軟糯糯🎃香噴噴🎃南瓜餅

好閨蜜送的一大一小兩南瓜🎃
哇 怎麼吃好呢南瓜餅
湖南鄉下南瓜的清香撲鼻在切開的一霎那
來一起做南瓜餅吧
第一次嘗試也很好吃呢

用料  

軟糯糯🎃香噴噴🎃南瓜餅的做法  

1. 還留下這大的土南瓜
   外表一層白白的霜
   越看越有喜歡💕
   小的吃掉一半

2. 南瓜去皮切薄片蒸熟
   去掉多餘跑進容器的水分
   用大瓷勺壓泥糊
   這個工具很好用很省力
   戳一戳
   壓一壓
   搗一搗

3. 加入335克三象水磨糯米粉
   牛奶粉15克攪拌均勻

4. 搓圓壓扁
   溼度剛剛好

5. 鑄鐵鍋裏放玉米油
   鍋22釐米
   一次放四個
   油大概0.4釐米高
   喜歡少油少放一點
   控制好溫度
   第一次第一個容易黑一點
   看着調節火候恰到好處

6. 成品出爐了
   純天然的香小時候的家鄉味
   糯糯軟軟甜甜的味道

小貼士

1.和粉如果有點幹就加點蒸南瓜過濾的水
2.用筷子煎比較好操作，也可以用夾子