有青菜,只能拔幾根,自己種的蒜苗。)
小貼士
打雞蛋的時候放點鹽
口味自己調配
擺盤任意發揮