小娃蔥花餅
這次的蔥花餅跟別家不同的是 輔料的不同 看到好多姐姐都用國外的做法放一些沙拉醬之類的 我之前也是 不過這次有點京味 另外 這是小娃第一次發帖 希望得到各位廚哥廚姐的支援 不要打擊倫家 畢竟倫家還是個孩紙 愛你們哦
用料
雞蛋 | 一個 |
麪粉 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
生菜 | 若干 |
辣白菜 | 若干 |
六月鮮醬醬 | 一盒 |
小娃蔥花餅的做法
放適量麪粉適量水 調成漿糊
放入適量蔥花 攪拌均勻 食量依人而定
將電餅鐺抹上一層底油(開小哇做了很多次實驗 發現還是電餅鐺的火力最好 也不會糊鍋 如果實在沒有的話 只能用平底鍋或者普通炒鍋了 但是油一定不要放太多火力也要是小火哦
下一步大家肯定都猜到了嘛 自然是把漿糊放進去了
鋪滿整個電餅鐺 也可以攤成小餅哦
吃了好多年的六月鮮
抹醬放生菜
這是小娃媽咪自己做的辣白菜哦 可惜媽咪沒教小娃呢 不過沒關係 下次小娃會把做辣白菜的圖圖發給大家的 發酵出來的酸味棒極了
毫不留情的把辣曉白(辣白菜)放上去 如果實在沒有的話各位廚友們也可以依照自己喜歡的口味來定哦
最後把餅捲起來就完成啦 覺得餅太大就像現在這樣切成小塊 也很適合兒童吃哦
附帶一張側臉 散花