三色湯 食譜坊 菜譜 2.82W 大中小設定文字大小 用料 豬後退肉 生菜 胡蘿蔔 蒜 兩瓣 三色湯的做法 豬腿肉剁成碎末後放入鹽,雞蛋清,少許麻油攪拌均勻,然後不聽的摔打,直到肉團彈性十足,能捏丸子就行。 熱鍋放油,油熱時,放入拍好的蒜,煸出香味後,倒入兩碗開水 水燒滾後,關小火,放入少量鹽與味精。(防止肉丸煮的太老)放入捏好的丸子,煮大約兩分鐘放入洗好的生菜,就OK了! TAG標籤:三色 三色湯 好吃 #