牛奶冰咖啡
用料
黑咖啡粉 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
熱水 | 2勺 |
冷藏牛奶 | 200ml |
冰塊 | 2塊 |
牛奶冰咖啡的做法
咖啡粉、糖、熱水放在碗中混合,電動打蛋器打發約三分鐘,打成不流動的凝固泡沫即可
將冰牛奶倒進咖啡杯,加兩粒冰塊,用勺子把打好的咖啡放在上面,攪拌均勻就好啦!
泡沫慢慢會消掉,上面可以再添加幾塊冰塊,放點小零食
攪拌過後滴樣子,喝之前一定要攪拌
翻倍的量可以做兩杯~
美美噠~
小貼士
咖啡、糖、熱水的比例是2:1:2,喜歡甜的也可以多加一勺糖,個人覺得這個比例完美
咖啡比較淺,打的時候可以把碗側一些拿,以便打蛋器更好的接觸到咖啡。