一年一次榆錢餅 食譜坊 餅 7.71K 大中小設定文字大小 記得以前學過劉紹棠的《榆錢飯》,特別想知道讓他魂牽夢繞的榆錢飯到底多好吃。小時候在姥姥老家,吃過一次。可是我們家附近沒有榆樹,吃不到,總覺得春天就應該吃點新鮮的綠色。今年終於買到了。第一次自己做,兒子說挺好吃。 用料 麪粉 適量克 鹽 適量克 雞蛋 2個 一年一次榆錢餅的做法 榆錢洗乾淨控水 雞蛋加一點水加鹽攪拌均勻後加入榆錢和適量麪粉。攪拌成糊狀。 鍋中倒油預熱後倒入榆錢糊糊,攤平。小火熥啊熥。 翻面的時候不小心翻碎了,不過不影響吃。 TAG標籤:榆錢 一年一次榆錢餅 好吃 #