超！簡！單！宿舍電飯煲披薩

這是我們的宿舍神器，舍管阿姨每天都在垂涎，恨不得把全宿舍的神器都據爲己有，而大家也在爲這個神奇與阿姨殊死搏鬥，但卻很少有人能用正確的方式開啟此神器！這麼進階的東西！爲什麼不用來做披薩呢！！！！！！！！微信：cat2524130585

用料  

超！簡！單！宿舍電飯煲披薩的做法  

1. 麪粉+酵母粉+鹽+迷迭香（可以用其他香料，孜然也可以的），我還加了一點胡椒，因爲自己喜歡~

2. 用個小叉子混合，成圖上那樣，因爲每個牌子的麪粉吸水性都不一樣，牌子不重要，重要的是狀態，向圖上那樣，提起叉子有粘連就行了，用保鮮膜蓋上發酵

3. 土豆橫豎切兩刀，劃破土豆皮就行了，然後抹上鹽

4. 上鍋蒸熟，熟後劃破的皮會翻起來，這樣等涼了好剝皮

5. 土豆等涼剝皮後切丁

6. 我用了好吃一些的火腿，如果宿舍條件拮据，可以用一口腸，雙匯之類的，切成片

7. 菇切成片

8. 紅椒切丁備用

9. 電飯煲低倒上油，蘑菇和火腿先放進去炒一下

10. 說是炒一下，其實只用放進去，然後蓋上蓋子，按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳起來就好了，然後拿出來備用，鍋不用洗

11. 剛纔的麪糰發酵成這個樣子，上面很多氣孔

12. 然後再抓一把麪粉撒在一個板上，把麪糰用勺刮刀麪粉上，然後利用麪粉包覆住麪糰，使麪糰不要粘手

13. 剛纔沒洗的鍋，裏面已經有油了，如果是有不沾塗層的，可以少加點有，像我這樣不鏽鋼的，就多加點油，不然會沾鍋，披薩就醜了。加了油後，把麪糰平鋪在鍋底，可以用勺輕輕鋪開，然後在麪皮上面先鋪一層馬蘇裏拉芝士，超市都會有，只不過因爲牌子不一樣拉絲的程度也不一樣而已，只要是馬蘇裏拉就成~鋪好芝士後在邊緣用火腿圍個遍就像上上張圖那樣，然後在中間放上蘑菇和土豆，撒上紅椒粒

14. 再在上面鋪一層芝士，蓋上蓋子，因爲這個是乾的所以很容易跳檔，我們按下煮飯鍵可以用一張紙疊成厚紙片，然後卡在煮飯鍵上，5分鐘後拔掉電源，用個大一點的飯鏟把披薩剷出來放盤裏

15. 然後不管切還是手撕都行啦啦啦啦啦啦啦~~~~~~

16. 最後就可以呲啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

小貼士

最好用不沾塗層的鍋，如果沒有，就加多點油，如果有油紙，可以先在沒洗的鍋裏鋪一層油紙，在塗一層油，再鋪面皮~~~~