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甜度剛剛好的芒果木糠杯

甜度剛剛好的芒果木糠杯的做法步驟圖

最近氣溫直逼 30 度,夏天竟然就要來了!一到夏天,很多人開始饞芒果。芒果香味濃郁、口感綿滑、口味清甜,最適合用來做夏日甜品。但光吃芒果,有時難免過於酸澀。

對於愛吃芒果的親們來說,芒果木糠杯可謂是不能錯過的甜品哦,空調房裏來一份,便悠閒的度過整個下午。一層奶油一層餅乾碎一層芒果粒,強調口味的層次感,酥、滑、軟、硬 、冷結合,口味很飽滿,打成了碎狀的嘉士利薄脆甜餅乾 和奶油真的非常搭。很多人覺得蛋糕吃多了會膩,但是木糠杯非常耐吃,吃完一整杯是絕對沒問題的。

用料  

芒果 2個
消化餅乾 100克
奶油 100克
煉乳 10克
草莓 2顆

甜度剛剛好的芒果木糠杯的做法  

  1. 芒果去皮去核切塊加入白砂糖用奧克斯破壁機選擇【點動】功能打成泥;

    甜度剛剛好的芒果木糠杯的做法步驟圖 第2張
  2. 把打好的芒果泥倒出備用;

    甜度剛剛好的芒果木糠杯的做法步驟圖 第3張
  3. 把餅乾放到奧克斯研磨杯裏內,選擇【研磨】功能,研磨成粉,研磨1min左右就好;

    甜度剛剛好的芒果木糠杯的做法步驟圖 第4張
  4. 奶油加入細砂糖打發,不要打過頭,不要太硬;

    甜度剛剛好的芒果木糠杯的做法步驟圖 第5張
  5. 把餅乾碎倒入布丁杯中,奶油刮入杯中(有裱花袋的請用裱花帶,不然就跟我一樣杯壁亂七八糟),用力震幾下,讓奶油平平覆蓋在餅乾碎上,最後再放入滿滿的芒果泥;

    甜度剛剛好的芒果木糠杯的做法步驟圖 第6張
  6. 在加上一點紅色草莓點綴就可以了,別急着吃喔~冷藏一下更好吃噠!

    甜度剛剛好的芒果木糠杯的做法步驟圖 第7張

小貼士

如果沒有芒果,那你可以做一個木糠杯;
如果沒有餅乾,那你可以做一個芒果杯;
如果餅乾和芒果都沒有,那你就舔屏幕吧。

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