南瓜餅電餅鐺懶人版
方便,簡單,0技術自制早餐餅。
媽媽說:每天早上做餅,只有這個南瓜餅最好吃。
用料
麪粉 | 200g |
水 | 200g |
南瓜 | 250g |
鹽 | 5g |
油 | 4勺 |
南瓜餅電餅鐺懶人版的做法
麪粉+鹽+水,充分攪拌後靜置十幾分鍾
南瓜去皮,切絲。我是用料理機切的。
南瓜絲淋一下水(不要乾的),加入3勺油,攪拌均勻。
拿起靜置的麪粉攪拌一下,然後倒入南瓜絲中,再攪拌均勻。
電餅檔預熱三分鐘(我上下檔都開了)。加入一勺油加熱四五秒鐘。倒入攪拌好的南瓜絲麪粉,用木勺勻開。
6分鐘後翻面,再燒5分鐘。好了。
一家人的早餐:白粥和着南瓜餅吃,好香啊。
小貼士
麪粉要靜置十幾分鍾,這個時間剛好去準備南瓜絲。
南瓜絲要用水淋溼,然後加入油拌均。