超營養鯽魚湯燉飯（8個月以上寶寶輔食）

寶寶們是媽媽的心頭肉，如何讓寶寶吃得健康吃得營養呢？現在就讓我們一起來分享這道超營養美味的鯽魚湯頓飯吧！我家小胖子10個月，一次吼下去一大碗！忘了拍照，有空補上！

用料  

超營養鯽魚湯燉飯（8個月以上寶寶輔食）的做法  

1. 將殺好的鯽魚清洗乾淨，去掉很腥的黑色膜，剪掉容易藏污納垢的魚鰭和魚尾。

2. 洗乾淨的薑切片，大蔥切段備用

3. 鍋裏放油，放入一部分薑片、蔥段和花椒粒，放入鯽魚煎至兩面微黃

4. 用筷子和鏟子將鯽魚拎出控油，放入小奶鍋（這樣可以減少湯中的油量）加入剩餘薑片、蔥段和花椒粒，沿鍋邊摻入熱水，大火燒開再轉小火蓋上蓋子燉40分鐘。

5. 白白的魚湯煮好後，用麪粉篩過濾魚湯到大碗中，再在鯽魚肚皮兩側挑出不含刺的肉（最好用洗淨的手指搓一下仔細檢查有無刺），洗淨奶鍋

6. 洗幾片青菜，剁碎。奶鍋中加入適量魚湯、米飯、青菜碎、鯽魚肉，煮個7～8分鐘，盛出即可！

小貼士

1、一定要檢查挑出的魚肉是否有刺
2、也可以用嬰兒麪條代替米飯
3、用不完的魚湯可以蓋上保鮮膜冷藏第二天使用，建議不要存放超過兩天。
4、燉飯時要放的輔料可自己發揮，都很美味！
5、要是不想給孩子吃鹽可不加。
6、適合8個月以上寶寶。