早餐食譜

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乳酪香腸快手早餐鹹瑪芬

乳酪香腸快手早餐鹹瑪芬的做法步驟圖

家裏小主最近大愛“do you know the muffin man”這首歌兒,從早唱到晚。所幸做幾個muffin當早餐。這個配方簡單易操作,孩子也可以來幫忙,宅在家裏做親子活動也好哇。快手高鈣營養的早餐,一次做六個。

用料  

雞蛋 1個
牛奶 30克
黃油 60克
細砂糖 15克
酸奶 50克
奶酪 50克
香腸 80克
低筋麪粉 110克
無鋁泡打粉 4克
一小撮

乳酪香腸快手早餐鹹瑪芬的做法  

  1. 烤箱預熱175度,香腸切片,奶酪切條(可以買現成的切碎的奶酪),推薦切達奶酪。黃油用微波爐融化,加入砂糖,用蛋抽拌至砂糖融化。

    乳酪香腸快手早餐鹹瑪芬的做法步驟圖 第2張
  2. 加入全蛋牛奶和酸奶,用蛋抽拌勻。

    乳酪香腸快手早餐鹹瑪芬的做法步驟圖 第3張
  3. 繼續上一步

    乳酪香腸快手早餐鹹瑪芬的做法步驟圖 第4張
  4. 加入粉類,用刮刀拌勻

    乳酪香腸快手早餐鹹瑪芬的做法步驟圖 第5張
  5. 加入香腸和乳酪,拌勻

    乳酪香腸快手早餐鹹瑪芬的做法步驟圖 第6張
  6. 把瑪芬糊均勻裝進瑪芬盤裏,每個大約75g。放入烤箱中層烤大約20分鐘至表面微微泛黃。時間溫度請根據自己烤箱調整。

    乳酪香腸快手早餐鹹瑪芬的做法步驟圖 第7張
  7. 爲小主點播一首他最愛的歌😂

    乳酪香腸快手早餐鹹瑪芬的做法步驟圖 第8張

小貼士

昨晚趁熱吃有拉絲哦,常溫儲存即可,兩天內吃完。