這次沒有擀麪皮，簡易的煎餃比較省事，香菜餡料有些新奇，味道還不錯
香菜多買了些，就試試做餡料，還不錯！...
宿舍小電鍋—沒有擀麪杖？如何包水餃
特殊時期，隔離第七天，終於對水餃下手了用料面若干雞蛋2個白菜、生菜、香菜、西蘭花（吃不完要壞掉）若干宿舍小電鍋—沒有擀麪杖？如何包水餃的做法把各種放不住要壞掉的菜，摘淨洗淨，切隨，香菜絕對是點睛之筆單身宿舍，食材有限，小...
有沒有試過這個燒橙子
用料橙子吃幾個烤幾個錫紙烤幾個撕幾張有沒有試過這個燒橙子的做法撕一張錫紙，把橙子捲起來開小火，用個趁手的工具。沒有專業工具，我用老虎鉗夾着個鐵鉤，直接放火上燒的，燒一會翻動一下剛開始橙子皮裏油脂冒出來會有點噼裏...
我沒有被氣瘋過七次，我只有被氣瘋過三次，這次戚風我終於成功了 沒有開裂，沒有回縮
用料5只雞蛋40克色拉油85克低粉50克純牛奶80克白糖/20克加蛋黃裏我沒有被氣瘋過七次，我只有被氣瘋過三次，這次戚風我終於成功了沒有開裂，沒有回縮的做法色拉油，牛奶，低粉，二十克糖攪拌至糖融化蛋白打到乾性小貼士前半小時13...
沒有擀麪軸怎麼烙春餅
立春，想吃春餅住的這地，啥都沒有，沒擀麪軸，去買菜，韭菜賣光，豆芽賣光，餃子皮賣光，完全打亂我的計劃……不管，我今天就是要吃春餅這個餅真的看着好可愛，塞進餡兒，肚子圓滾滾的用料開水2勺麪粉4勺雞蛋1個菠菜1小把老乾媽榨菜1勺沒...
零失敗擀麪皮（適合新手小白。有點幹，但比涼皮好次∽）
覺得乾的廚友們可以倒點水哦。用料麪粉500克水一些鹽3克油用多少都行，每面皮刷一層。香油適量（按自己口味調整。）芝麻醬3勺生抽適量辣椒醬適量香菇醬適量（可加可不加）零失敗擀麪皮（適合新手小白。有點幹，但比涼皮好次∽）的做...
沒有擀麪杖怎麼做春餅
給大家介紹一下，家裏沒有擀麪杖怎麼做春餅用料油適量餃子皮5張沒有擀麪杖怎麼做春餅的做法取一點油，把每一張餃子皮中間塗上油，不要吝惜，多塗，這個很重要找一下家裏的長條棍狀物體，比如大勺子柄、筷子、長玻璃瓶等擀成你想...
手擀麪~沒有什麼是一碗炸醬麪解決不了的
用料麪粉130克雞蛋和水共重55克鹽2克小蔥1根豆瓣醬3勺黃瓜1根手擀麪~沒有什麼是一碗炸醬麪解決不了的的做法準備一個容器倒入130克麪粉，將2克鹽，55克雞蛋和水的混合液體倒入麪粉中，混合均勻，不斷的用力揉，使之成爲一個光滑...
手擀麪，沒有壓面機也能做出的Q彈麪條
沒有壓面機純手工揉擀出來的麪條，超級Q彈精道~~是從下廚房其他菜譜受到的啓發用料鴨蛋1只（大小隨緣）麪粉300g鹽5g小蘇打2g水100g食用油6g手擀麪，沒有壓面機也能做出的Q彈麪條的做法Step1⾯粉分兩個碗個150g分別打⼊鴨蛋⻩...
經典國王餅：沒有開酥機的，手工擀制看這裏
完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料奶油若干經典國王餅：沒有開酥機的，手工擀制看這裏的做法反摺疊派皮填餡與貼合刻紋烤制...
川妹子第一次擀麪皮自制餃子
做美食的背後，藏着一顆老母親的愛子之心！用料普通一級麪粉450克常溫水228克左右鹽1克川妹子第一次擀麪皮自制餃子的做法原料加在一起揉麪，醒20分鐘再次揉麪到不沾手、不沾盆，麪糰光滑。面盆倒扣，放置1小時以上。期間準備肉...
涼皮（洗面版）沒有面筋的涼皮是沒有靈魂的
因爲疫情的原因出不了門，爲了時間不那麼難過，不如就研究吃的好了，吃多了雞鴨魚肉，這時候來一碗爽口的涼皮再愜意不過了，這已經是近半個月來我第三次做涼皮了，曬了朋友圈之後好多人問我怎麼做，所以今天就來一個超詳細版的涼皮...
沒有擀麪杖的手擀麪
用料雞蛋2個麪粉2碗（平時吃飯的碗）水少量鹽一點點酷瓶（類似的玻璃瓶）刀子沒有擀麪杖的手擀麪的做法麪粉加一點點鹽，攪拌，放2個雞蛋，攪拌成圖片上那樣，太乾的話可以放一點點水揉成圖片這樣，表面光滑，就可以準備擀麪了因爲沒有擀...
冰皮月餅—絕對沒有比這個更簡單的！
剛看到那個草莓大福的方子，發現是用微波爐叮熟的，我當時就想是不是冰皮也可以這樣子做出來呢？結果嘗試了一下竟然真的成功了～並且口感比蒸出來的更有嚼勁用料糯米粉50g粘米粉40g澄粉30g牛奶或椰奶180g糖30g油10g冰皮月餅...
沒擀麪杖的南方人，成功做面啦（終於沒有面粉味了）哈哈哈哈哈哈哈
用料雞蛋個沒擀麪杖的南方人，成功做面啦（終於沒有面粉味了）哈哈哈哈哈哈哈的做法適量面和麪：加適量水，少許鹽三光，加保鮮膜醒面15分鐘取出麪糰揉至表面光滑，分劑子揉，撖成長條，中間壓一下，兩面刷油保鮮膜醒面一小時燒好湯，扯好面...
炒方便麪—-有沒有聽說這是治癒系
懷孕了不能吃方便麪？答案其實是看你的吃法！比如今天小荔君給各位孕媽寶寶們介紹的炒方便麪—-確認過眼神了，這是治癒系料理！用料方便麪（我用的公仔炒麪系列）1包雞蛋1個扁豆200克紫色洋蔥1/4個午餐肉（上海梅林）100克（半盒）下飯泡...
手擀雞蛋麪(沒有水)
可口筋道的麪條(沒有明膠沒有水)小寶寶吃非常好。用料麪粉300克雞蛋3個寶寶吃可以用一個雞蛋，100克面。手擀雞蛋麪(沒有水)的做法雞蛋打入麪粉中，和麪。(雞蛋有大小，太稀可以加點面，若干可以沾水揉麪)。揉好面，醒面30分鐘...
手擀麪這樣做纔好吃，麪條筋道Q彈，有嚼勁
用料鹽1克鹼2克溫水適量普通麪粉250克手擀麪這樣做纔好吃，麪條筋道Q彈，有嚼勁的做法麪粉250克，鹼2克，鹽1克，加入溫水一起攪拌，攪拌均勻後，開始揉麪！擀麪條的面比做饅頭的面稍微和硬一點，然後揉成光滑的麪糰，蓋上蓋靜放二十分鐘...
豆角燜面 #沒有手擀麪也要吃燜面V(^_^)V
這個菜譜我希望能夠稍稍拯救一下留學中的燜面愛好者，和所有沒有條件獲得手擀麪的人們～圖我慢慢加，每次做的時候都不記得拍照…用料五花肉豆角西紅柿蒜蔥醬油生抽豆角燜面#沒有手擀麪也要吃燜面V(^_^)V的做法準備所有食材...
擀麪皮
這兩天連家屬都跟我說，網上大家都在做涼皮，我們也做吧！我考慮了一下，之前用來蒸涼皮的烤盤都放在工作室呢，沒有合適的盤子，所以就做了更麻煩一些的擀麪皮，順帶還試了烙麪皮。其實前面的洗面步驟等都是一樣，區別就在於後面的成...
莜麪擀麪皮
莜麪原本是做莜麪栲栳栳和搓面魚兒，蒸莜麪餃子，剩下的還有莜麪，就嘗試着做一次莜麪麪皮吧。用料莜麪150克黃瓜2根炒花生（切碎）適量莜麪擀麪皮的做法莜麪150克，加入鹽1克，沸水邊倒邊攪，直到把莜麪燙熟燙透，用手稍整理成團，過一會...
【廣東家常菜】虎皮尖椒裏面沒有虎皮，正如老婆餅裏面沒有老婆
視頻教程可在B站觀看：@TAN_譚阿魚用料尖椒3個魚糜200g鹽半小勺糖1小勺蠔油1瓷勺醬油1小勺生粉適量油適量醬油2（最後淋上）1瓷勺【廣東家常菜】虎皮尖椒裏面沒有虎皮，正如老婆餅裏面沒有老婆的做法/買回來的魚糜加上醬油，鹽，...
蝦皮炒白蘿蔔（沒有比這更簡單的了！）
白蘿蔔，不只是燉湯！用料白蘿蔔1個蝦皮隨意蝦皮炒白蘿蔔（沒有比這更簡單的了！）的做法白蘿蔔去皮，去頭尾，因爲我這個蘿蔔比較大，吃一半就好啦～切片。這個蘿蔔有點糠，買老了，長得太着急。熱鍋，倒油，一點就夠，蝦皮隨意～把蝦皮炒的酥酥脆...
沒有擀麪杖也可以做手工餃子皮
今天是因疫情而封閉的第32天，在網上團的菜，大蒜苗非常多，感覺如果不吃，又容易壞，想包餃子，可是家裏沒有擀麪杖，於是就用了家裏的花瓶代替.擀出來的餃子皮一樣很圓噢.用料溫水一碗麪粉300克沒有擀麪杖也可以做手工餃子皮的做...
沒有皮肚的家常"皮肚面"
南京大街小巷裏都有皮肚面的身影。從小就是三鮮面🍜皮肚換豬肝😁我根本就不知道皮肚是什麼味。對٩(๑^o^๑)۶就是挑食來到南半球快三年最想的就是這碗麪利用手邊材料解了思鄉愁用料豬肝適量豬腰適量香腸適量青菜1顆...