早餐食譜

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『週末brunch』開放式三明治

『週末brunch』開放式三明治的做法步驟圖

週末,睡到自然醒。
起來做一頓brunch,
開啟冰箱,有什麼吃什麼。

雞肉雞蛋蓋叫親子丼,
我這個也可以叫親子三明治咯。

用料  

吐司 1片
雞蛋 2個
雞胸肉 一小塊
芝士 1片
黃油 20克
黑胡椒 適量
適量
水果 裝飾
迷迭香 裝飾

『週末brunch』開放式三明治的做法  

  1. 1.吐司放入烤箱或者早餐機烤上,
    用平底鍋也🉑️。

  2. 2.處理雞胸肉,兩面撒鹽和胡椒粉,平底鍋放油,煎熟。
    也可以學我今天偷懶,用了即食雞胸肉。

  3. 3.兩顆雞蛋攪散,加一丟丟鹽,鍋內加黃油,將雞蛋倒入鍋內炒熟。

  4. 4.取一個盤子,開始組裝。
    依次烤吐司,炒雞蛋,雞胸肉,最後蓋上芝士片,丟進微波爐叮1分鐘。

  5. 5.芝士片融化後,取出。
    研磨一些黑胡椒,海鹽,撒點迷迭香。
    再來一點水果點綴一下。

    『週末brunch』開放式三明治的做法步驟圖 第2張
  6. 6.配一杯熱拿鐵。
    開啟一部下飯劇,開吃。

    『週末brunch』開放式三明治的做法步驟圖 第3張

小貼士

用料隨意,
但儀式感還在。

祝健康快樂。