和維他一樣味道的檸檬茶

“維他檸檬茶，賽過吸大麻。”

自從喝過維他的檸檬茶之後，喝其他牌子的茶都覺得寡淡了，於是想自己親手嘗試做出個維他一樣濃郁解渴的檸檬茶。
維他檸檬茶和市面上其他牌子的檸檬茶最大的區別就是檸檬和茶味重了很多，尤其是檸檬茶中澀澀的味道讓人流連忘返😆經過不斷的失敗（喝檸檬茶喝到吐），終於試出了以下這個配方，最大的凸顯檸檬和茶的味道，希望大家喜歡～


※注：配方的用量根據食材的不同會有些許的變化，歡迎大家踊躍嘗試，比心❤

用料  

和維他一樣味道的檸檬茶的做法  

1. 我用的是在淘寶上買的大檸檬，這種檸檬汁水比較多，但是味道不是特別酸，等會兒方便取汁，紅茶的話我用的是最普通的立頓紅茶，幾塊錢一大包的那種。茉莉花茶是市面上買的稱斤散茶，是綠茶茶底，如果用的是紅茶茶底的茉莉花茶也OK 。

2. 把檸檬清洗乾淨，一定要乾淨！！！洗乾淨之後削皮，把皮留下，加一點鹽，再加一點糖（鹽不要太多，糖根據喜好掌握，不要一次加太多後面可以補加），檸檬皮加水煮開之後再加入紅茶和茉莉花茶，稍微滾幾下就可以關火了，室溫下冷卻備用。

3. 切一片檸檬放進杯子裏（必須切），最好可以把籽挑出來，再加1～2勺的檸檬汁，再加入純淨水稀釋（這步不能省略不要問我爲什麼～）

4. 隨後將剛剛制好並冷卻後的茶湯加入稀釋好的檸檬汁裏，攪一攪～嚐嚐味道，覺得酸可以加糖，覺得太甜加純淨水就可以了。

5. 嘿哈！大功告成！🍋冰鎮後更好喝嘻嘻，女孩子少喝冰的哦，漢子們請隨意～

小貼士

①紅茶不要用普洱，普洱本身有很獨特的味道會遮蓋檸檬的香味。
②茉莉花茶不可以省，茉莉花茶的茶香和檸檬相輔相成，可以代替商品檸檬茶裏那種香精的味道。
③稀釋檸檬汁的礦泉水：加入的茶湯≈ 1：2
④茶湯一定要冷卻到80℃以下再加，不然會有苦味。
⑤如果和我一樣要追求和維他一樣的味道，那就千萬不要加蜂蜜！！
⑥一千個廚師一千杯檸檬茶🤣