用料
生菜 | 半顆 |
小番茄 | 適量 |
酸奶 | 適量 |
鹽 | 一點點 |
黑胡椒 | 一點點 |
懶人版生菜沙拉的做法
生菜葉洗淨用鹽水浸泡
小番茄洗淨切片。根據自己吃的量來。
熱鍋刷一層油,煎小番茄片。番茄要過油才能釋放蕃茄紅素。大約一分鐘,有點番茄汁濺出就出鍋。
生菜控幹水份切碎入碗,加入冷卻的小番茄片,酸奶,黑胡椒粉,鹽。拌勻即可食用。
小貼士
1、因爲冰箱裏只有生菜和小番茄了,可以根據自己口味加紫甘藍、苦苣、玉米粒等等…
2、酸奶比沙拉醬千島醬熱量更低。另外酸奶➕胡椒粉和鹽,與油煎後的小番茄汁混勻後味道跟千島醬類似。所以味道並不差哦~鹽不要太多,一點點就好。