懶人燜飯（沒有電飯煲的可以做哦）
沒有電飯煲，沒有蒸鍋，不想炒菜，想吃米飯？沒問題！懶人燜飯的文章" target="_blank" >燜飯就是這麼牛！淘淘米，洗洗菜，放上鍋，就等着香噴噴的米飯吧！（圖上的的沒有加土豆，菜譜裏寫了）。
用料
| 大蒜，薑片，油，食鹽，雞精、老抽醬油，小蔥 | 適量（按口味決定） |
| 胡蘿蔔 | 半根到一根（50克） |
| 土豆 | 一個（50克） |
| 大米 | 100克 |
| 雞蛋 | 一個 |
懶人燜飯（沒有電飯煲的可以做哦）的做法
做飯前把米淘乾淨後，浸泡約10分鐘
或蘿蔔和土豆切成丁，小蔥切成蔥花
大米泡好以後放入碗中，加入比電飯煲做飯稍多一點的水、肉油或者燒熟的植物油、食鹽、雞精、切好的土豆丁和胡蘿蔔丁、
鍋裏放水，放上蒸東西用的架子（沒有架子的可以用三根筷子交叉支撐），放上碗，大火蒸15分鐘至大米基本成型
雞蛋直接打到快熟的米飯上，蓋上鍋蓋約10分鐘至米飯和雞蛋熟透，撒上蔥花，關火，再蓋上鍋蓋燜4到5分鐘。
起鍋，在雞蛋上滴上幾滴老抽。
小貼士
鍋裏的水不要有油，不然的話蒸汽不容易上來。時間根據火的大小會有差距，適當掌握就好了！其他的配菜可以按照口味添加哦！臘腸是一個不錯的選擇~~~
