裏脊肉蝦仁香菇小餛飩 食譜坊 早餐食譜 1.82W 大中小設定文字大小 用心做美食的二胎麻麻 用料 裏脊 100克 姜 小塊 香蔥 2根 蝦仁 3只 香菇 2朵 裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法 裏脊肉蝦仁切丁,香菇汆水後切丁,切蔥花及很小一塊姜 用料理機打成細膩的泥 攪拌好的肉泥加少許寶寶食用油、適量水順時針攪拌均勻,這部很重要,加水並攪拌是爲了肉吃起來滑嫩。 把小餛飩皮一切四分 用筷子夾肉平攤在餛飩皮上。 隨意捏起來就可呀 水開後下鍋煮5分鐘左右就可以了 因爲是小寶寶吃,煮好的餛飩我在用調羹分成小塊喂。寶寶快十個月了,但只有兩個牙齒哈哈 小貼士肉泥一定要加水順時針攪拌均勻,這樣的陷滑嫩不幹 TAG標籤:香菇 蝦仁 裏脊肉 餛飩 #