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三色湯

三色湯的做法步驟圖,三色湯怎麼做好吃

用料  

豬後退肉
生菜
蘿蔔
兩瓣

三色湯的做法  

  1. 腿肉剁成碎末後放入鹽,雞蛋清,少許麻油攪拌均勻,然後不聽的摔打,直到肉團彈性十足,能捏丸子就行。

  2. 熱鍋放油,油熱時,放入拍好的蒜,煸出香味後,倒入兩碗開水

  3. 水燒滾後,關小火,放入少量鹽與味精。(防止肉丸煮的太老)放入捏好的丸子,煮大約兩分鐘放入洗好的生菜,就OK了!

    三色湯的做法步驟圖,三色湯怎麼做好吃 第2張
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