今天立夏,聽說民間有立夏吃立夏飯一說。市場上有應季的蠶豆,用電飯盒做了個帶去上班的簡易立夏飯:蠶豆臘腸粒飯。
用料
大米 | 200克 |
蠶豆 | 200克 |
臘腸 | 1條 |
水 | 250克 |
小熊電飯盒食譜:立夏飯的做法
準備好所有材料,臘腸切成小粒,蠶豆剝去外皮
電飯盒裏加水至蒸煮水位線,放入電飯盒內膽,內膽放洗乾淨的大米和250克水
在大米上鋪上蠶豆瓣和臘腸粒,蓋上蓋子。
插上電源插座,按煮飯選單,調整時間爲25分鐘,開始煮飯。
煮出來的飯有臘腸的甘香和蠶豆清香與粉糯。
小貼士
煮飯時間調整爲25分鐘,米飯會更鬆軟,蠶豆更粉糯