不崩油的炸元宵 食譜坊 元宵節食譜 1.28W 大中小設定文字大小 剛學到了一種方法炸元宵不會崩油，而且不會特別硬減少了被燙傷的危險但是新手還是要小心一點(ง •̀㉨•́)ง小心使得萬年船 用料 白糖 克 油（最好是豆油） 克 元宵 水 不崩油的炸元宵的做法 準備一小碗水，加上一大勺糖，攪拌融化 把買來的元宵（不用解凍）在糖水裏滾一下，讓糖水包裹住元宵 鍋裏燒上油，油溫七八成了就可以慢慢往油裏下元宵了，顏色變深至金黃，就差不多了 小貼士炸元宵時間不可太長最好以前有過經驗的親們嘗試一下本身對油炸不熟悉的最好保持觀望，哈哈哈 TAG標籤：不崩油的炸元宵 元宵 不崩油 好吃 #
